Парҳези нон, 7 рӯз, -4 кг

Дар давоми 4 рӯз вазни худро то 7 кг гум кардан.

Миқдори миёнаи калория дар як рӯз 550 Ккал мебошад.

Эҳтимол шумо шунидаед, ки карбогидратҳо, бахусус нон, душмани ашаддии шахсият мебошанд. Аксарияти одамоне, ки вазни худро гум мекунанд, итминон доранд, ки барои кам кардани шаклҳо аз маҳсулоти дорои орд даст кашидан лозим аст. Аммо Олга Раз, як ғизошинос дар Исроил, як парҳези нониро пешниҳод кардааст, ки ба ин эътиқоди маъмул шубҳаҳои ҷиддӣ эҷод мекунад.

Талабот ба парҳези нон

Бисьёр одамон аз сабаби дар он манъ кардани истифодаи махсулоти ордй ин ё он рационро пурра карда наметавонанд. Онҳо танҳо бе нон намехӯранд, ҳатто як қисми намоёни ғизои дурустро мехӯранд. Муаллифи усули нон Ольга Раз ба тамоми тадкикоти илмй рохбарй мекард, ки он дар яке аз клиника-хои Тель-Авив гузаронда шуд. Ҳадаф аз ин таҷриба тартиб додани феҳристи ғизоҳои рӯҳбаландкунанда буд. Серотонин ҳамеша дар хуни инсон мавҷуд аст, ки онро дар мардум гормони хушбахтӣ меноманд. Кайфияти мо низ аз сатхи он вобаста аст. Дар рафти тадқиқот қайд карда шуд, ки сатҳи серотонин дар бисёр одамоне, ки парҳези сафеда доранд, ба таври назаррас коҳиш меёбад ва баръакс, вақте ки мо ба бадан карбогидратҳои дилхоҳро медиҳем, баланд мешавад. Ин аст, ки барои дӯстдорони шириниҳо дар парҳезҳои гуногун нишастан хеле душвор аст. Бо вуҷуди ин, шириниҳо, ки серотонин доранд, аз ҳад зиёд калория доранд, ки аз даст додани вазн душвор аст. Аммо дар нон, ки гормони хушбахтӣ низ кофӣ аст, калорияҳо нисбатан каманд.

Принсипи асосӣ Парҳези нони Олга Раз - манъи сабри гуруснагӣ Таҳиягари метод ба таври боварибахш исрор менамояд, ки ин ҳангомаи нохушро фаромӯш карда, ба организм зуд-зуд хӯрок додан лозим аст (тақрибан ҳар 3-4 соат). Тамоми маҷмӯи хӯрокҳои иҷозатдодашуда бояд ба рӯз тақсим карда шаванд ва тақрибан ба андозаи баробар истеъмол карда шаванд.

Ҳангоми интихоби нон барои парҳези худ, кӯшиш кунед, ки аз намудҳои камқалория даст кашед. Тавсия дода мешавад, ки барои 100 грамм нон на бештар аз 50 калория мавҷуд бошад. Занҳо метавонанд дар як рӯз то 10-12 бурида нон бихӯранд, мардон то 16. Агар пайдо кардани нони камқувват ғайриимкон буд, пас истеъмоли маҳсулоти калорияи зиёдтар ба шумо лозим аст, ки миқдори онро кам кунед. Дар парҳез, истифодаи нони ҷавдор, сиёҳ, ғалладона ё нони парҳезӣ мувофиқи мақсад аст. Техника, новобаста аз таркиби калория, истисно кардани нонпазӣ ва нонҳои гуногунро аз парҳез талаб мекунад, ки нишондиҳандаи баланди гликемикӣ доранд ва боиси ҷаҳидан дар сатҳи қанди хун мегардад.

