Дар ҷаҳони ғизо ҳамеша ихтилофҳо вуҷуд доранд ва муайян мекунанд, ки кадом назарияи ғизо барои саломатии инсон беҳтар аст. Ҳамасола назарияҳо дар бораи фоида ё зарари хӯрокҳои муайян пешниҳод мешаванд - масалан, глютен, ширӣ. Дар бораи таносуби унсурҳои муҳими ғизои мо - сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳо баҳсҳои шадид идома доранд. Аммо дар бораи баъзе маҳсулоте, ки истифодаи онҳо қариб якдилона тасдиқ карда шудааст, ақидаи умумӣ вуҷуд дорад.
Blueberries
Blueberries - сарчашмаи антиоксидантҳо, ки қодиранд ҳама системаҳои баданро муҳофизат кунанд. Онҳо ҳуҷайраҳо, мушакҳо ва бофтаҳои вайроншударо муҳофизат мекунанд, дил, рагҳои хунгузар, мағзи сарро шифо мебахшанд ва аз машқҳо барқарор мешаванд. Дар таркиби кабудӣ, оҳан, магний, руҳ, калтсий ва калий, витаминҳои А, С ва К.
Сабзаҳои барг
Сабзаҳои баргӣ калорияҳои зиёд надоранд ва ҳамзамон пур аз ҷузъҳои серғизо мебошанд. Асосӣ - витаминҳои а, С ва К, кислотаи фолий, калий, магний, калсий, оҳан, лютеин ва сафеда. Ман хусусан карамро бо диетологҳо дӯст медорам, ки дорои миқдори зиёди антиоксидантҳо барои пешгирии саратон ва бемориҳои дил, беҳтар кардани функсияи ҷигар ва беҳтар шудани ҳозима мебошанд.
Авакадо
Авокадо - маҳсулоти солим барои дил. Дар таркиби витаминҳои авокадо витаминҳои K, C, B5 ва B6, инчунин минералҳои асосӣ. Ин меваҳо нисбат ба банан бештар калий доранд. Он сатҳи баланди нахро барои ҳазми муқаррарӣ равона мекунад. Равғанҳои якмағз дар авокадо ҳамчун муҳофизати мембранаҳои ҳуҷайра бар зидди радикалҳои озод, ки сказайд ва намуди зоҳирӣ доранд, амал мекунанд. Авокадо дорои 42 миллиграмм унсури магний барои системаи асаб мебошад.
Лӯбиё
Диетологҳо боварӣ доранд, ки манбаи лӯбиёи сафедаи растанӣ ва нахи метавонад ба организм нерӯи бештар диҳад. Лӯбиё холестиринро кам мекунад, қанди хунро ба танзим медарорад ва ба коҳиши вазн мусоидат мекунад. Лубиёгиҳо аз оҳан, магний, калий ва руҳ бой буда, ба ташкили кори ҳозима кумак мекунанд.
Сир
Сирпиёз Superfoods тасниф карда мешавад. Он дорои аллицин аст, ки хосиятҳои шифобахш дорад. Сирпиёз бо вирусҳо, бактерияҳо ва занбӯруғҳо мубориза мебарад, давомнокии шамолкаширо коҳиш медиҳад. Сирпиёз ба паст кардани холестирин ва ба эътидол овардани фишори хун мусоидат мекунад. Он дорои миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо, аз ҷумла марганец, витамини B6, витамини C.
Лимӯ
Лимон - сарчашмаи витаминҳо ва минералҳои муҳим, ки системаи ҳозима ва иммунитетро шифо мебахшад, ба афзоиши мӯй ва барқароршавии пӯст мусоидат мекунад. Витамини С дар таркиби лимӯ ба тавлиди коллаген мусоидат мекунад ва пӯстро аз радикалҳои озод муҳофизат мекунад. Истифодаи лимӯ холестиринро коҳиш медиҳад ва илтиҳобро коҳиш медиҳад. Оби лимӯ дар давоми рӯз ҳозимаро беҳтар мекунад.
шӯра
Квиноа як сафедаи холис ва бе глютен аст, ки ба таъми хуш аст. Дар ин қутб ҳиссаи дурусти ҳамаи нӯҳ кислотаҳои аминокислотаҳои муҳим мавҷуд аст. Инчунин квиноа манбаи магний, нах, манган, витаминҳои рибофлавин ва б мебошад, ки организм ғизоро ба энергия табдил медиҳад.
Салмӯн ваҳшӣ
Салмӯн ваҳшӣ аз кислотаҳои равғанӣ бой аст ва дар муқоиса бо лососии парваришшуда, миқдори ками токсинҳо дорад. Равғанҳои Омега-3 хатари бемориҳои дилро коҳиш медиҳанд ва ба зиёд шудани холестирини хуб, коҳиш додани хатари депрессия, саратон мусоидат мекунанд. Дар лососии ваҳшӣ бисёр аминокислотаҳо ва витаминҳои В ба пӯсти napisannoi, нигоҳ доштани оҳанги мушакҳо ва энергия дар давоми рӯз.
Саломат бошед!