Мундариҷа
Ҳеҷ чиз, ҳатто вақт, стереотипҳоро идора карда наметавонад. Ҳатто имрӯз, вақте ки калимаҳои "соҳибхоназан комил" -ро истифода мебаранд, бисёриҳо зани хастаеро дар пешдоман тасаввур мекунанд, ки дар назди печка бо дегҳои ҷӯшон ва дар байни онҳо бо кӯдакон ҷӯш мезанад. Бо вуҷуди ин, соҳибхоназан муосир бо ин тасвир ҳеҷ рабте надорад. Дар даҳсолаҳои охир он чӣ гуна тағйир ёфт? Он чӣ зиндагӣ мекунад ва нафас мекашад? Соҳиби комил - он кист? Вебсайти "Хӯроки солим дар наздикии ман" ва бренди равғани зайтун IDEAL пас аз гузаронидани санҷиши мувофиқ, ки натиҷаҳои он дар маводи мо хонда шудаанд, дар ин мавзӯъ таҳқиқот гузарониданд.
Зани хонашин дар тиҷорат
Тасаввур кардан душвор аст, аммо ҳамагӣ 30-40 сол пеш зани хонашин бекор будан бо шавҳари хубаш тақрибан тӯҳфаи тақдир дониста мешуд. Аксар вақт, вазифаҳои зан ба тартиб даровардани хона ва тозагии комил, идоракунии хӯроки пур аз хӯрок барои бозгашти ҳамсари меҳнатдӯст ва тарбияи фарзандон буданд. Ба ибораи калом, ӯ бо ғаму ғусса ва душвориҳои рӯзгор пайваста дар дӯши нозуки худ буд, дар ҳоле ки шавҳараш ҳатто кӯшиш намекард, ки ба ин ҳама корҳои ҳамарӯза ғарқ шавад, балки нақши саробонро ба ӯҳда гирифт. Имрӯз, вазъ ба куллӣ тағир ёфт. Тибқи назарсанҷиҳо, 56 фоизи мардон дар мамлакати мо омодаанд, ки корҳои хонаро баробар тақсим кунанд ва дар ин кор чизи нангинро намебинанд. Гузашта аз ин, тақрибан ҳамаи онҳо исрор меварзанд, ки шарики ҳаёт бояд касби худро пеш барад. Ва бояд бигӯям, ки соҳибхонаи муосир нақшҳои нигаҳбони оташдон ва зани коргарро бомуваффақият омезиш медиҳад.
Имкониятҳои бидуни марз
Стереотипи дигаре, ки аз аввалия бармеояд, ин аст, ки зани хонашин ба нигоҳубини хона чунон ғарқ шудааст, ки ӯ манфиатҳои шахсӣ ё дархостҳои махсус надорад. Тааҷҷубовар нест, зеро вай ҳамеша дар чор девор менишинад, ба ҳаёти ҷаҳони калон чандон таваҷҷӯҳ надорад. Вай худро комилан ба ташкили бароҳати хона, тарбияи фарзандон бахшид ва бигзор мардон мушкилоти ҷаҳонро ҳал кунанд. Имрӯз, зани нодир ба чунин нақши якранг розӣ хоҳад шуд. Ҳатто агар ӯро маҷбур ба хона монанд ҳам, вай робитаро бо ҷаҳони берунӣ гум намекунад. Бо шарофати Интернет ва гаҷетҳои муосир, ӯ ҳамеша аз рӯйдодҳои ҳозира бохабар аст ва метавонад сӯҳбатро дар ҳама мавзӯъ дастгирӣ кунад. Шабакаи ҷаҳонӣ ба шумо имкон медиҳад, ки дар курсҳои омӯзишии онлайн ва семинарҳои намудҳои гуногун ширкат варзед. Технологияҳои муосир имкон медиҳанд, ки ба буҷаи оила илова намуда, дар хона мустақиман кор кунанд. Занони хонашин фаъол бо хурсандӣ блогҳои зебоиро оғоз мекунанд, тортҳои фармоишӣ мепазанд, ҷавоҳироти истисноии ороишгар эҷод мекунанд ва оид ба масъалаҳои гуногун маслиҳат медиҳанд. Биржаҳои онлайнии меҳнат бо тахассусҳои гуногун ба шумо имкон медиҳанд, ки барои малакаҳои касбӣ барномаҳои муфид пайдо кунед. Бо сабти ном дар чунин захираҳо ва зоҳир кардани ғайрат, шумо метавонед муштариёни доимӣ пайдо кунед ва даромади устувор ба даст оред. Ва бо ёрии онҳо маҳфили дӯстдоштаи худро ба манбаи даромад табдил додан осон аст.
