Чӣ тавр як табақ тайёр кардан мумкин аст » Зуккини бо брокколи дар зери сметана пухта»
Кадуро бишӯед ва нимсола буред, дар қисми нарм буред ва бо намак ва мурч, каме равған молед.
Мо цуккиниро дар як косаи бо қаъри ғафс барои нонпазӣ мегузорем (ман як шиша бо сарпӯш дорам). Брокколи тару тозаро шуста, ба қисмҳои хурд тақсим мекунем. Дар як косаи алоҳида, сметана ва сирпиёз хоки тару тоза, намак, ќаламфури мечашонем. Дар чошнии натиҷа дар набуред, zucchini паҳн. Мо брокколиро ба косаи чошнӣ мефиристем ва онро бодиққат омехта мекунем, то чошнии боқимондаро дар брокколи ҷамъоварӣ кунем ва карамро ба зуккини (дар паҳлӯяш) паҳн кунем. Дар 30 гр 40-180 дақиқа пазед
- 90г брокколи
- 250 г кабак
- 10 г равғани офтобпараст
- 28 г сметана 15%
- сирпиёз 3 дона
- намак
- филфил
Арзиши ғизоии таоми "Зуккини пухта бо брокколи дар зери сметана" 100 грамм):
Калорияҳо: 60.7 ккал.
Шикорҳо: 1.5 гр.
Майҳо: 3.9 гр.
Карбогидратҳо: 5.3 гр.
Шумораи хӯрокҳо: 2Компонентҳо ва калорияҳои рецепти » Зуккини бо брокколи дар зери сметана пухта»
| Маҳсулоти | Тадбир | Вазн, гр | Сафед, гр | Фарбеҳ, ғ | Кунҷ, гр | Кал, ккал |
| карами брокколи | 90 г | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| zucchini | 250 г | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| равғани офтобпараст | Санаи 10 | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| сметана 15% (камравған) | Санаи 28 | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| сир | 3 кус | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| намак | Санаи 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ќаламфури сурх замин | Санаи 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Њамагї | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| ХНРОК хизмат мекунад | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 грамм | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |