Мундариҷа
Дар давоми арвоҳи лентӣ манъ карда шудааст, танҳо шароби гудохта иҷозат дода мешавад. Аммо ҳикояҳо дар бораи як истисно вуҷуд доранд, ки ман аз роҳибони олмонии орденҳои фармондеҳии Минимҳо (ё Паулинов) аз дайраи Нойдек-Об-дер-АУ, дар назди Мюнхен гирифтаам.
Ин достони асри XVII аст ва он дар бораи он нақл мекунад, ки чӣ тавр роҳибон тавонистанд ба ҷои рӯза нигоҳ доштани пости пиво иҷозати махсус гиранд. Баръакси одамони оддӣ, дар давоми қарзи ибтидои асри XVII, роҳибон наметавонистанд хӯроки сахт истеъмол кунанд.
«Бо вуҷуди ин, пиво онҳо махсуси хеле қавӣ, бойи карбогидратҳо ва ғизо доштанд. Роҳибон байни худ машварат карда, ба хулосае омаданд, ки истеъмоли "нони моеъ" қоидаҳои рӯзадориро вайрон намекунад "- гуфт пиво sommelier Martin Zuber.
Ҳамин тавр, дар Олмон, танҳо дар рӯи об, рӯза доштан душвор буд. Роҳибони олмонӣ анъанаҳои маҳаллиро омӯхтанд ва пиво пухтанро омӯхтанд, ки серғизо буд ва ҳангоми рӯза нерӯро нигоҳ медошт.
Чӣ гуна ба роҳибон иҷозат дода шуд, ки пиво бинӯшанд
Аммо аз об гузаштан ба "нони моеъ" -и нав ихтироъшуда ғайриимкон буд. Ин баракати Попро талаб мекард. Роҳибон намунаи як баррел пиворо фиристоданд. Аммо ҳангоми интиқол тавассути Алп пиво хунук буд ва сипас дар гармии Итолиё аз ҳад гарм шуд. Ва дар вақти чашидан, он мазза ва бӯи нафратовар дошт, ки Понтиф, пеш аз он, ки танҳо шаробро меозмуд, наметавонист SIP бихӯрад.
Вай тасмим гирифт, ки чунин як моеъи манфурро бинӯшад - дарвоқеъ корест ба номи Худо ва аз ин рӯ роҳибонро бо рӯҳи пок баракат дод.
Чӣ тавр дар пиво рӯза гирифтан мумкин аст
Дар давоми Лент дар пиво монданд, роҳибон тадриҷан ба таври пинҳонӣ ба сокинон пивои зебои "Салватор" -ро фурӯхтанд. Имрӯз ин пиво doppelbock номида мешавад. Ин нӯшокии хеле қавӣ аст - он аз ҳафт то 12% спирт ва баъзан зиёдтар дорад.
Дар ин рӯзҳо пайравони "Бародарии масткунанда" ҳастанд. Дар соли 2011, рӯзноманигори амрикоӣ Ҷей Уилсон бо корхонаи пивопазии маҳаллӣ розӣ шуд, ки иҷозат дода шудааст, ки дар таҷҳизот пиво пухта шавад. Албатта, ӯ пиворо бо дорухат пухта, ба худи ҳамон "Сальваторе", ки роҳибонро ҳангоми рӯзадории лент наҷот дод.
Дар кори ӯ, онҳо ба ин таҷриба ишора карданд. Ва дар тӯли тамоми пост, Ҷей ҳар рӯз 4 банка пиво бо ҳаҷми 0.33 л менӯшид. Таҷрибаи худро журналист дар блоги "Monk part-time" тасвир кардааст. Дар вақти рӯзадорӣ, ӯ тавонист даҳ кг вазнро аз даст диҳад.
