Ҳамасола, шанбеи дуюми моҳи июн дар Русия иди асосии саноатии ҳамаи истеҳсолкунандагони пиво дар кишвар ҷашн гирифта мешавад - Рӯзи пивоьӯшонӣ... Он бо қарори Шӯрои Иттифоқи пивопазони Русия аз 23 январи соли 2003 таъсис ёфтааст.
Мақсади асосии Рӯзи пивоьӯшон ташаккули анъанаҳои пивопазии русӣ мебошад, тақвият додани нуфуз ва эътибори касби пивопазӣ, рушди фарҳанги истеъмоли пиво дар кишвар.
Таърихи пивопазии рус зиёда аз сад сол дорад, ки онро хроникаҳои ҳуҷҷатӣ ва мактубҳои шоҳона шаҳодат медиҳанд ва он дар асри 18 микёси саноатӣ пайдо кардааст. Дар маҷмӯъ, дар таърихи ҷаҳонӣ аввалин далели пивопазӣ тақрибан ба асрҳои 4-3 пеш аз милод рост меояд, ки ин касбро яке аз қадимтарин касбҳо мегардонад.
Саноати пиво дар Русия имрӯз яке аз бозорҳои босуръат инкишофёбандаи бахши ғайри ашёи иқтисодии Русия мебошад.ва инчунин ин:
- зиёда аз 300 корхонаи пивопазӣ дар минтақаҳои гуногуни кишвар;
– зиёда аз 1500 номгӯи маҳсулоти пивопазӣ, ки ҳам тамғаҳои миллӣ ва ҳам брендҳои маъмули минтақавиро дар бар мегиранд;
- зиёда аз 60 ҳазор нафар дар корхонаҳои соҳа кор мекунанд. Як ҷои кор дар саноати пиво дар соҳаҳои марбута то 10 ҷои иловагии корӣ фароҳам меорад.
Дар ин рӯз корхонаҳои соҳа беҳтарин кормандони соҳаи пиво, барномаҳои фарҳангию фароғатӣ, барномаҳои варзишӣ ва чорабиниҳои идона таҷлил мекунанд.
Хотиррасон мекунем, ки рӯзи ҷумъаи якуми август ҳамаи дӯстдорон ва истеҳсолкунандагони ин нӯшокии кафкдор ҷашн мегиранд.