1. Лос Анҷелес
Шаҳри Фариштаҳо эҳтимолан шаҳри вегетариантарин дар ҷаҳон аст. Лос-Анҷелеси офтобӣ ҳамчун шаҳри интихоб барои бисёре аз дӯстдорони ғизои вегетарианӣ дар Иёлоти Муттаҳида маълум аст.
Дар Лос-Анҷелес зиёда аз 500 нуқтаи гиёҳхорӣ мавҷуд аст, ки нисбат ба дигар шаҳрҳои ИМА зиёдтар аст. Шумо ҳама чизро дар ин ҷо хоҳед ёфт, аз донутҳои вегетариании Donut Fiend то Crossroads cuisine. Аҳамият диҳед, ки Сан Диего, "ҷиян"-и Лос-Анҷелес инчунин як провайдери асосии фурӯшгоҳҳои ғизои вегетариании Калифорния мебошад.
2. Лондон
Шояд ба назари шумо чунин менамояд, ки ғизои асосӣ дар Британияи Кабир «моҳӣ ва чипс» (моҳӣ ва фри фри) мебошад. Аммо Лондон дар солҳои охир талошҳои худро барои қонеъ кардани ниёзҳои гиёҳхор ва гиёҳхоронро дучанд кардааст.
Ҳоло ин шаҳр дорои фарҳанги афзояндаи вегетарианӣ мебошад, ки ҳама чизро аз таомҳои баландсифати 222Vegan то Temple of Seitan рӯза, аввалин "мурғи бирёншудаи вегетарианӣ" дар Лондон дар бар мегирад. Бо итминон метавон гуфт, ки бисёрфарҳангӣ дар Лондон онро дар солҳои оянда пешсаф дар саҳнаи ғизои гиёҳхорӣ хоҳад кард.
3. Чианг Май
"Марвориди Шимол"-и Таиланд инчунин бо қонеъ кардани табъи сайёҳони вегетарианӣ маъруф аст. "Шаҳри кӯҳна" аз вариантҳои гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ пур аст, ки ба услуби Тайланд бо ингредиентҳои тару тоза хизмат мекунанд. Аз таомҳои анъанавии Май Кайди то таомҳои эҷодии ғарбӣ дар Taste From Heaven, шумо бешубҳа дар ин шаҳри Тайланд чизи серғизо ва болаззат хоҳед ёфт.
4. Нью-Йорк
Apple Big дар байни дӯстдорони вегетарианӣ маъруфият пайдо мекунад, зеро шумораи тарабхонаҳои гиёҳхорӣ дар шаҳр ба беш аз 100 расидааст. Агар шумо ба Ню Йорк сафар кунед, ҳатман таомҳои гиёҳхории Candle 79, шириниҳо дар Dun-well Donuts ва вегетарианиро тамошо кунед. ғизои зуд дар ByChloe.
Беҳтарин чизе дар бораи ғизои вегетариании Ню Йорк чист? Ин шаҳр чунон фарҳангӣ аст, ки ба шумо лозим нест, ки барои дидани таъми нав аз кишвари дигар бештар аз чанд блок сафар кунед.
5. Сингапур
Сингапур зуд ба яке аз шаҳрҳои ҷолибтарин барои гиёҳхорон ва гиёҳхорӣ дар Осиё табдил меёбад, ба истиснои он, ки тиҷорати вегетарианӣ ба яке аз устувортарин табдил меёбад. Дар шаҳр зиёда аз сад тарабхонаҳои гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ мавҷуданд. Дар Genesis Vegan, Afterglow ё Bar Salad Undressed аз ин шаҳри футуристӣ лаззат баред.
6. Берлин
Пойтахти Олмон макони занҷири супермаркетҳои вегетариии Veganz мебошад. Илова бар ин, дар шаҳр зиёда аз 50 муассисаҳои гиёҳхор мавҷуданд, ки ҳама дар масофаи пиёда аз ҳамдигар ҷойгиранд. Бисёр тарабхонаҳои гиёҳхорӣ дар Берлин таомҳои маъмулии Олмонро тағир доданд. Кабоб мехоҳед? Ба Вонер равед. Дар бораи круассани вегетарианӣ бо ветчина ва панир чӣ гуфтан мумкин аст? Хаостеорияро санҷед!
7 Гонконг
Гарчанде ки шумо ғизои чиниро махсусан гиёҳхор намеҳисобед, дар минтақаи хурди Ҳонконг зиёда аз 30 тарабхонаи вегетарианӣ вуҷуд дорад. Оё шумо ба ин шаҳри зебо сафар кардан мехоҳед? Чойхонаи LockCha, гиёҳхорӣ Сангета ва Хонаи сабзавоти покро боздид кунед.
