Яке аз омезишҳои анъанавии вудкои пагоҳирӯзӣ - нони сафед ва мураббо ё консервҳо аз ҷиҳати ғизои солим дуруст нест.
Ҳақиқат он аст, ки орди гандуми тозашуда бо ширин як қисми дукарата карбогидратҳои зуд аст, ки ҷаҳиши шадиди шакарро ба вуҷуд меорад.
Вақте ки шумо субҳ бо чунин вудкои хӯрокхӯрӣ хӯрдед, он ба шумо як такони муайяни шиддатро фароҳам меорад, аммо дере нагузашта, пас аз он коҳиши қувва ва кайфият ба амал меояд ва хоҳиши хӯрдан дубора пайдо мешавад.
Оқибати дигари ин комбинатсия ферментатсияи рӯда мебошад. Омезиши хамири хамиртуруш ва шакар барои ин "масъул" аст.
Хусусан тавсия дода намешавад, ки нони гандуми сафедро бо мураббо ё консервҳо дар холӣ будани меъдаи холӣ бихӯред. Ва агар тост бо мураббо ғизои дӯстдоштаи шумо бошад, пас танҳо нони сафедро бо ғалладона иваз кунед, ки аз хамиртуруш озод аст. Ва агар ба нон ба ҷои мураббо ё мураббо асал пошед, аз чунин мушкилие, чун ферментатсия дар рӯдаҳо комилан халос мешавед, асал боиси он намешавад.
Ҳамин тавр, вудкои - будан! Танҳо якаш дуруст: орди ғалладона ва асал.
Саломат бошед!
Ёдовар мешавем, ки қаблан мо дар бораи чӣ гуна тайёр кардани вудко бо авокадо сӯҳбат карда будем ва як дорухат барои панирҳои гуногунрангро барои тост мубодила кардем.