Мундариҷа
Шояд шумо бӯи сиркои себро аз хонаи бибиатон ба ёд оред. Эҳтимол, вақте ки меъдаатон ғамгин будед, вай шуморо нӯшид ё онро барои нешзании магас ё сӯхтагии офтоб истифода бурд. Хуб тахмин кунед, ки чӣ? Сиркои себ баргашт.
Бибиям дуруст гуфт, шумо метавонед онро ҳамчун давои бисёр дардҳо истифода баред ва ҳамеша дар ошхона ва ҳаммоматон як кӯзаи себи табиии органикӣ нигоҳ доштан фикри хуб аст.
Аммо чӣ гуна метавонист як чизи оддӣ ин қадар тавоно бошад? Манфиатҳои сиркои себи аз себи табиии органикӣ омодашуда дар хуни "Модар"-и маъруф аст. Гарчанде ки модар бештар ба тортанаки даҳшатоваре монанд аст, ки дар қаъри шиша шино мекунад, ин модда дорои компонентҳои фаъол аст, ки метавонад саломатӣ ва некӯаҳволии шуморо баланд бардорад. Модар зинда аст, пур аз бактерияҳо ва маводи ғизоии муфид аст.
Сиркои себ чӣ гуна сохта мешавад?
Сирко шири себ аз себи табиии органики тайёр карда мешавад ва аз процесси дучанд ферментация мегузарад. Дар ин раванд, ферментҳо ва дигар моддаҳои ғизоӣ нигоҳ дошта мешаванд ва якҷоя шуда, хосиятҳои табобатӣ ба вуҷуд меоранд.
Инҳоянд баъзе далелҳои аҷиби ғизоӣ дар бораи ин нӯшокии ферментшуда:
- Сиркои себ дорои калий мебошад, ки дандонҳоро мустаҳкам нигоҳ медорад, аз рехтани мӯйҳо пешгирӣ мекунад ва биниро пешгирӣ мекунад.
- Сиркои себ дорои пектин аст, ки фишори хунро мӯътадил нигоҳ медорад ва ба паст кардани холестирини "бад" мусоидат мекунад.
- Сиркои себ дорои кислотаи малӣ мебошад, ки аз вирусҳо, бактерияҳо ва занбӯруғҳо муҳофизат мекунад.
- Сиркои себ дорои калсий мебошад, ки барои мустаҳкам ва солим нигоҳ доштани дандонҳо ва устухонҳои мо кӯмак мекунад.
- Сиркои сидери себ хокистар дорад, ки ба бадани шумо барои мувозинати рН ва нигоҳ доштани ҳолати солими сілтӣ кӯмак мекунад.
- Сиркои себ дорои кислотаи уксусӣ мебошад, ки суръати воридшавии шакарро ба хун пас аз хӯрок коҳиш медиҳад.
- Сиркои себ дорои витаминҳои A, B1, B2, B6, C ва E мебошад.
Барои хондан: Ҳама манфиатҳои витаминҳои В
Сиркои сидери себ аз сиркои сафед чӣ фарқ дорад?
Сиркои оддии сафед ё қаҳваранг ягон фоидаи табобатӣ, ки дар сиркои себ мавҷуд аст, надорад. Ин навъи сирко аз дистилятсия ва коркарди сахт гузаштааст ва дар ин раванд ҳама моддаҳои ғизоии он хориҷ мешаванд. Сиркои себ аз бактерияҳои зинда иборат аст, ки барои саломатӣ фоидаоваранд.
Агар шумо тори тортанакро дар поёни шиша набинед, интизор нашавед, ки сирко ягон арзиши табобатӣ дорад. Дар хотир доред... модарро ҷустуҷӯ кунед.
Дар бораи истифодаи сиркои себ ба рӯй чӣ гуфтан мумкин аст?
Сиркои сидр себ ҳамчунон самаранок аст, ки ҳангоми ворид шудан ба пӯст берун аз он истифода бурда мешавад. Дар асл, бисёр одамон сиркои себро ҳамчун як қисми нигоҳубини ҳаррӯзаи зебоии худ истифода мебаранд. Ин сарфакорона аст ва он 100% усули табиӣ ва органикӣ барои нигоҳ доштани пӯсти шумо тару тоза ва нарм аст.
5 сабаб барои шустани рӯятонро бо сиркои себ
Агар шумо барои шустани рӯят собун ва тозакунакҳои аз раф истифодашавандаро бигиред, шумо аз фоида бештар зарар меоред. Бисёре аз ин маҳсулот дорои хушбӯйҳо, рангҳо ва дигар моддаҳои кимиёвӣ мебошанд, ки метавонанд пӯсти шуморо хушк кунанд ва онро ба пӯсти хаста ва донадор монанд кунанд.
Хабари хуш ин аст, ки дар табиат чизҳои зиёде мавҷуданд, ки метавонанд пӯсти шуморо ғизо диҳанд ва онро беҳтарин намуди зоҳирӣ ва эҳсос кунанд. Ва яке аз онҳо сиркои себ аст.
Инҳоянд панҷ сабаби асоснок барои шустани рӯятонро бо сиркои себ. Як сухани огоњсозї – сиркои себи софиро ба рўят наандозед – он метавонад сўхт. Омехтаи маҳлули 50% об ва 50% сиркои себро истифода баред ва ҳатман пеш аз он ки ба рӯи худ молед, маҳлулро дар даст ё ҷои дигар санҷед. Дар ҳолатҳои хеле кам, баъзе одамон ба ин ҳалли ҳассос мебошанд.
- Сиркои себ метавонад ба кам кардани доғҳои синну сол кӯмак расонад: Вақте ки шумо ҳар рӯз рӯятонро бо сиркои себ мешуед, шумо фарқияти назаррасро дар доғҳои синну сол мушоҳида мекунед. Сиркои себ дорои кислотаҳои алфа гидрокси мебошад, ки пӯсти мурдаро нест мекунад ва пӯсти солим ва дурахшонро ошкор мекунад.
Илова бар он, ки бо каме сиркои себ тоза кунед, каме ба як кураки пахта гузоред ва бевосита ба доғҳои пирӣ молед. Тақрибан сӣ дақиқа интизор шавед, рӯи худро бо оби хунук бишӯед ва хушк кунед. Онро дар як рӯз ду маротиба дар тӯли шаш ҳафта иҷро кунед ва шумо фарқиятро хоҳед дид.
- Сиркои себ бо акне, доғҳо ва доғҳо мубориза мебарад: Вақте ки шумо метавонед сиркои себро истифода баред, лозим нест, ки яхмоси аз раф истифодашаванда харидорӣ кунед. Вақте ки аз истеҳсоли сиркои себ кислотаи малӣ ба вуҷуд меояд, ин сиркои себро ба як моддаи зиддибактериявӣ, зиддибӯҳронӣ ва зиддивирусӣ табдил медиҳад, ки қодир ба дур нигоҳ доштани бактерияҳо ва пешгирии пайдоиши доғҳоро пешгирӣ мекунад. (Мехоҳед ба усулҳои бештари халос шудан аз акне ва доғҳо дастрасӣ пайдо кунед? Ин мақоларо хонед)
- Сиркои себ ба мувозинати пӯстатон кӯмак мекунад: Сиркои себ бо тоза кардани равғани зиёдатӣ аз пӯсти шумо инчунин ба мувозинати рН мусоидат мекунад ва тавассути мувозинати истеҳсоли равғани пӯст аз ҳад зиёд равѓан ё хушк шудани пӯстатон пешгирӣ мекунад. Агар хоҳед, ки ин мувозинатро нигоҳ доред, ҳар рӯз рӯи худро бо сиркои себ бишӯед.
- Сиркои себ бо узвҳо мубориза мебарад: Тоза кардани рӯи худ бо сиркои себ метавонад барои коҳиш додани пайдоиши хатҳои майда ва узвҳо мусоидат кунад. Шумо метавонед як кураки пахтагӣ ё дастпӯшаки пахтагинро дар сиркои себ тар карда, ба пӯстатон молед. Бо оби ширгарм бишӯед ва хушк кунед.
- Сиркои себ токсинҳоро аз рӯи шумо хориҷ мекунад: Тозакунии мунтазам бо сиркои себ барои хориҷ кардани токсинҳо аз пӯстатон кӯмак мекунад ва онро бо ҷавонӣ ва покӣ дурахшон мегардонад.
Баъзе истифодаҳои маъмулии аҷиб ва ғайриоддӣ аз сиркои Apple
дока : Ба ҷои либоси муқаррарии худ сиркои себро истифода баред. Кӯшиш кунед, ки ½ стакан сирко бо 2 қошуқи асали табиӣ ва як фишурдаи шарбати лимӯро барои тайёр кардани салатҳои болаззат омехта кунед.
Райс Пурра : Ҳангоми пухтани биринҷ як тире сиркои себро илова кунед. Биринҷи шумо сабуктар ва таъми аъло хоҳад буд.