Нонро бо қабати тунуки уқёнуси сабзавот, макарон дар асоси авокадо, кетчуп ё хардал, панири камравғани равған молидан мумкин аст. Як маротиба дар як рӯз, шумо бояд мева бихӯред, беҳтараш як намуди крахмал нест. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар рӯз ҳадди аққал якуним литр оби тоза бинӯшед. Шумо инчунин метавонед намудҳои гуногуни чойҳоро бе ширинкунандаҳо, афшураҳои сабзавоти худсохт, як пиёла қаҳваи ширин нӯшед (беҳтараш саҳар). Барои онҳое, ки бидуни афшураи мева ё буттамева нороҳатанд, шумо метавонед дар як рӯз ним пиёла нӯшокии дӯстдоштаи худро иҷозат диҳед, аммо бо шарти хориҷ кардани қисми тавсияшудаи мева дар он рӯз.

Кӯшиш кунед, ки ба ғайр аз нон, сабзавоти гуногун асоси парҳези худро созед. Онҳоро хом бихӯред, пазед, пазед, напазед, бухор кунед. Хӯроки асосии он аст, ки ба табобати гармидиҳии шадид дучор нашавед ва ба иловаҳои чарбии серкалория надиҳед.

Ҳар рӯз шумо бояд тақрибан 200 г маҳсулоти ширии камравғанро бихӯред (афзалият, панир, косибӣ, кефир, шири пухта).

Ҳафтае се маротиба як хӯроки нонро (яъне 3-4 буридаи) бо хӯроки сафедадор иваз кардан мумкин аст-як қисми ками гӯшти лоғар, моҳӣ ё маҳсулоти баҳрӣ. Шумо инчунин метавонед дар як ҳафта се маротиба як тухми мурғ бихӯред.

Ҳангоми парҳези нон шириниҳо, ҳама гуна хӯрокҳо бо шакар, гӯшти равғанӣ, соусҳои калориянок, спирт, равған, равғани равған, гӯшти дуддодашуда, хӯрокҳои хеле шӯр ва бодиринг, хӯроки зудро манъ мекунанд.

Нишастан дар парҳези нон барои 2 ҳафта иҷозат дода мешавад. Агар натиҷаи дилхоҳ пештар ба даст оварда шавад, пас шумо метавонед техникаро қатъ кунед. Пас аз он ки шумо аз рақами худ қаноатмандед, марҳилаи таҳкими натиҷа оғоз меёбад. Барои он ки кӯшишҳои шумо ба зудӣ бефоида нашаванд, ҳадди аққал як ҳафтаи дигар, газакҳои нон бояд бо яке аз вариантҳои ғизои дар поён овардашуда иваз карда шаванд. Ҳамин тариқ, дар як рӯз як ё ду бор, ба ҷои чанд буридаи нон, шумо метавонед бихӯред: як қисми макаронҳои сахт, биринҷ ё ярмаи (як қисм маънои на бештар аз 200 грамм маҳсулоти тайёрро дорад); як шиша лӯбиёгӣ; картошкаи миёна дар ҳама гуна шакл, ба истиснои пухта; 1 гӯшти хурди ҷуворимакка 2 tbsp. л. мюсли бе шакар ё 4 tbsp. л. шўлаи муқаррарӣ.

Ҳоло мутахассиси диетолог қатъиян зидди ворид кардани чарбҳо, равған, спирт, соусҳои чарбӣ ва дигар хӯрокҳои баландкалория ба парҳез аст. Аммо миқдори меваҳои менюро то андозае зиёд кардан мумкин аст. Агар шумо воқеан нӯшокиҳои спиртиро мехоҳед, шумо метавонед як пиёла шароби хушкро харидорӣ кунед, аммо дигар. Вақте ки шумо ба ширинӣ муқобилат карда наметавонед, хӯрокҳои барои диабети қанд пешбинишударо интихоб кунед. Онҳо камтар аз калорияҳо доранд ва нишондиҳандаи камтарини гликемикӣ доранд. Албатта, онҳоро низ ба миқдори кам гиред.

Мувофиқи баррасиҳои одамоне, ки парҳези нониро дар худ ҳис кардаанд, дар як ҳафта 2-3 фунти иловагӣ истеъмол карда мешавад. Ҳангоми барзиёдии вазни бадан, талафот метавонад назаррас бошад.