8 Сан-Франсиско
Агар шумо дар бораи Сан-Франсиско чизе донед, эҳтимол дорад, ки ин шаҳри Калифорния муҳаббати пешрафт ва саломатӣ дорад. Дар Сан-Франсиско шумо барои гиёҳхорон ва гиёҳхорон имконоти фаровони солим (ва на он қадар солим) хоҳед ёфт. Дар NoNo Burger ғизои вегетарианиро бисанҷед ва агар шумо ба миқдори зиёди қаннодии хом майл дошта бошед, City by the Bay низ чунин дорад. Боздид аз тарабхонаи Gracias Madre-ро фаромӯш накунед, ки онро бисёриҳо дӯст медоранд.
9. Турино
Оё ягон бор дар бораи як шаҳри гиёҳхорӣ шунидаед? Бисёриҳо низ то он даме, ки онҳо дар бораи нақшаи мири Чиара Аппендино барои ин шаҳри Италия шуниданд. Бо паҳн кардани паёми хӯрдани парҳези растанӣ, шаҳрдор Аппенино Тутто Вапор ва Агритуризмо Ай Гиетро ҳамчун варианти маъмултарини худ барои таомҳои аслӣ ва вегетариании итолиёвӣ номид.
10 Торонто
Ин шаҳри шимолӣ дар Канада аввалин қассоб аз гӯшт ва бузургтарин ҷашнвораи гиёҳхорӣ дар тамоми Амрикои Шимолӣ дорад. Дар Торонто 38 тарабхонаи гиёҳхор вуҷуд дорад. Мехоҳед аз яхмоси гиёҳхорӣ ва бекони кокоси худ ба ғизои солим гузаред? Торонто ҳама чизро дорад: Тӯҳфаҳои Cosmic, Hogtown Vegan ва Fresh-ро санҷед.
11. Бангкок
Дар ҳоле ки дар бузургтарин шаҳри Таиланд пайдо кардани ғизои кӯчагии вегетарианӣ душвор буда метавонад, ба Ханом Хрок, як панкейки ночизи орди биринҷ (ҳанӯз болаззат) нигаред. Пас аз он ки шумо хӯрдан хӯрдаед, ба яке аз 40 тарабхонаи вегетариании Бангкок равед. Bonita Cafe ва Social Club ё Veganerie дар минтақаҳои серодами Бангкок хӯрокҳои пурраи вегетарианиро пешниҳод мекунанд.
12 Мелбурн
Чунин ба назар мерасад, ки онҳое, ки дар Мелбурн зиндагӣ мекунанд (аниқтараш 12,7%) гӯштро хеле камтар истеъмол мекунанд. Ин фоиз ба шарофати маҷмӯи афсонавии муассисаҳои гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ дар ин шаҳри офтобии Австралия меафзояд. Шумо ceviche мехоҳед? Смит ва духтаронро санҷед. Инчунин барои пиццаи болаззати вегетериании Red Sparrow боздид кунед.
13. Тайбэй
Тайбейи Тайван аллакай тақрибан 30 нуқтаи гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ дорад, ки алтернативаҳои гуногуни гӯштро пешниҳод мекунанд. Ва дар ин шахр яке аз арзонтарин нарххои сабзавот. Мисли Берлин, Тайбэй хонаи як мағозаи гиёҳхор аст: iVegan. Боварӣ ҳосил кунед, ки бозори шабонаи Keelung ва Vegan Heavenро боздид кунед, то агар шумо аз хӯрок лаззат баред.
14 Бангалор
Ҳарчанд гиёҳхорӣ дар Ҳиндустон маъмул аст, пайдо кардани ғизо, ки комилан аз растанӣ иборат аст, аз сабаби паҳншавии панир ва шир дар таомҳои Ҳиндустон осон нахоҳад буд. Аммо дар Бангалор зиёда аз 80 тарабхонаи гиёҳхор вуҷуд дорад. Ба тарабхонаи маҳбуби сабзӣ, Shift Paradigm ва The Higher Taste ташриф оред.
15. Прага
Ин шаҳри хурди асримиёнагӣ дар Аврупои Марказӣ бо ғизои вазнини гӯшт ва картошка машҳур аст. Аммо дар солҳои охир, фарҳанги гиёҳхорӣ дар Ҷумҳурии Чех босуръат густариш меёбад. Ҳоло Прага дорои 35 муассисаи гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ мебошад. Maitrea, U Satla ва Clear Head-ро санҷед, агар шумо вариантҳои бениҳоят вегетарианиро ҷустуҷӯ кунед.
16. Остин, Техас
Шумо шояд аз дидани шаҳре аз Техас дар ин рӯйхат ҳайрон шавед - дар ниҳоят, Техас дар ИМА ҳамчун "замини чорво" маъруф аст. Бо вуҷуди ин, Остин дорои зиёда аз 20 тарабхонаи гиёҳхорӣ мебошад. Дар ин ҷо ғизо дар чархҳо маъмул аст. Агар шумо хоҳед, ки онро санҷед, ҳатман ба The Vegan Yacht, BBQ Revolution ва Guac N Roll ташриф оред. Илова бар ин, Тарабхонаи Counter Culture Остин таомҳои тару тозаи маҳаллӣ, аз қабили гӯшти бе гӯшт пешкаш мекунад.
17. Гонолулу
Дар пойтахти иёлати Ҳавайии ИМА, шумо тарабхонаҳои зиёди гиёҳхорро хоҳед ёфт, ки ҳама чизро аз ғизои тасодуфӣ дар Simple Joy то BBQ дар Downbeat Diner & Lounge, аз ғизои солим дар Ruffage Natural Foods то яхмос дар Банан пешкаш мекунанд. Дар яке аз соҳилҳои машҳури Гонолулу, ё ҳадди аққал дар ҳама ҷое, ки манзараи уқёнус дорад, як дастархон гиред ва онро бихӯред!
18. Tel Aviv Тель-Авив яке аз шаҳрҳои меҳмоннавозтарин барои гиёҳхор ва гиёҳхор аст, зеро 5% тамоми аҳолии Исроил аз шир, панир, тухм ва гӯшт худдорӣ мекунанд. Дар ин шаҳр зиёда аз 400 нуқтаи гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ мавҷуданд! Дар Закаим баъзе аз болаззаттарин таомҳои минтақаро бичашед ва дар тарабхонаи Нанучка ғизои аввалини вегетариании гурҷиро бисанҷед.
19. Портланд, Орегон
Тибқи маълумоти PETA, шаҳри гиёҳхортарин дар соли 2016. Ин шаҳр ба талошҳои муҳити зист ва мусоидат ба устуворӣ нигаронида шудааст. Портланд яке аз шаҳрҳои зиндагӣ дар ҷаҳон номида мешавад, ки дорои имконоти зиёди гиёҳхорӣ мебошад. Шаҳр ҳама чизро аз панирҳои вегетарианӣ ва гӯшт дар мағозаи Cheese & Deli Vtopian то барбекюи бидуни гӯшт дар Homegrown Smoker Vegan BBQ пешниҳод мекунад.
20. Ченнай
Дар ҷустуҷӯи як шаҳри Ҳиндустон, ки мисли ҳеҷ ҷои дигари ҷаҳон сабзавот пухтааст? Ченнайро дар соҳили шарқии Ҳиндустон санҷед. Дар ҳоле ки тақрибан 50% ҳиндуҳо гиёҳхорӣ ҳастанд, пайдо кардани хӯрокҳои вегетарианӣ метавонад каме мушкилтар бошад, гарчанде ки ин имконпазир аст. Эден гиёҳхорӣ ва Гриллро санҷед. Ҳолати махсус? Ба Royal Vega-и Ченнай ташриф оред ва омода шавед, ки чӣ гуна сабзавоти оддиро ба таври зебо пухтан мумкин аст.
21. Варшава
Полша, ки бо фарҳанги гӯштхӯрии худ машҳур аст, шояд ҷои намоён барои хӯроки нисфирӯзии вегетарианӣ ба назар нарасад. Аммо Варшава дорои 30 тарабхонаи гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ мебошад, ки онро макони беҳтарин барои гиёҳхорон дар Аврупои Марказӣ ва Шарқӣ мегардонад. Боварӣ ҳосил кунед, ки Vege Miasto-и Варшаваро барои самбӯсаҳои болаззати вегетарианӣ ва панкейкҳо бубинед. Хоҳиши карам? Роли карами комилан болаззатро дар киоски Vege пайдо кардан мумкин аст.
22. Ванкувер
Ин шаҳри Канада зиёда аз 30 тарабхонаи гиёҳхорӣ дорад. Барои хӯрокҳои боҳашамат, солим ва болаззат ба Acorn барои хӯроки нисфирӯзӣ дар асоси растанӣ ва Heirloom Vegetarian ташриф оред.