Мундариҷа
Номҳои дигар Choline мебошанд, омили липотропӣ.
Витамини B4 дар организм аз метионин аминокислота пайдо мешавад, аммо ба миқдори нокифоя, аз ин рӯ истеъмоли ҳаррӯзаи он бо хӯрок зарур аст.
Ғизои бойи витамини B4
Мавҷудияти тахминии 100 г маҳсулотро нишон дод
Талаботи ҳаррӯзаи "витамини" B4
Талаботи шабонарӯзӣ ба «витамини» B4 0,5-1 г дар як рӯз аст.
Сатҳи болоии истеъмоли витамини В4 муқаррар карда шудааст: 1000-2000 мг дар як рӯз барои кӯдакони то 14-сола; 3000-3500 мг дар як рӯз барои кӯдакони аз 14 сола боло ва калонсолон.
Хусусиятҳои муфид ва таъсири он ба организм
Холин дар мубодилаи чарбҳо иштирок карда, ба хориҷ шудани чарбҳо аз ҷигар ва ташаккули фосфолипиди пурқимат - лецитин мусоидат мекунад, ки мубодилаи холестеринро беҳтар ва рушди атеросклерозро коҳиш медиҳад. Холин барои ташаккули ацетилхолин, ки дар интиқоли импулси асаб иштирок мекунад, муҳим аст.
Холин ба гемопоэз мусоидат мекунад, ба равандҳои афзоиш таъсири мусбат мерасонад, ҷигарро аз нобудшавӣ аз машрубот ва дигар иллатҳои шадид ва музмин муҳофизат мекунад.
Витамини B4 тамаркузи диққат, азёд кардани иттилоотро беҳтар мекунад, фаъолияти зеҳниро фаъол мекунад, кайфиятро беҳтар мекунад, барои бартараф кардани ноустувории эмотсионалӣ кӯмак мекунад.
Ҳамкорӣ бо дигар унсурҳои муҳим
Ҳангоми норасоии холин синтези карнитин, ки барои истифодаи чарбҳо, кори мушакҳо ва дил зарур аст, кам мешавад.
Ҳангоми истеъмоли кам, шояд дар бадан норасоии холин бошад.
Норасоии витамини зиёд
Аломатҳои норасоии витамини B4
- вазни зиёдатӣ;
- хотираи бад;
- вайрон кардани истеҳсоли шир дар заноне, ки шир медиҳанд;
- холестерини баланди хун.
Норасоии холин ба ҷамъ шудани чарб дар ҷигар, инкишофи инфилтратсияи чарбии ҷигар оварда мерасонад, ки ин боиси вайрон шудани функсияҳо, марги баъзе ҳуҷайраҳо, иваз шудани онҳо бо бофтаи пайвандак ва инкишофи сиррози ҷигар мегардад
Холин - ба монанди дигар витаминҳои B, барои фаъолияти энергетикӣ ва асабии бадани инсон муҳим аст ва норасоии он, ба монанди дигар витаминҳои ин гурӯҳ, ба кори узвҳои таносул таъсири бад мерасонад.
Нишонаҳои витамини В4 аз ҳад зиёд
- дилсӯзӣ;
- дарунравӣ;
- зиёд шудани оби даҳон ва арақ кардан;
- бӯи нохуши моҳӣ.
Омилҳое, ки ба таркиби витамини B4 дар ғизоҳо таъсир мерасонанд
Ҳангоми гарм кардани хӯрок як қисми холин нобуд мешавад.
Чаро норасоии витамини B4 рух медиҳад
Норасоии холин метавонад ҳангоми бемориҳои ҷигар ва гурда, бо норасоии сафеда дар парҳез рух диҳад. Холинро антибиотикҳо ва машрубот нобуд мекунанд.