Сабабҳои гузаштан ба парҳези растанӣ дарҳол набуданд, мисли баъзе аз шиносонам. Вақте ки ман дар бораи ҷанбаҳои гуногуни стейк дар табақи худ маълумоти бештар гирифтам, афзалиятҳои ман оҳиста тағйир ёфтанд. Аввал гӯшти сурх, баъд шир, мурғ, моҳӣ ва ниҳоят тухмро буридам.
Ман бори аввал бо забҳи саноатӣ дучор шудам, вақте ки ман Fast Food Nation-ро хондам ва фаҳмидам, ки чӣ гуна ҳайвонот дар хоҷагиҳои саноатӣ нигоҳ дошта мешаванд. Агар нарм карда гӯем, ман даҳшатнок шудам. Пеш аз ин, ман дар ин бора тасаввуроте надоштам.
Қисме аз нодонии ман ин буд, ки ман ошиқона фикр мекардам, ки ҳукуматам барои хӯроки чорво нигоҳубин мекунад. Ман бераҳмии ҳайвонот ва масъалаҳои муҳити зистро дар ИМА фаҳмида метавонистам, аммо мо канадаҳо гуногунем, дуруст?
Дар асл, дар Канада қонунҳое вуҷуд надоранд, ки ҳайвонотро дар фермаҳо аз муносибати бераҳмона муҳофизат кунанд. Ҳайвонҳоро латукӯб мекунанд, маъюб мекунанд ва дар шароите танг нигоҳ медоранд, ки барои мавҷудияти кӯтоҳашон даҳшатнок аст. Стандартҳое, ки Агентии назорати озуқавории Канада ваколатдор мекунад, аксар вақт ҳангоми афзоиши истеҳсолот вайрон карда мешаванд. Муҳофизатҳое, ки то ҳол қонунӣ боқӣ мемонанд, оҳиста-оҳиста аз байн рафта истодаанд, зеро ҳукумати мо талаботро барои забҳхонаҳо сабуктар мекунад. Воқеият ин аст, ки хоҷагиҳои чорводорӣ дар Канада, мисли дигар қисматҳои ҷаҳон, бо бисёр масъалаҳои экологӣ, саломатӣ, ҳуқуқи ҳайвонот ва устувории ҷомеаи деҳот алоқаманданд.
Чун маълумот дар бораи хоҷагии фабрика ва таъсири он ба муҳити зист, некӯаҳволии инсон ва ҳайвонот оммавӣ шуд, шумораи бештари одамон, аз ҷумла мусулмонон, парҳези растанӣ интихоб мекунанд.
Оё гиёҳхорӣ ё гиёҳхорӣ мухолифи Ислом аст?
Ҷолиб он аст, ки ғояи мусулмонони гиёҳхорӣ баъзе баҳсҳоро ба вуҷуд овардааст. Олимони исломӣ ба мисли Ҷамол ал-Банно розӣ ҳастанд, ки мусалмононе, ки гиёҳхорӣ карданро интихоб мекунанд, бо як қатор сабабҳо, аз ҷумла изҳори эътиқоди шахсии худ, озодона ин корро мекунанд.
Ал-Банна изҳор дошт: «Вақте касе гиёҳхор мешавад, онҳо ин корро бо якчанд сабабҳо мекунанд: ҳамдардӣ, экология, саломатӣ. Ман ҳамчун як мусалмон бовар дорам, ки Паёмбар (с) мехоҳад, ки пайравонаш солим, меҳрубон бошанд ва табиатро вайрон накунанд. Агар касе бовар кунад, ки ин корро бо нахӯрдани гӯшт ба даст овардан мумкин аст, барои ин ба ҷаҳаннам намераванд. Ин кори хуб аст». Ҳамза Юсуф Ҳассон, донишманди маъруфи мусалмонони амрикоӣ, аз масъалаҳои ахлоқӣ ва экологии кишоварзии корхонаҳо ва мушкилоти саломатии марбут ба истеъмоли аз ҳад зиёди гӯшт ҳушдор медиҳад.
Юсуф мутмаин аст, ки оқибатҳои манфии истеҳсоли саноатии гӯшт – бераҳмӣ нисбат ба ҳайвонот, таъсири зараровар ба муҳити зист ва саломатии инсон, робитаи ин система бо афзоиши гуруснагӣ дар ҷаҳон ба фаҳмиши ӯ дар бораи одоби мусулмонӣ мухолифанд. Ба ақидаи ӯ, ҳифзи муҳити зист ва ҳуқуқи ҳайвонот мафҳумҳои бегона ба ислом нест, балки дастури илоҳӣ аст. Пажӯҳишҳои ӯ нишон медиҳад, ки паёмбари ислом Муҳаммад (с) ва аксари мусалмонони аввал ним гиёҳхор буданд, ки танҳо дар мавридҳои махсус гӯшт мехӯрданд.
Гиёҳхорӣ барои бархе аз тасаввуфҳо мафҳуми нав нест, аз қабили Чишти Иноятхон, ки Ғарбро бо усули тасаввуф муаррифӣ кардааст, Шайх Баво Муҳайиддини сӯфӣ, ки ба дастури ӯ истеъмоли маҳсулоти ҳайвонотро иҷозат намедод, Рабияи Басра, як аз муътабартарин авлиёи суфии зан.
Муҳити зист, ҳайвонот ва Ислом
Аз тарафи дигар, олимоне хастанд, ки масалан, дар Вазорати корхои динии Миср «хайвонхо гуломи одаманд. Онҳо барои хӯрдани мо офарида шудаанд, бинобар ин гиёҳхорӣ мусалмон нест.”
Чунин нуқтаи назар ба ҳайвонот ҳамчун чизҳое, ки одамон истеъмол мекунанд, дар бисёр фарҳангҳо вуҷуд доранд. Фикр мекунам, ки чунин мафҳум шояд дар натиҷаи тафсири нодурусти мафҳуми халифа (ҷониб) дар Қуръон дар миёни мусалмонон вуҷуд дошта бошад. Парвардигори ту ба фариштагон гуфт: «Ман бар рӯи замин волӣ мегузорам». (Бақара, 2) Ӯст, ки шуморо ҷонишини рӯи замин гардонид ва баъзеро бар баъзе дигар бартарӣ дод, то ба он чӣ ба шумо додааст, имтиҳон кунед. Албатта Парвардигори ту зуд ба азоб аст. Албатта Ӯ омурзанда ва меҳрубон аст! (30:6)
Бо мутолиаи сареъи ин оятҳо метавонад ба хулосае ояд, ки инсон бартар аз мавҷудоти дигар аст ва аз ин рӯ, ҳақ дорад, ки аз захираҳо ва ҳайвонот ба таври дилхоҳ истифода барад.
Хушбахтона, олимоне ҳастанд, ки дар бораи чунин тафсири сахт баҳс мекунанд. Ду нафари онҳо ҳамчунин пешвоёни арсаи ахлоқи муҳити зисти исломӣ ҳастанд: доктор Сайид Ҳусейн Наср, профессори исломшиносии Донишгоҳи Ҷон Вошингтон ва файласуфи барҷастаи исломӣ доктор Фазлун Холид, мудир ва муассиси Бунёди исломии экология ва улуми муҳити зист. . Онҳо тафсиреро пешниҳод мекунанд, ки бар шафқат ва раҳмат асос ёфтааст.
Калимаи арабии «Халифа», ки доктор Наср ва доктор Холид тафсир кардаанд, инчунин ба маънии муҳофиз, нигаҳбон, идоракунанда, ки мувозинат ва якпорчагӣ дар рӯи заминро нигоҳ медорад. Онҳо бар ин боваранд, ки мафҳуми «халифа» аввалин паймонест, ки нафси мо бо ихтиёри Офаридгори илоҳӣ бастааст ва тамоми амалҳои моро дар ҷаҳон танзим мекунад. «Мо ба осмонҳову замину кӯҳҳо пешниҳод кардем, ки масъулият бар дӯш гиранд, вале онҳо аз бардошти он саркашӣ карданд ва аз он бимнок шуданд ва инсон бар ӯҳдаи он гирифт». (Сураи 33:72).
Аммо мафҳуми «халифа» бояд бо ояти 40:57 мувофиқ бошад, ки мегӯяд: «Дарҳақиқат, офариниши осмонҳову замин бузургтар аз офариниши одамон аст».
Ин маънои онро дорад, ки замин шакли бузургтар аз одам аст. Дар ин замина мо, мардум бояд вазифаи худро аз рӯи хоксорӣ иҷро кунем, на бартарӣ, бо таваҷҷӯҳи асосӣ ба ҳифзи замин.
Аҷиб аст, ки Қуръон гуфта мешавад, ки замин ва сарватҳои он барои истифодаи одамон ва ҳайвонот аст. «Ӯ заминро барои мавҷудот қарор дод». (Сураи 55:10).
Ҳамин тариқ, шахс барои риояи ҳуқуқи ҳайвонот ба замин ва захираҳо масъулияти иловагӣ мегирад.
Интихоби Замин
Барои ман, парҳези растанӣ ягона роҳи қонеъ кардани мандати рӯҳонӣ барои ҳифзи ҳайвонот ва муҳити зист буд. Шояд мусулмонони дигаре низ бошанд, ки чунин ақида доранд. Албатта, чунин ақидаҳо на ҳама вақт пайдо мешаванд, зеро на ҳама мусулмонони худмуайян танҳо аз рӯи имон оварда мешаванд. Мо метавонем дар бораи гиёҳхорӣ ё гиёҳхорӣ розӣ ё норозӣ шавем, аммо мо метавонем розӣ шавем, ки ҳар роҳе, ки мо интихоб мекунем, бояд омодагии ҳифзи сарвати пурарзиштарини мо, сайёраи моро дар бар гирад.
Анила Мухаммад