Бозии дуҷониба
Аксар вақт дар зеҳни ҷомеа андешаи солҳои пеш ҳукмфармост, ки таваллуди кӯдакон занро ба таври худкор ба мақоми хонашин мегузаронад. Аз ин рӯ, вай бояд орзуҳои худро дар роҳи сохтани як карераи олиҷаноб ба номи тарбияи фарзандон қурбон кунад. Барномаи ҳадди аққал тарк кардани рухсатии сесолаи ҳомиладорӣ ва истиқомати доимӣ дар пости ҷангии хонаро дар бар мегирад. Занони хонанишини муосир ҷустуҷӯи созишҳои фоиданокро афзалтар медонанд, ки манфиатҳои тамоми оила ва орзуҳои онҳоро ба назар мегиранд.
Мо аллакай фаҳмидем, ки вай ҳамеша барои муошират, рушди худ ва ҳатто вақтхушӣ имкониятҳо дорад. Тавре ки таҷрибаи солҳои охир нишон медиҳад, шумораи бештари занон (хусусан дар шаҳрҳои мегапиталӣ) бо омодагӣ ба хидмати дояҳои кироя муроҷиат мекунанд. Ва пас аз ду сол, онҳо оромона кӯдаконро ба боғча мебаранд.
Бештар падарони ғамхор ба кӯмак меоянд, то омода бошанд, ки нонрезаҳои маҳбуби худро нигаҳбонӣ кунанд, то зиндагии ҳамсарашонро каме осон кунад. Ва аммо, на ҳар модари нав ҷуръат намекунад, ки пас аз таваллуд фавран меҳнат кунад. То ба ҳол, ин салоҳияти занони соҳибкори диҳид аст, ки аз модарӣ даст кашиданӣ нестанд. Дар ҳоле ки аксарияти кулли занон ҳадди аққал ду соли аввали ҳаёти тифл мехоҳанд дар назди ӯ бошанд.
Ошпази баландпарвоз
Боз як тасаввуроти нодурусти гузашта моро бовар мекунонад, ки соҳибхоназани комил энсиклопедияи пиёдагардест, ки садҳо дастурҳоро барои ҳама мавридҳо дар ёд дорад. Ва ӯ ҳамеша дар захираи хӯрокҳои тоҷӣ, ки аз насл ба насл бо тарсу ҳарос мегузарад, хоҳад дошт. Албатта, хонашинҳои муосир низ дорухатҳои оилавиро бодиққат нигоҳ медоранд. Ҳамзамон, онҳо бо хушнудӣ дониши ошпазии худро аз сайтҳои мавзӯӣ, шабакаҳои иҷтимоӣ, видеоблогҳо ва намоишҳои телевизионӣ мегиранд. Дар ҳама гуна смартфонҳо ва планшетҳо шумо метавонед замимаҳои муфидро насб кунед, ки ба шумо дар бораи нозукиҳои пухтупаз нақл мекунанд, ба шумо барои сохтани менюи оилавӣ барои ҳафта кӯмак мерасонанд ва дар интихоби маҳсулот маслиҳат медиҳанд. Ба шарофати ин навовариҳои техникӣ, шумо наметавонед сари худро бо маълумоти нолозим пур кунед. Занони пешқадам ва фаъолтарин аз иштирок дар дарсҳои махсус, ки истеъдоди ошпазии худро такмил медиҳанд, хурсанданд.
Тамоми артиши кулинарӣ
Шояд тағироти гуворо ва амалӣ, ки дар ҳаёти занони хонашин дар даҳсолаҳои охир ба амал омадаанд, бо пайдоиши асбобҳои «интеллектуалии» хонагӣ алоқаманданд. Охир, бибиҳо ва модарони мо маҷбур буданд, ки ҳангоми тайёр кардани хӯрок корд, ғалтак ва аксар вақт танҳо бо дасти худ истифода баранд. Албатта, онҳо дар ихтиёри худ ёварони ошхона доштанд. Аммо, шумо бояд розӣ шавед, суфтакунандаи механикии гӯшт, оҳанҳои вафлии оҳании қолинбофӣ ё қолабҳо барои моделсозии самбӯса бо гаҷетҳои муосир ҳеҷ муқоисае надоранд.
