Парҳезҳо дар асоси кам шудани истеъмоли карбогидратҳо натиҷаҳои намоёнро ба бор меоранд. Аммо дар ин ё он кӯшиш, шумо метавонед бадшавии саломатӣ ё набудани пешрафтро пай баред. Ин рейтинг ба шумо кумак мекунад, ки кадоме аз парҳезҳои кам карб барои шумо бештар мувофиқ бошад.
Ғизои маъмулии камвазн
Ин парҳез ба миқдори ками карбогидратҳо ва миқдори зиёди протеин асос ёфтааст. Яъне, асоси парҳези шумо бояд гӯшт, моҳӣ, тухм, чормағз, тухмӣ, сабзавот, мева ва равғанҳои солим бошад. Чӣ қадар карбогидратҳо дар як рӯз бояд истеъмол карда шаванд, аз мақсади парҳез вобаста аст. Масалан, барои нигоҳ доштани вазн бо омӯзиши мӯътадили варзишӣ - то 150 грамм. Аммо барои аз даст додани вазн - на бештар аз 100. Барои аз даст додани вазни тез - 50 грамм, дар ҳоле ки мева ва сабзавоти крахмалӣ, ба монанди картошка.
Парҳези кетон
Ин парҳез ҳолати махсуси баданро ба вуҷуд меорад, ки хеле хатарнок аст, агар шумо бемориҳои музмини марбут ба ҳозима ё метоболизм дошта бошед. Карбогидратҳои кам боиси кетоз мешаванд - кам шудани инсулин ва ихроҷи кислотаҳои равғанӣ аз мағозаҳои чарбуи бадани шумо. Ин кислотаҳо ба ҷигар интиқол дода мешаванд, ки равғанҳоро ба бадани кетон табдил медиҳанд. Ва агар мағзи шумо қаблан аз карбогидратҳо "ғизо" мегирифт, вай энергияро аз ин ҷасадҳои баровардашудаи кетон сар мекунад. Тамоми парҳез аз сафедаҳо, миқдори ками фарбеҳ ва карбогидратҳо иборат аст-дар як рӯз то 30-50 грамм дар ин парҳез.
Ғизои серравған
Дар ин парҳез, афзалият ба маҳсулоти дорои равғани муқаррарӣ дода мешавад, аммо чарбҳое, ки ба бадан ворид мешаванд, бояд аз растанӣ бошанд. Ҳамин тариқ, асоси парҳез бояд тамоми хӯрокҳои коркарднашуда бошад. Миқдори карбогидратҳо набояд аз 100 грамм дар як рӯз зиёд бошад, беҳтараш дар доираи 20-50.
Парҳези палео
Парҳези парҳези палео дар бораи ғизое мебошад, ки одамон пеш аз рушди соҳа истеъмол мекарданд. Инҳо гӯшт, моҳӣ, маҳсулоти баҳрӣ, тухм, меваю сабзавот, чормағзҳо, бехмеваҳо ва тухмиҳо мебошанд. Дар ин парҳез, маҳсулоте, ки аз "аслҳо" гирифта шудаанд ва ба ҳама гуна коркард, ба монанди шакар, манъ карда шудаанд. Инчунин зироатхои лубиёгй, галладона ва махсулоти ширй.
Парҳези Аткинс
Ин парҳези кам карбогидрат аз чанд марҳила мегузарад ва истеъмоли буттамева ва меваҳоро ҳамчун манбаи шакар маҳдуд мекунад.
Марҳилаи 1-индуксия: 20 грамм карбогидратҳо, боқимонда сафеда ва сабзавоти ғайри крахмалӣ. Давомнокии марҳила 2 ҳафта аст.
Марҳилаи 2-вазни мӯътадил, карбогидратҳо ҳар ҳафта 5 грамм ба парҳези қаблӣ илова карда мешаванд. Марҳила пас аз гум шудани 3-5 кг вазн ба анҷом мерасад.
Марҳилаи 3-эътидол, ки дар он шумо метавонед миқдори карбогидратҳоро ҳар ҳафта 10 грамм зиёд кунед.
Марҳилаи 4-нигоҳдорӣ, дар он шумо қариб ба парҳези қаблӣ бармегардед, ки каме ба фоидаи карбогидратҳои солим тағир дода шудааст.