Афшураи сабзӣ фоида ва зарар дорад
Ҳар як танга ду ҷониб дорад, ҳар як дору зиддият дорад ва афшураи сабзӣ фоида ва зарар дорад. Онҳо чистанд ва чӣ тавр аз гирифтани якдигар пешгирӣ кардан мумкин аст? Оё афшураи сабзӣ барои парҳези машҳури сабзӣ муфид аст?
Афшураи сабзӣ аз витаминҳо бой буда, барои биниш фоидаовар аст, аммо ба миқдори зиёд ба ҷигар зарар дорад, зеро бори коркарди он ба ҷигар меафтад.
Шарбати сабзӣ - фоида
Маҳз фоида ва зарари афшураи сабзӣ чист? Биёед аз фоидаҳо оғоз кунем. Афшураи сабзӣ аз ҷиҳати маводи ғизоӣ пешсаф аст. Аввалан, албатта, бета-каротин, ки дар бадани мо витамини А мешавад.
Он бинишро беҳтар мекунад, устухонҳо, дандонҳо ва системаи иммуниро тақвият медиҳад. Илова бар ин, ӯ кафил аст, ки вазифаҳои ғадуди сипаршакл вайрон намешаванд. Ва агар шумо мунтазам шарбати сабзӣ нӯшед, он гоҳ бета-каротини ҷодугарӣ баданро аз токсинҳо тоза мекунад.
Сониян, афшураи сабзӣ барои витаминҳои C, B, E, D ва K. муфид аст. Афшураи сабзӣ фоидаовар аст, зеро он манбаи табиии магний аст. Ва он системаи асабро тақвият медиҳад ва сатҳи холестирини бадро паст мекунад. Агар шумо хоҳед, ки саломатии занонро беҳтар созед, ба афшураи сабзӣ диққат диҳед. Он ба беҳтар шудани сифати шири модар, нигоҳ доштани ҷавонӣ ва зебоӣ комилан кумак хоҳад кард.
Илова бар ин, афшураи сабзӣ барои ором шудан кӯмак мекунад - ҳа! Он метавонад нишонаҳои изтироби шадидро сабук кунад, ҳисси оромӣ диҳад. Шумо инчунин метавонед бемориҳои пӯстро бо афшураи сабзӣ табобат кунед - инчунин бо лосионҳо ва танҳо бо нӯшидани якчанд стакан.
Афшураи нав фишурдашуда муфидтар аст. Гузашта аз ин, на ҳама сабзӣ барои афшура мувофиқанд: беҳтар аст, ки сабзии хурд ё миёна гиред, аммо сабзии калон нест, дар онҳо моддаҳои муфид чандон зиёд нестанд.
Шарбати сабзӣ - зарар
Аммо аз чунин афшураи сабзии солим зарар дида метавонад. Ва пеш аз ҳама-аз ҷониби бета-каротин, ки ба назар аз ҳама ҷиҳат муфид хоҳад буд. Далели он аст, ки барои азхуд кардани ҷигари он, шумо бояд саъю кӯшиши зиёд ба харҷ диҳед. Ҳамин тавр, агар шумо дар як рӯз зиёда аз ним литр шарбати сабзӣ менӯшед, шумо метавонед ҷигарро ба таври ҷиддӣ «шинонед». Хуб, ва дар айни замон сурх шудаед-истифодаи аз ҳад зиёди афшураи сабзӣ боиси зард шудани пӯсти пойҳо, хурмоҳо ва афсӯс, ки рӯ мегардад. Барои он ки ба шарбати сабзӣ зарар нарасонед, шумо бояд дар як рӯз на бештар аз 250 мл нӯшед.
Инчунин, на ҳама аз шарбати сабзӣ баҳра хоҳанд бурд. Ин хилофи аст
бо захми меъда;
бо захми duodenal;
бо зиёд шудани кислотаҳо;
дар зардаҷӯшӣ;
бо гастрит;
ифтихор;
одамони гирифтори диабет.