Одатҳои муайяни хӯрокхӯрӣ метавонанд ба саломатии мо хатари воқеӣ дошта бошанд. Набудани гигиена ва муносибати сабукфикрона ба ғизо боис мешавад, ки шумораи микробҳо дар он афзоиш ёбад ва бидуни мамониат ба бадани мо ворид шавад.
Ғизои афтода
Бо баъзе сабабҳо, ба назари бисёриҳо чунин менамояд, ки агар шумо хӯрокхӯриро зуд аз сатҳи афтидаи он бардоред, он гоҳ он «ифлос намешавад». Аммо микробҳо барои чашми мо ноаёнанд ва як сонияи тақсим барои бастани онҳо ба сандвич ё куки афтода кофист. Албатта, дар хона микробҳои қолини шумо бо тоза кардани мунтазам нисбат ба фарши кӯчаҳо камтар аст. Аммо шумо набояд ин хатарро дошта бошед, алахусус бо кӯдаконе, ки ҳамеша ғизоро каме дамида, ғубори нонамоёнро тоза мекунанд ва бозпас медиҳанд.
Киштии маъмул
Одатан раванди хӯрдани газакҳо бо соус чӣ гуна кор мекунад? Дункед, неш зад, дубора ба замин афтод - то даме ки компонент тамом шавад. Ва акнун тасаввур кунед, ки чӣ миқдор микробҳо аз даҳони шумо дар чошнӣ тамом шуданд ва касе ҳамсоя кӯшиш мекунад, ки хӯрокро ба ҳамон табақ андозад. Барои кам кардани афзоиши бактерияҳо ба таври фаврӣ, кӯзаи фармоиширо истифода баред.
Об бо лимӯ
Шумо аз бозор лимӯ харидед, онро ба қадри имкон шустаед ва шарбати онро бо дастони тоза ба чой ё об пахш кунед. Ба гуфтаи олимон, шустани ҳамаи микробҳо аз дасти шумо, новобаста аз он ки онҳо чӣ қадар бодиққат коркард карда мешаванд, кор нахоҳад кард. Ҳамин тариқ, микробҳо дар баробари шарбат ба моеъ ворид мешаванд. Барои тайёр кардани нӯшокиҳои лимӯӣ аз қошуқ истифода баред - танҳо меваҳои ситрусӣ дар як стакан кӯфта, шарбати онро холӣ кунед.
Газакҳои маъмул
Баъзан харидани халтаи калони чипсҳо ё як стакан попкорн хеле арзонтар аст. Аммо вақте ки шумо аз газакҳои муштараки кинотеатр баҳра мебаред, шумо хавфи мубодилаи миқдори зиёди бактерияҳоро бо шарикони худ доред. Худи ҳамин ба як шишаи оби муштарак барои ҳамаи аъзоёни оила дахл дорад. Новобаста аз он, ки наздиконатон бо шумо чӣ қадар наздиканд, хӯрок ва нӯшокиҳоро аз бастаҳо ва шишаҳои инфиродӣ истеъмол кунед.
Ҳар қадаре ки менюи менюро тафтиш кунед, микробҳо ба дасти шумо аз меҳмонони қаблӣ меоянд. Дар давоми рӯз менюҳо дар қаҳвахона ва тарабхонаҳо бо чизе кор карда намешавад. Ва дар якҷоягӣ бо як табақи лазиз, шумо хавфи кӯчонидани баъзе микробҳоро ба бадани худ доред, бо истифода аз рӯймоле ё нон газидан.