Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвали зерин мундариҷаи ғизоҳо (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар 100 грамм аз қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Стандарт ** | % аз меъёр дар 100 г. | % муқаррарӣ дар 100 ккал | 100% аз меъёр |
| Калория | Кг | Кг | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Потенсиҳо | 1.05 г | 76 г | 1.4% | 6.7% | 7238 г |
| равѓанњо | 0.41 г | 56 г | 0.7% | 3.3% | 13659 г |
| карбогидратҳо | 2.29 г | 219 г | 1% | 4.8% | 9563 г |
| Нахи ғизоӣ | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 45.2% | 1053 г |
| об | 93.52 г | 2273 г | 4.1% | 19.5% | 2430 г |
| хокистар | 0.83 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини а, RAE | 18 μg | 900 mcg | 2% | 9.5% | 5000 г |
| каротинҳои алфа | 156 μg | ~ | |||
| бета Каротин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.4% | 11.4% | 4098 г |
| бета Cryptoxanthin | 24 mcg | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 384 μg | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.1% | 5.2% | 9375 г |
| Витамини B2, Рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.6% | 12.4% | 3913 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.9% | 13.8% | 3401 г |
| Витамини B5, Пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4% | 19% | 2500 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 7.1% | 6667 г |
| Витамини B9, фолат | 24 mcg | 400 mcg | 6% | 28.6% | 1667 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.1% | 14.8% | 3214 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 1% | 50000 г |
| Витамини К, филлохинон | 38.9 μg | 120 mcg | 32.4% | 154.3% | 308 г |
| Витамини PP, No. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 4.8% | 9709 г |
| Бетайн | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.8% | 18.1% | 2604 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.7% | 17.6% | 2703 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.3% | 15.7% | 3077 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 20.6% | 98.1% | 485 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.1% | 5.2% | 9524 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.8% | 13.3% | 3636 г |
| канданиҳои фоиданок | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.9% | 23.3% | 2022 |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 8.8% | 41.9% | 1143 г |
| Мис, Cu | 39 μg | 1000 mcg | 3.9% | 18.6% | 2564 г |
| Селен, Се | 0.4 μg | 55 mcg | 0.7% | 3.3% | 13750 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.6% | 7.6% | 6316 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | соли 1 | ~ | |||
| Моно ва дисахаридҳо (қандҳо) | 1.44 г | ҳадди аксар 100 гр | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.63 г | ~ | |||
| Сахар | 0.18 г | ~ | |||
| Fructose | 0.62 г | ~ | |||
| Амино кислотаҳои муҳим | |||||
| Аргинин * | 0.042 г | ~ | |||
| valine | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.019 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.038 г | ~ | |||
| Leucine | 0.064 г | ~ | |||
| иҷозатномаи | 0.05 г | ~ | |||
| methionine | 0.013 г | ~ | |||
| threonine | 0.045 г | ~ | |||
| Tryptophan | 0.011 г | ~ | |||
| phenylalanine | 0.038 г | ~ | |||
| Кислотаи аминокислотаҳо | |||||
| Alanine | 0.048 г | ~ | |||
| Кислотаи aspartic | 0.146 г | ~ | |||
| Glycine | 0.037 г | ~ | |||
| Кислотаи глутамин | 0.107 г | ~ | |||
| Proline | 0.039 г | ~ | |||
| Serine | 0.057 г | ~ | |||
| Tyrosine | 0.024 г | ~ | |||
| cysteine | 0.01 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии Nasadenie | 0.093 г | ҳадди аксар 18.7 гр | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.08 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарик | 0.013 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 0.017 г | дақиқа 16.8 г. | 0.1% | 0.5% | |
| 18: 1 Олеик (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 0.211 г | аз 11.2-20.6 г. | 1.9% | 9% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 0.08 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 0.131 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.131 г | аз 0.9 то 3.7 грамм | 14.6% | 69.5% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 0.08 г | аз 4.7 то 16.8 грамм | 1.7% | 8.1% |
Арзиши энергетикӣ 21 ккал мебошад.
- коса = 156 г (32.8 ккал)
- метавонад (303 x 406) = 262 г (55 ккал)
- 10 лӯбиё = 62 гр (13 ккал)
Лӯбиё, сабз, консерва, мундариҷа бидуни моеъ аз витаминҳо ва минералҳо бой, ба монанди витамини К - 32,4%
- витамини К лахташавии хунро ба танзим медарорад. Норасоии витамини К ба зиёд шудани вақти лахташавии хун, сатҳи пасти протромбин дар хун оварда мерасонад.
Феҳристи мукаммали маҳсулоти муфидтарин, ки шумо метавонед дар барнома бубинед.
Tags: калорияҳо 21 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, маъданҳо аз фоидаовар Лубиё, сабз, консерва, бе таркиби моеъ, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои судманди лӯбиёи сабз, сабз, консервшуда, таркиби моеъ надоранд.