Бастабандии дурахшон, вазн ва андозаи сабук, дастрас будан - инҳоянд, эҳтимолан, ҳама бартариҳои бебаҳои протеинҳо. Агар бадани солим ҳадафи муҳим бошад, шумо бояд на танҳо ба фаъолияти ҷисмонӣ, ғизои дуруст ва детоксикатсияи бадан диққат диҳед, балки ба таркиби он чизе, ки мо ҳамеша тавсия медиҳем, ки ба парҳез дохил карда шавад.
Таркиби барҳои сафеда
Ҳарфҳои хурди таркиби маҳсулотро кам одамон мехонанд, аммо агар шумо онро як маротиба хонед, дафъаи оянда бари сафеда метавонад дар раф бимонад. Бо муқоисаи Snickers ва бари сафеда, мо метавонем бигӯем, ки бар дорои миқдори калорияи камтар аст ва миқдори зиёди сафеда дар таркиб. Равғанҳо ва карбогидратҳо камтаранд. Бо вуҷуди ин, он ҳанӯз ҳам маҳсулоти табиӣ нест. Дар як сатри хурд истилоҳҳои нофаҳмо ва баъзан ҳатто даҳшатовар хеле зиёданд. Моддаҳои кимиёвӣ, компонентҳои пайдоиши ғайритабиӣ, инчунин қанд ва равғанҳо.
Компонентҳои солим дар барҳои сафеда
Албатта, об, сафеди тухм, чормағзи бе равған бирёншуда, коснӣ, овёс ва хокаи какао табиӣ ба ҷуз фоида ва нерӯ чизе намеоварад. Аммо, мутаассифона, ҳиссаи онҳо дар шумораи умумии ҷузъҳои таркибӣ хеле кам аст, то чашмони моро ба компонентҳои дигар пӯшанд.
Аҷиби барҳои сафеда
Ҳама дар мактаб аз химия гузаштанд, аммо бисёре аз моддаҳо ва пайвастагиҳои кимиёвии дар барҳо мавҷудбуда боиси иштибоҳ мешаванд. Аммо инчунин компонентҳои комилан фаҳмо ва шинос, вале комилан носолим - шарбати ҷуворимакка, равғани хурмо ва равғанҳои трансгенӣ, ширинкунандаҳои тозашуда, рангҳо ва маззаҳо - ҳадди аққал дар бари "солим" ба назар намерасанд.
Ва шояд то ҳол як газак хӯред…
Аксар вақт, бари сафеда роҳи ягонаест, вақте ки шумо бояд захираҳои энергетикии баданро фавран пур кунед. Аммо, бо мулоҳизаҳои оқилона, шумо ба хулосае меоед, ки хӯрдани шоколади табиӣ аз бари пур аз химия ростқавлтар аст. Ғайр аз он, пас аз омӯзиш, равзанаи карбогидратҳо ба вуҷуд меояд, ки ба мо имкон медиҳад, ки худро бо тӯҳфаи болаззат муносибат кунем. Барои пухтани тухм, синаи мурғ ё гӯшти гӯсола, ки ба мисли маҳсулоти ширии камравған чанд маротиба солимтаранд, вақти зиёд лозим нест. Интихоб аз они шумост!
Дар ҳар сурат, кӯшиш кунед, ки таркиби якчанд барҳои протеинро муқоиса кунед, то якеро бо хӯрокҳои табиӣ ва матлубтар пайдо кунед.