Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 232 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Потенсиҳо | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1% | 4222 г |
| равѓанњо | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.7% | 560 г |
| карбогидратҳо | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 6.7% | 646 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| об | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4330 г |
| хокистар | 0.8 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.1% | 2045 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| бета Каротин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15 мкг | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.7% | 1.2% | 3676 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.9% | 0.8% | 5405 г |
| Витамини B9, фолат | 43 мкг | 400 мкг | 10.8% | 4.7% | 930 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.9% | 3% | 1442 г |
| Витамини К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 3.8% | 1143 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 22.1% | 9.5% | 453 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.9% | 1.3% | 3478 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Мис, Cu | 46 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Селен, Се | 1.4 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.1% | 3929 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 9.89 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Кислотаҳои аминокислотаи аминокислота | |||||
| Аргинин * | 0.072 г | ~ | |||
| валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.037 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.069 г | ~ | |||
| лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Медионин | 0.031 г | ~ | |||
| треонин | 0.051 г | ~ | |||
| триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аминокислотаҳои ивазшаванда | |||||
| аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Кислотаи aspartic | 0.082 г | ~ | |||
| glycine | 0.063 г | ~ | |||
| Кислотаи глутамин | 0.58 г | ~ | |||
| Proline | 0.195 г | ~ | |||
| серин | 0.094 г | ~ | |||
| тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| cysteine | 0.039 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 1.679 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 14: 0 Мирист | 0.016 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 1.072 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.585 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 4.244 г | дақ 16.8 г | 25.3% | 10.9% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.023 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 4.215 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 3.524 г | аз 11.2 ба 20.6 | 31.5% | 13.6% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 3.281 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 0.239 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.239 г | аз 0.9 ба 3.7 | 26.6% | 11.5% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 3.281 г | аз 4.7 ба 16.8 | 69.8% | 30.1% |
Арзиши энергетикӣ 232 ккал мебошад.
- унс = 28.35 г (65.8 ккал)
- дона (1/8 аз 9 "диа) = 125 г (290 ккал)
- дона (1/6 аз 8 пирог) = 117 гр (271.4 ккал)
Tags: мазмуни калорияи 232 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, дар пироги Blueberry чӣ муфид аст, истеҳсоли саноатӣ, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок Пирожни кабуд, истеҳсоли саноатӣ