Шумо шояд аллакай аз бисёр одатҳои бад даст кашидаед - тамокукашӣ, муносибатҳои носолим, ҳавас ба қаҳва ё харид. Аммо даст кашидан аз шакар собит шудааст, ки кори душвортарин аст.
Олимон дар ин бора чӣ мегӯянд? Маълум мешавад, ки шакари зиёдатӣ ҳам ба қобилиятҳои ҷисмонӣ ва ҳам рӯҳӣ таъсир мерасонад. Истеъмоли аз ҳад зиёди шакар ба тавозуни рӯда метавонад ба таври ҷиддӣ таъсир расонад ва ин шуморо ба бемориҳои аутоиммунӣ, колитҳои захми ва, албатта, диабети қанд гирифтор мекунад.
Аз одати хӯрдани шириниҳо халос шудан хеле душвор аст, зеро мо аз ҷиҳати биологӣ ба он «маъюб» ҳастем. Аммо инро кардан мумкин аст. Шумо бояд танҳо устувор бошед ва ба васвасаҳо дода нашавед. Аммо, пас аз ғалабаи худ, ҳаёт дар дурнамои нави ғайричашмдошт ва ҷолиб кушода мешавад.
Ошиқи ширин мисли нашъаманд интизори як порча торт аст, то эҳсоси хушбахтӣ пайдо кунад ва иҷрои ҳар кореро барояш осон кунад. Аз ин хоҳиш озод шуда, шумо як шахси устувор ва мутавозин мешавед, ки бе истифода аз допинг тамаркуз карда метавонад.
Шакар, ба монанди сигор, ҳассосияти навдаи таъми онро хеле коҳиш медиҳад. Одамоне, ки ба шириниҳо майл доранд, аксар вақт мегӯянд, ки таъми сабзавот ва ғалладона ба онҳо маъқул нест. Агар аз одати бад даст кашед, пас аз муддате аз ин таомҳо лаззат мебаред. Маззаҳои ғизои табиӣ кушода мешаванд ва муносибати шумо бо ғизо солимтар мешавад.
Шакар аз ҳад зиёд майнаро абрнок мекунад ва шуморо хастагии доимӣ ҳис мекунад. Организм барои нигоҳ доштани мувозинати худ пайваста аз нав кор мекунад.
Пас аз дур кардани пардаи вобастагӣ, шумо хоҳед дид, ки эҳсосоти шумо чӣ гуна шадидтар мешаванд, эҳсосот то чӣ андоза гуворо ва муфассалтар мешаванд. Ҳатто нафаскашӣ назар ба солҳои қаблӣ осонтар мешавад.
Далелҳо мавҷуданд, ки қанди баланди хун ва кам шудани истеъмоли равған бо мушкилоти хотира, то бемории Алтсгеймер алоқаманд аст.
Бо кам кардани миқдори қанд дар парҳези худ, шумо ба истеъмоли бештари DHA (равғанҳои солим, ки асабҳои синаптикиро муҳофизат мекунанд) оғоз мекунед ва ба ин васила хотираи солимро нигоҳ медоред. Ва ҳатто бо мурури синну сол, шумо зуд, чолок ва рӯҳан қавӣ мемонед.
Шакар як ғизоест, ки ба тамоми бадан бор мекунад. Таркишҳои инсулин узвҳои моро фарсуда мекунанд. Вақте ки истеъмоли қанд кам мешавад, одам аз он даме, ки худи ӯ фикр мекунад, солимтар мешавад. Албатта, баъзан танбалӣ бар шумо ғолиб меояд, аммо аксар вақт шумо равшан ва мақсаднок амал мекунед.
Даст кашидан аз шириниҳо осон нест. Ин як шабонарӯз рӯй нахоҳад дод. Вале барои мустакил шудан меарзад.
Ширинии табиии себ, буттамева ва меваҳо бароварда мешавад ва он ғизои солимтар мешавад. Онҳо дорои витаминҳо мебошанд ва системаи иммуниро мустаҳкам мекунанд. Бо кӯмаки онҳо, шумо метавонед хоҳиши дубора хӯрдани чизи ширинро кушед.