Чаро дар СССР кӯдакон маҷбур буданд равғани моҳӣ нӯшанд

Равғани моҳӣ бо хосиятҳои шифобахши худ дар тӯли зиёда аз 150 сол маълум аст. Дар Иттифоки Советй хама чиз ба саломатии миллат нигаронида шуда буд ва хама чизи бехтарин, чунон ки маълум аст, барои бачагон пешбинй карда шудааст.

Баъд аз чанг олимони советй ба чунин хулоса омаданд, ки дар хурокии одамони Мамлакати Советхо кислотахои равгани сер-сера тамоман намерасанд. Дар богчаю яслихо бечунучаро бо равгани мохй об додан ба бачагон шуруъ карданд. Имрӯз он дар капсулаҳои желатин фурӯхта мешавад, ки ҳама гуна эҳсосотро истисно мекунанд. Аммо одамони насли калонсол то ҳол бо ларза як шиша шишаи сиёҳро бо моеъи бӯи нафратангез ва таъми талх ба ёд меоранд.

Ҳамин тариқ, равғани моҳӣ дорои кислотаҳои пурарзиштарин - линолӣ, арахидонӣ, линоленӣ мебошад. Онҳо барои мустаҳкам кардани системаи иммунӣ кӯмак мекунанд, барои хотира ва тамаркуз аҳамияти калон доранд. Дар он витаминҳои А ва D, ки барои афзоиш ва рушди дурусти бадан заруранд, низ мушоҳида мешаванд. Ин равған дар моҳии баҳрӣ мавҷуд аст, аммо, мутаассифона, на дар консентратсияи баланде, ки ба шахс ниёз дорад. Аз ин ру, ба хар як кудаки советй тавсия карда мешавад, ки дар як руз як кошук пурра равгани мохй бихурад. Баъзе шахсоне буданд, ки ин равганро хатто бо завк менушиданд. Вале аксарият, албатта, ин чизи муфидтаринро бо нафрат кабул карданд.

Ҳама чиз хуб рафт: дар боғчаҳо кӯдаконро бо равғани моҳӣ пур мекарданд, ки ин маҳсулот ба саломатӣ таъсири аҷибе дорад; бачахо руяшро печонданд, гиря карданд, вале фурУ бурд. Ногаҳон, дар солҳои 70-уми асри гузашта, шишаҳои дилхоҳ аз рафҳо ногаҳон нопадид шуданд. Маълум шуд, ки хангоми санчидани сифати равгани мохй дар таркиби он ифлосихои нихоят зараровар ошкор карда шудааст! Чӣ тавр, дар куҷо? Онҳо ба фаҳмидан шурӯъ карданд. Маълум шуд, ки дар заводхои равгани мохй шароити антисанитарй хукмфармост ва укьёнуси он мохи сайд хеле ифлос аст. Ва моҳии треска, ки аз ҷигари он равған гирифта шудааст, тавре маълум шуд, қодир аст, ки дар ҳамин ҷигар токсинҳои зиёде ҷамъ кунад. Дар яке аз заводхои Калинин чанчол ба амал омад: маълум шуд, ки барои истехсоли махсулоти пуркимат ба сифати ашьёи хом не, балки мохии майда ва сояафкани сельд истифода мешавад. Дар натича равгани мохй ба корхона як тин арзиш дошт ва бо нархи кимат фурухта шуд. Умуман, фабрикахо баста шуданд, бачахо нафаси сабук кашиданд. Фармони манъи равғани моҳӣ дар соли 1970 дар соли 1997 бекор карда шуд. Аммо баъдан фарбеҳ дар капсулаҳо аллакай пайдо шудааст.

Ба модарони солҳои 50-уми Амрико низ тавсия дода шуд, ки ба фарзандонашон равғани моҳӣ диҳанд.

Мутахассисони имрузаи тиб мегуянд, ки дар Иттифоки Советй хама кор дуруст ба рох монда шудааст, равгани мохй хануз лозим аст. Гузашта аз ин, дар соли 2019, Русия дар бораи тақрибан пандемияи норасоии кислотаҳои равғании политеъмоли омега-3 сухан оғоз кард! Олимони ду донишгоҳи Русия дар якҷоягӣ бо мутахассисони клиникаҳои хусусӣ тадқиқот гузарониданд, ки дар 75% субъектҳо норасоии кислотаҳои равғаниро ошкор карданд. Гузашта аз ин, аксари онҳо кӯдакон ва наврасони то 18-сола буданд.

Умуман, равғани моҳӣ бинӯшед. Аммо, фаромӯш накунед, ки ҳеҷ як миқдори иловаҳои ғизоӣ иваз кардани парҳези солимро гирифта наметавонад.

— Дар Иттифоки Советй хама равгани мохй менушанд! Пас аз солҳои 70-уми асри гузашта, ин падида паст шудан гирифт, зеро воқеан маълум шуд, ки моддаҳои зараровар дар моҳӣ, аз ҷумла намакҳои металлҳои вазнин ҷамъ шудаанд. Сипас технологияи истеҳсолот такмил дода, ба воситаҳои дӯстдоштаи мардуми мо баргаштанд. Гумон мекарданд, ки равғани моҳӣ як даво барои бемориҳо ва пеш аз ҳама, пешгирии рахит дар кӯдакон аст. Имрӯз истифодаи кислотаҳои равғании омега-3-тофтанашуда хеле оқилонатар аст: кислотаҳои докозагексаенои (DHA) ва эйкосапентаеноинӣ (EGA) ҳам барои кӯдакон ва ҳам барои калонсолон хеле муҳиманд. Дар миқдори 1000-2000 мг дар як рӯз, он як воситаи хеле муассир аз нуқтаи назари стратегияҳои зидди пиршавӣ мебошад.

Дин ва мазҳаб