Сафед ҳар як истифодаи : Сиркои себ як тозакунандаи пурқувватест, ки онро қариб дар ҳама ҷо дар хонаи шумо истифода бурдан мумкин аст. Танҳо 1 вояи сиркоро бо 1 вояи об ва 3 қатра равғани эфир омехта кунед. Дар як шиша дорупошӣ омехта кунед ва дар болои тахтаҳо, дар ҳаммом ва ҳатто барои чанг истифода баред.
Aсайд кардани пашшаҳои мевагӣ: Пашаҳои мевагӣ таъми сиркои себро дӯст медоранд, аз ин рӯ онҳоро барои дом як доми олӣ мегардонад. Дар як пиёла каме сиркои себ андозед ва як қатра собуни табақро илова кунед. Кружкаро болои тахтача гузоред ва бубинед, ки пашшаҳои мевагӣ ба он меафтанд.
Стейкро маринад кунед : Гӯшти гови аз алаф хӯрдани худро дар сиркои себ тақрибан 30 дақиқа пеш аз пухтан маринад кунед. Гӯшти шумо нарм ва болаззат хоҳад буд.
Тоза кардани меваҳо et сабзавот : Шустан бо сиркои себи себ барои тоза кардани меваю сабзавот хеле хуб кор мекунад. Дар хотир доред, ки ҳамеша беҳтар аст, ки маҳсулоти худро, ҳатто органикӣ бишӯед.
Судоргаҳои пойро рафъ кунед : Дарди пойҳо аксар вақт аз сабаби нарасидани калий ба амал меояд. Агар пои шумо дард дошта бошад, ба ҷои дард миқдори хуби сиркои себро молед.
Барои хондан: Ҳамаи манфиатҳои намаки эпсом
Хориҷ кардани гулҳо: Warts метавонад озори ва дардовар бошад. Гарчанде ки дар мағоза маҳсулоти зиёде мавҷуданд, ки барои ислоҳи ин мушкилот мавҷуданд, онҳо метавонанд қимат бошанд, баъзан дардовар ва аксар вақт бесамар бошанд. Як кураки пахтаро дар сиркои себ тар кунед ва бо он сиғилро бипӯшонед. Дар як шабонарӯз тарк кунед.
Мубориза бо сирояти хамиртуруш: Барои рафъи сирояти хамиртуруш, ба оби ванна ½ стакан сиркои себ илова кунед ва бист дақиқа тар кунед.
Шустани мӯи солим: Барои мӯйҳои боинтизом ва тобнок, мӯйҳои худро бо ½ стакан сиркои себ ва ½ стакан об бишӯед. Инро дар як ҳафта чанд маротиба иҷро кунед, то мӯйро беҳтарин нигоҳ доред.
Ваннаҳои бӯй: Пас аз оббозӣ сагҳои худро бо сиркои себ бишӯед, то аз бӯрҳо дур нашаванд. Шумо инчунин метавонед бо маҳлули ним об, ним сирки себ ва чанд қатра равғани эфирии мурчи пудинагӣ дорупошӣ кунед. Ба пашми ҳайвоноти хонагӣ пошед, то онҳо аз бүрга эмин бошанд.
Раҳо кардани бинии пур: Агар бинии шумо аз аллергияи мавсимӣ ва ё ҳатто шамолкашӣ печида бошад, 1 қошуқ сиркои себро дар як стакан оби ширгарм омехта кунед ва бинӯшед. Шумо метавонед асали табиӣ ва фишурдаи лимӯро барои мазза илова кунед.
Дарди дилатонро рафъ кунед: Ҳангоми зардаҷӯшӣ нӯшидани сиркои себ метавонад хилофи назар кунад, аммо ин кор мекунад. Дарвоқеъ, зардаҷӯшӣ ё рефлюкси кислота на аз мушкилоти кислотаи зиёдатӣ, балки дар асл набудани кислота аст. Ду қошуқ сиркои себро бо 20 сентилитр оби филтр омехта карда, пеш аз хӯрок нӯшед.
Дорухатҳои сиркои себ барои пӯст, мӯй ва саломатии умумӣ
Инҳоянд чанд рецептҳои зебоӣ, ки шумо метавонед дар хона бо сиркои себ омода кунед.
Маскаи равшанкунандаи пӯст
Ин як ниқоби олие аст, ки барои тоза ва тару тоза нигоҳ доштани пӯстатон дар як ҳафта як маротиба истифода мешавад.
:
- 1 қошуқи хокаи тирча
- 1 қошуқи оби садбарг
- ¼ қошуқи сирко cider себ
- ¼ қошуқи хамиртуруши ғизоӣ
- 1 қошуқи занҷабил комбуча
Ҳама чизро дар як косаи ҳамвор омехта кунед ва ба рӯи худ молед. Бо оби ширгарм бишӯед ва хушк кунед.