Бо пайравӣ аз парҳези парҳези Олга Раз, усулҳои дигаре низ таҳия карда шуданд, ки дар онҳо нон низ дар парҳез нақши бартаридошта дорад. Масалан, парҳез дар нони сиёҳ ва оби оддӣ... Парҳези парҳез, ки барои на бештар аз 8 рӯз нишастан тавсия дода мешавад, истифодаи нони навъи муайян, кефири камравған, овёс, миқдори ками равғани сахти намакин дар таркиби ҳадди аққали чарбро дар бар мегирад. гӯшт ё моҳӣ. Бо ин усул шумо метавонед 3-4 кг аз даст диҳед.

Аст, низ вуҷуд дорад парҳези нон ва кефирбо нақшаи боз ҳам сахттари хӯрок. Шумо метавонед дар он як ҳафта нишинед ва ҳадди аққал 500 г вазни зиёдатӣ бояд ҳар рӯз баданро тарк кунад. Шумо метавонед ҳар рӯз як литр кефир (камравған ё камравған) ва то 250 гр нони ҷавдор истеъмол кунед.

Менюи парҳезии нон

Намунаи парҳези нони Олга ҳафтае як маротиба

Наҳорӣ ҳамеша якхела: як қисми нон, шумо метавонед ҳама гуна маҳсулотеро, ки ба шумо маъқул аст, паҳн кунед (намудҳои иҷозатдодашуда дар боло номбар шудаанд).

душанбе

Газак: норанҷӣ.

Хӯроки нисфирӯзӣ: тухми судак ва як қисми нон.

Хӯроки нисфирӯзӣ: хӯриш аз бодиринг, шалғам ва помидор.

Нашуст: як қисми нон.

Шоми дуюм: як стакан йогурти табиӣ.

сешанбе

Газак: сабзӣ завҷааш.

Хӯроки нисфирӯзӣ: гӯшти гов судак бо карам пухта.

Хӯроки нисфирӯзӣ: як қисми нон.

Нашуст: як шиша йогурт ё кефир.

Таоми шом: себ.

чоршанбе

Газак: чанд олу.

Хӯроки нисфирӯзӣ: тухми судак ва як қисми нон.

Хӯроки нисфирӯзӣ: адас аз сабзӣ, помидор ва цуккини.

Нашуст: як қисми нон.

Шоми дуюм: як стакан кефир.

Панҷшанбе

Газак: 200 мл йогурти холӣ.

Хӯроки нисфирӯзӣ: хӯриши бодиринг-помидор бо як буридаи моҳии пухта.

Хӯроки нисфирӯзӣ: як қисми нон.

Нисфирӯзӣ: хӯриш аз карами тоза ва кабудии гуногун.

Шоми дуюм: нок ё якчанд шафтолу.

Ҷумъа

Газак: нисфи грейпфрут.

Хӯроки нисфирӯзӣ: як қисми нон.

Хӯроки нисфирӯзӣ: оши сабзӣ ва зукчини.

Нашуст: як қисми нон.

Шоми дуюм: як стакан йогурти оддӣ.

шанбе

Газак: хӯриши бодиринг, помидор ва карафс.

Хӯроки нисфирӯзӣ: синаи мурғ судак ва брокколи пухта.

Хӯроки нисфирӯзӣ: як қисми нон.

Нашуст: як шиша шири пухтаи fermented ё йогурт.

Шоми дуюм: 4 зардолу.

якшанбе

Газак: хӯриши карам ва бодиринг.

Хӯроки нисфирӯзӣ: тухм, судак ё пухта дар зарфе бе равған.

Хӯроки нисфирӯзӣ: нисфи грейпфрут.

Нашуст: як қисми нон.

Шоми дуюм: як стакан кефир.

Шарҳ... Ҳангоми тайёр кардани салатҳо аз сабзавоти тару тоза, инчунин ҳангоми пухтани ин маҳсулот шумо метавонед каме равғани растанӣ (беҳтараш зайтун) илова кунед.

