Мундариҷа
Оҳ, тобистон! Чӣ бояд нӯшид, то худро дар гармӣ хуб ҳис кунад
Маводи шарикӣ
Мавсими дӯстдоштаи бисёриҳо наздик аст ва ба ғайр аз харидани либоси нав, пойафзол ва муҳофизати офтоб, шумо бояд тарзи дурусти нӯшокиҳоро интихоб кунед, то зебо намоед ва албатта худро пур аз нерӯ ва қувват ҳис кунед.
Бисёриҳо медонанд, ки шахс бояд дар як рӯз тақрибан 2 литр моеъ бинӯшад (формулаи ҳисоб кардани истеъмоли моеъ, ки аз ҷониби Институти тадқиқотии ғизои Академияи Илмҳои Тиббии Русия тавсия шудааст, 40 мл барои 1 кг вазни бадан аст; нисфи моеъ) бояд бо нӯшокиҳо, қисми дигар - бо хӯроки сахт). Аммо барои он ки худро дар тобистон 100% эҳсос кунед, ин миқдор метавонад боз 0 - 5 литр зиёд шавад.
Оё шумо ягон бор пай бурдаед, ки дар гармӣ шумо мехоҳед аз кор танбалтар шавед? Тааҷҷубовар нест, ки деградатсия оҳиста -оҳиста, аммо бешубҳа шуморо аз энергия ва коршоямӣ маҳрум мекунад. Барои пешгирии ин ҳодиса, тавозуни моеъро дар бадан зуд -зуд пур кунед.
Албатта, оби оддӣ ташнагии шуморо ба таври комил қонеъ мекунад ва тавозуни моеъро пур мекунад, аммо мебинед, ки баъзан шумо мехоҳед, ки худро эрка кунед. Дар ҳамин ҳол, на ҳама медонанд, ки квас, чойи яхбаста ё нӯшокиҳои газдор, инчунин об метавонад ташнагиро мағлуб кунад ва бо лихорадка мубориза барад.
Ин квас аст!
Арзиши ин нӯшокии олӣ беш аз 1000 сол пеш маълум буд - бори аввал квассаи нон дар солномаи 988 зикр шуда буд, вақте ки ҳангоми таъмид гирифтани Рус шоҳзода Владимир фармон дод, ки ба мардуми Киев ғизо тақсим кунад - асал дар баррел ва квас нон.
Деҳқонони рус ҳамеша бо худ ғайр аз квас чизи дигаре менӯшиданд ва боварӣ доштанд, ки он хастагиро сабук мекунад ва қувват мебахшад. Ва бесабаб нест - дар ҷараёни ферментатсия, ин нӯшокӣ бо микроорганизмҳо тофта мешавад, ки ҳозимаро ба эътидол меоранд, иммунитетро мустаҳкам мекунанд ва ҳатто дар мубориза бо гастрит кӯмак мекунанд. Илова бар ин, ғалладонагиҳо ва хамиртуруши нонпазӣ ин нӯшокиро бо моддаҳои барои организм муҳим: карбогидратҳо, минералҳо, кислотаҳои органикӣ ва витаминҳо сер мекунанд.
Пуфакҳои хандовар
На танҳо квас ҳамчун хомӯшкунандаи аълои ташнагӣ хеле маъмул аст, балки нӯшокиҳои газдор низ. Падари тиб, худи Гиппократ, як боби кори худро ба оби маъданӣ бо газ бахшида, хосиятҳои шифобахши онро барои одамон ишора кардааст. Аз он вақт инҷониб зиёда аз 17 аср лозим буд, то ин нӯшокӣ дар тамоми ҷаҳон шиша ва фурӯхта шавад.
Барои диверсификатсияи таъми сода, ширкатҳое, ки дар истеҳсоли он машғуланд, ба истеҳсоли об бо омехтаҳои меваҳои табиӣ ва афшураҳои мева шурӯъ карданд ва соли 1833 ба об кислотаи лимуи илова карда шуд, ки имкон дод нӯшокии навро "лимонад" номид.
Ҳолатҳое шуда буданд, ки дорухатҳои нӯшокиҳои навро на касе, балки дорусозон ихтироъ кардаанд. Масалан, Coca-Cola машҳурро соли 1886 фармацевт Ҷон Пембертон офаридааст, ки дар асоси карамел ва омехтаи маззаҳои табиӣ шарбат омода кардааст.
Афсона вуҷуд дорад, ки ҳубобчаҳо дар Coca-Cola тасодуфан пайдо шудаанд: як фурӯшандаи дорухонаи Ҷейкобс иштибоҳан шарбатро ба ҷои оби муқаррарӣ бо сода омехта кардааст.
"Ҳама нӯшокиҳо гидрат мекунанд (талафоти намиро пур мекунанд). Агар ба шумо таъми нӯшокӣ маъқул бошад, пас шумо захираҳои моеъро дар бадан бештар ва беҳтар менӯшед. Аммо фаромӯш накунед, ки ҳама нӯшокиҳои дорои шакар манбаи энергия барои бадани мо мебошанд, инчунин ҳама ғизо. Аз ин рӯ, ҳамеша тавозуни калорияҳоро назорат кунед ва тарзи ҳаёти фаъолро пеш баред ”,-мегӯяд коршиноси Академияи нӯшокиҳои спиртӣ, профессор Юрий Александрович Тирсин, ноиби ректори МГУПП.
Ҳам хунук ва ҳам гарм
Боз як нӯшокии маъмул, ки метавонад дар мубориза бо ташнагӣ кумак кунад, чой аст. Халқҳои ҷанубӣ онро гарм нӯшиданро дӯст медоранд, зеро пас аз нӯшидани чой бадан арақ карданро оғоз мекунад ва бухоршавии тарӣ аз сатҳи бадан, тавре ки шумо медонед, баданро хунук мекунад.
Аммо чойи гарм дар тобистон барои мо нӯшокии хеле экзотикӣ аст. Ба он мураббо, буттамеваҳои тару тоза, лимӯ ё баргҳои наъни тару тоза илова карда онро хунук нӯшидан хеле ҷолибтар ва лазизтар аст.
"Дар Аврупо ва Амрико, истеъмолкунандагон кайҳо боз хосиятҳои фоиданок ва таъми гуворо аз чойи яхро қадр кардаанд. Ва ин тааҷҷубовар нест - ҳоло ашёи хоми нӯшокии босифат иқтибосҳои чойи табиӣ, иқтибосҳо аз меваҳои воқеӣ (лимӯ, шафтолу, малина ва ғайра, вобаста ба намуди чой) ё афшураҳо мебошанд ”мегӯяд Юрий Александрович Тирсин.
Дар хотир доред, ки нӯшидани моеъҳо, хусусан дар гармӣ, хеле муҳим аст, зеро дегидратсия ба ҳолати шумо ва иҷрои шумо ва ҳатто намуди зоҳирии шумо таъсир мерасонад. Хӯроки асосии он аст, ки зуд -зуд ва оҳиста -оҳиста нӯшед, то гурдаҳоро бо корҳои нолозим пур накунед ва ҳамеша тавозуни обро нигоҳ доред.
Хабарҳои бештар дар мо .