Имрӯзҳо ҳама корҳои ночизро миксерҳо, блендерҳо ва коркардкунандагони ғизо анҷом медиҳанд. Хӯрокҳоро пухтупази оҳиста бодиққат омода мекунад ва нони тару тоза дар рӯи миз нонпаз медиҳад. Қаҳвасоз ва шарбаткунанда ҳангоми машғули наҳорӣ машруботи дӯстдоштаи худро месозад. Микроволнов ҳар як табақро дар як муддати кӯтоҳ гарм мекунад. Ҳатто танӯрҳо, плитаҳо, мошинҳои ҷомашӯӣ ва яхдонҳо бо имконоти зиёде муҷаҳҳаз шудаанд, ки зиндагиро осонтар мекунанд ва вақти шоиста барои шодии оиларо сарфа мекунанд. Ва албатта, дар бораи мошиншӯйӣ фаромӯш накунед.
Аммо ҳоло ҳам бисёр чизҳои ночизе ҳастанд, ки шуморо ба сифати ошпази воқеӣ эҳсос мекунанд. Пошидани равғани растанӣ, қолаби аслии омлет, сӯзанҳои андозааш танзимшаванда, зарфҳои ченкунӣ барои пухтани pancakes, дастгоҳҳо барои буридани зебои сабзавот ва меваҳо ... Ҳамаи ин гаҷетҳо ҳаёти ҳаррӯзаи кулинариро равшантар, шодтар ва ҷолибтар мекунанд.
Сабади хӯрокворӣ аз фаровонӣ
Азбаски сухан дар бораи кулинария меравад, гуфтан мумкин нест, ки дар давоми солҳои охир менюи оилавӣ чӣ қадар тағйир ёфтааст. Дар гузаштаи наздик занони хонашин баъзан маҷбур мешуданд, ки чизҳои заруриро гиранд. Аммо имрӯз рафҳои пур аз супермаркетҳо ва рафҳои пур аз фаровонии маҳсулот дар бозорҳо як тасвири хеле шиносанд. Саноати хурокворй бошад, кадаме ба пеш гузошта, мухлати нигох доштани бисьёр махсулотро зиёд кард.
Бо вуҷуди ин, интихоби фаровони гастрономӣ бо ин маҳдуд намешавад. Агар шумо вақт ва хоҳиши пухтан надошта бошед, шумо ҳамеша метавонед бо тамоми оила ба қаҳвахона ё ошхонаи наздиктарин равед. Интернети пурқудрат низ ба наҷот меояд. Баъд аз ҳама, бо ёрии он, дар ҳар вақти рӯз комилан ҳама гуна маҳсулотро дастрас кардан осон аст. Ва боз ҳам беҳтар - хӯроки нисфирӯзии болаззатро бо интиқол ба хона ё ҳатто менюи пурраи хӯрокҳои тайёр барои тамоми ҳафта фармоиш диҳед.
Ҷонибдорони парҳези солим имрӯз беш аз пеш озодтар зиндагӣ мекунанд. Бо хурсандии онҳо, даҳҳо хадамоти онлайн мавҷуданд, ки маҷмӯи хӯрокҳои тайёрро барои як моҳ то остонаи худ мерасонанд. Гузашта аз ин, ҳар як чунин хӯрок аз ҷиҳати унсурҳои ғизоӣ ба таври қатъӣ мутавозин аст ва ҳамаи калорияҳо бодиққат ҳисоб карда мешаванд. Дар ин силсила шумо метавонед мағозаҳои махсуси хӯрокҳои органикиро зикр кунед, ки сифат ва фоидаи онҳо бешубҳа нест. Хуб, аз ин фаровонии бепоён чӣ интихоб кардан ба ихтиёри хонашин сарфакор аст.
Ҳамин тавр, ҳатто бо чашми бараҳна шумо мебинед, ки портрети хоҷагии идеалии муосир метаморфози ҷиддиро аз сар гузаронидааст. Имрӯз, ин як зани серғайрат, ба худ боварӣ дорад, ки оташи оиларо моҳирона дастгирӣ мекунад ва бомуваффақият ба баландтарин мартаба мерасад. Ҳамзамон, вай тарзи ҳаёти фаъолро пеш бурда, барои рушди худ ва вақтхушиҳои ҷолиб вақт пайдо мекунад.