Парҳези парҳезӣ дар нон ва об

Наҳорӣ: як қисми овёсҳои дар об пухта; буридаи панир.

Хӯроки нисфирӯзӣ: порае аз мурғ ё моҳии судак ё пухта; нони сиёҳ ба миқдори зарурӣ барои қонеъ кардани гуруснагӣ.

Нашуст: то 200 г нони сиёҳ ва то 500 мл кефир.

Намунаи парҳези кефир-нон

Наҳорӣ: 50 г нон ва як стакан кефир.

Газак: як стакан кефир.

Хӯроки нисфирӯзӣ: 100 г нон; як шиша кефир.

Хӯроки нисфирӯзӣ: 50 г нон.

Нашуст: 50 г нон.

Пеш аз хоб: 200-250 мл кефир.

Гайринишондод ба парҳези нон

  • Нишастан дар парҳези нон дар давраи ҳомиладорӣ ва синамаконӣ, барои одамони то 18-сола, дар сурати мавҷуд будани ҳама гуна бемориҳои рӯдаи меъда ва дигар бемориҳои вазнин, манъ аст.
  • Пеш аз оғози чунин талафоти вазнин, ба духтур муроҷиат кардан барои машварат ва арзёбии муносиби вазъи саломатӣ хеле тавсия дода мешавад.

Фоидаҳои парҳези нон

  1. Парҳези нон манфиатҳои зиёд дорад, алахусус агар шумо методологияи таҳиякардаи Олга Разро ба назар гиред. Аз даст додани вазн бидуни ҳисси гуруснагӣ мегузарад, коҳиши истеъмоли ғизо равандҳои мубодилаи моддаҳоро метезонад ва серотонин дар нон ба нигоҳ доштани кайфияти хуб, ҳушёрӣ ва нерӯ мусоидат мекунад.
  2. Ба шарофати ҳамаи ин, техника аз бепарвоӣ, аз даст додани нерӯ, хастагӣ ва дигар «парҳезҳои ҷаззоб» эмин аст.
  3. Парҳези ғизоӣ мутавозин аст ва ба организм фишор намеорад.
  4. Нон (хусусан сиёҳ ва ҷавдор) аз дигар ҷузъҳои муфид бой аст. Моддаҳое, ки дар он мавҷуданд, ба монанди хасу нарм кор мекунанд ва баданро аз токсинҳо, токсинҳо, намакҳои зараровар ва дигар ҷузъҳои нолозим халос мекунанд.
  5. Инчунин, нон ҷаббиши ғизоро беҳтар намуда, организмро бо нахи муфид бой мекунад.
  6. Дар чунин парҳез нишаста, шумо метавонед бисёр чизро сарфа кунед, зеро маҳсулоти асосӣ арзон ва дастрас аст.
  7. Бисёр одамон қайд мекунанд, ки ҳолати пӯст ба таври назаррас беҳтар мешавад (алахусус, намуди селлит камтар ба назар мерасад).
  8. Ҳаваси каннодӣ коҳиш ёфта, ҷисми нав пас аз парҳез ба осонӣ нигоҳ дошта мешавад.

Нуқсонҳои парҳези нон

  • Усули нон ба мардуме маъқул нест, ки ордро танҳо дӯст намедоранд. Барои онҳо хӯрдани нони зиёд таҷрибаи нохушоянд аст.
  • Агар мо дар бораи як варианти парҳезӣ, ки ба нон ва кефир асос ёфтааст, гап занем, монотонии менюи он метавонад дилгир шавад. Илова бар ин, миқдори зиёди маҳсулоти ширии ферментшуда дар парҳез метавонад зуд-зуд "муошират" бо ҳоҷатхонаро талаб кунад.

Бозсозии парҳези нон

Дар хотир доред, ки ҳама чиз ба андозае хуб аст. Тавсия дода намешавад, ки ба ягон варианти кам кардани вазни нон бештар аз як маротиба дар 2 моҳ муроҷиат кунед.

Дин ва мазҳаб