Маскаи мӯи сиркои себ
Агар шумо мӯйҳои хушк ва осебдида дошта бошед, ниқобе аз асали табиӣ ва сиркои себ омодашуда барои барқарор кардани мӯйҳои зебои шумо кӯмак мекунад.
:
- ¼ шиша асали органикии табиӣ (беҳтаринаш аз истеҳсолкунандаи маҳаллӣ аст)
- 10 tablespoons сирко сидр
Компонентҳоро омехта кунед ва ба мӯи намӣ молед. Маҳлулро дар мӯи худ тақрибан бист дақиқа нигоҳ доред ва бо оби ширгарм бишӯед.
Нӯшокии энергетикии сиркои Apple Cider
Аз нӯшокиҳои энергетикии тиҷоратӣ даст кашед, онҳо пур аз шакар, рангҳо ва дигар иловаҳои ба шумо лозим нестанд. Ба ҷои ин, нӯшокии машқи сиркои себи худро созед.
:
- 2 стакан об
- 1 қошуқи асали табиии органикӣ
- 2 қошуқи сиркои себ
- ¼ қошуқи зављааш занҷабил тару тоза
Компонентҳоро то он даме, ки асал пурра ҳал шавад, омехта кунед. Дарҳол бинӯшед ва энергияро пур кунед.
Сиркои Apple Cider ваннаи оромкунанда
Агар шумо дар ҷои кор рӯзи сахт дошта бошед, роҳи беҳтарини истироҳат кардан ба ваннаи истироҳаткунанда аст. Ба оби ванна танҳо 2 стакан сиркои себ, 2 пиёла намаки Эпсом ва 15 қатра равғани эфирии лаванда илова кунед ва худро раҳо кунед.
Суръатдиҳандаи талафоти вазн
Ин нӯшокӣ ба баланд шудани мубодилаи моддаҳо кӯмак мекунад. Азхудкунии ин нӯшокиро бо парҳези мутавозин, ки аз ғизоҳои солим ва машқҳои мунтазам бой аст, якҷоя кунед.
компонентњо:
- 1 қошуқи сирко сидр
- 2 стакан об
- шарбати лимӯ
- 1 қошуқи асали табиӣ
- 1 рози ќаламфури сурх
- мукааб ях
Омезед ва лаззат баред! Ин нӯшокиро дар яхдон дар шишаи шишагӣ барои як ҳафта нигоҳ доштан мумкин аст.
Хонда шуд: 10 ғизои сӯхтани фарбеҳ.
Такмили системаи масуният
Ин нӯшокии муфид аст, махсусан дар вақти сармо ва зуком.
компонентњо:
- 1 қошуқи сирко сидр
- 1 стакан чой сабз
- Як қатра шарбати лимӯ
- Як ё ду қатра асали табиӣ
- 1 буридаи хурди занҷабил
- Як рози дорчини Цейлон
Дастурамал
- Чойро дар об 2-3 дақиқа дам кунед.
- Чойро хориҷ кунед ва боқимондаи компонентҳоро илова кунед. Чӣ қадаре, ки занҷабил бештар нӯшад, чой ҳамон қадар қавӣ мешавад.
- Пеш аз нӯшидан буридаи занҷабилро хориҷ кунед.
Барои хондан: дастур оид ба беҳтар кардани системаи иммунии шумо
Чӣ тавр бояд сирко сидраи себи худро созед
Ин аст, ки чӣ тавр дар хона сиркои себи болаззат ва серғизоро худатон созед.
компонентњо:
- Пӯстҳои себ ё ядро
- 1 қошуқи шакар барои як шиша об
- об
- 1 шиша шиша
Дастурамал
- Кӯзаи шишагинро ¾ пур аз пӯст ва донаҳо пур кунед
- Шакарро ба об то он даме ки ҳал шавад, омехта кунед
- Ба қисмҳои себ то пӯшидан резед - дар боло чанд дюйм ҷой гузоред
- Кӯзаро бо филтри қаҳва ва тасмаи резинӣ пӯшонед
- Бигзор деги дар ҷои гарм ва торик барои ду ҳафта нишинад
- На камтар аз 3 маротиба дар як ҳафта сирко илова кунед
- Покро дар боло хориҷ кунед
- Пас аз ду ҳафта филтр кунед
- Сиркоро барои 2-4 ҳафтаи дигар гузоред, то таъми дилхоҳ ба даст ояд.
- Ба кӯзаи бо сарпӯш резед ва дар ҷевон нигоҳ доред.
Кредити Суратҳо: