Мағзи зардолу ду навъ аст: талх ва ширин. Охирин ҳамчун воситаи табиии табобати саратон дар Русия аз соли 1845, дар ИМА аз соли 1920 маълум аст. Бо вуҷуди ин, баҳсҳо дар бораи фоиданокии донаи зардолу то имрӯз идома доранд. Дар тибби Чин, онҳо инчунин барои ҳазм, фишори баланди хун, артрит ва мушкилоти нафаскашӣ истифода мешаванд.
Мағзи зардолу манбаи аълои оҳан, калий, фосфор ва витамини B17 мебошад (инчунин бо номи амигдалин маълум аст, ки дар тухми шафтолу, олу ва себ мавҷуд аст). Амигдалин ва лаетрил дар донаи зардолу чор моддаи пурқувват дорад, ки дутои онҳо бензалдегид ва сианид мебошанд. Не, шумо дуруст шунидаед! Сианид яке аз моддаҳое мебошад, ки донаи зардолуро кори худро иҷро мекунад. Бисёре аз хӯрокҳо, аз қабили арзан, сабзаи Брюссел, лӯбиёи лима ва спанак каме сианид доранд. Ин мундариҷа бехатар аст, зеро сианид дар дохили модда "пӯшида" мемонад ва ҳангоми пайвастшавӣ дар дигар шаклҳои молекулавӣ безарар аст. Илова бар ин, фермент rhodanan дар бадани мо мавҷуд аст, ки вазифаи он ҷустуҷӯи молекулаҳои озоди сианид барои безарар гардонидани онҳо мебошад. Ҳуҷайраҳои саратон ғайримуқаррарӣ мебошанд, онҳо дорои бета-глюкозидазҳо мебошанд, ки дар ҳуҷайраҳои солим мавҷуд нестанд. Бета-глюкозидаза як ферменти "қулодан" барои сианид ва бензалдегид дар молекулаҳои амигдалин мебошад. .
Витамини B17 таъсири табобатӣ дорад. Мисли бодом, донаи зардолу. Дар Аврупо онҳо бо обрӯи худ машҳуранд. Онро Уилям Шекспир дар «Орзуи шаби тобистона» ва инчунин Ҷон Вебстер истинод кардааст. Бо вуҷуди ин, далелҳои илмии ин таъсир ҳанӯз пайдо нашудаанд.
Мағзи зардолу мансуб аст, ки бинобар ин бисёр табибон онҳоро барои танзими кори рӯда тавсия медиҳанд. Илова бар ин, онҳо хосиятҳои зидди бактериявӣ ва зиддифунгалӣ доранд, ки онҳоро бар зидди Candida albicans самаранок мегардонанд.