Агар ҳасибҳои хом бошанд, чӣ мешавад

Ҳасибҳои муқаррарӣ, ки дар витринаҳои яхдон дар супермаркет намоиш дода мешаванд, аслан ҳамон ҳасибҳои пухтаанд, аммо андозаи онҳо хурдтар аст. Оё ҳасибҳои судакро бе коркарди гармӣ хӯрдан мумкин аст? Метавонед. Мутаносибан, аз хӯрдани ҳасибҳои хом, ба истиснои ҳасибҳои мӯҳлати истифодаашон гузашта ё пастсифат, инчунин ҳасибҳои аз гӯшти хом тайёршуда ба сари касе ҳеҷ чизи баде нахоҳад дошт. Махсусан ба махсулоти магазинхои озукавории саломатй, хочагихои шахей ва гайра диккати махсус дода мешавад. Агар дар назди шумо колбасахои хакикатан хубе, ки аз соя, крахмал ва дигар навъхои ивазкунанда не, балки аз гушти хоми хакикй тайёр карда шудаанд, гумон дошта бошед, пас. ин гуна ҳасибҳо бояд ҷӯшонида ё бирён карда шаванд. Бо маҳсулоти нимтайёри худсохт, ки дар асоси гӯшти майда ва дигар компонентҳои табиӣ сохта шудаанд, ҳамин тавр бояд кард.

/ /