Бодиринг ба як оилаи растанӣ, мисли каду, каду ва тарбуз - оилаи каду тааллуқ дорад. Мисли тарбуз, бодиринг 95% об аст, яъне хӯрдани онҳо дар рӯзи гарми тобистон барои нигоҳ доштани намии бадани шумо мусоидат мекунад. Барои ин сабзавот боз чӣ муфид аст?
Бодиринг дорои флавоноли зидди илтиҳобӣ бо номи фисетин аст, ки дар саломатии майна нақши муҳим дорад. Илова ба беҳтар кардани хотира ва муҳофизат кардани ҳуҷайраҳои асаб аз тағйироти вобаста ба синну сол, фисетин барои пешгирии вайроншавии прогрессивии хотира дар мушҳои гирифтори бемории Алтсгеймер пайдо шуд.
Бодиринг барои коҳиш додани аксуламали илтиҳобии бадан кӯмак мекунад. Тадқиқотҳои ҳайвонот нишон медиҳанд, ки иқтибос бодиринг илтиҳоби номатлубро коҳиш медиҳад, алахусус тавассути ҷилавгирӣ аз фаъолияти ферментҳои илтиҳобӣ (аз ҷумла циклооксигеназа 2).
Як пораи бодиринг дар таги даҳонатон метавонад аз бактерияҳои бӯйдор халос шавад. Тибқи принсипҳои Аюрведа, истеъмоли бодиринг ба хориҷ шудани гармии зиёдатӣ дар меъда мусоидат мекунад, ки яке аз сабабҳои бӯи бад мебошад.
Бодиринг дорои маҷмӯи витамини В, аз ҷумла витаминҳои B1, B5 ва B7 мебошад. Маълум аст, ки витаминҳои В барои коҳиш додани ҳисси изтироб ва қатъ кардани баъзе таъсири стресс кӯмак мекунанд.
Бодиринг дар калорияҳо хеле кам аст (1 пиёла бодиринг ҳамагӣ 16 калория дорад). Нахи ҳалшаванда дар бодиринг дар рӯдаҳо ба массаи гелӣ мубаддал мешавад ва ҳамин тариқ раванди ҳозимаро суст мекунад. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки муддати тӯлонӣ гурусна нашавед, зеро ғизои аз нах бой ба назорати вазн мусоидат мекунад.