Мундариҷа
Бемории рӯда аксар вақт ба азхудкунии моддаҳои ғизоӣ оварда мерасонад. Ба бадан на танҳо норасоии равған ё сафеда, балки дигар моддаҳои барои фаъолияти муқаррарӣ муҳим - витаминҳо, калтсий, калий ва оҳан ворид мешавад.
Чӣ гуна хӯрокро, ки бадан аз хӯрокворӣ мегирад, чӣ гуна бояд ташкил кард?
Парҳези пурра имконпазир аст
Принсипи асосии парҳез дар бемориҳои рӯдаҳо - пурраи парҳез бо калорияҳои мувофиқ мебошад.
Вайрон кардани ҳозима ба он оварда мерасонад, ки одам на танҳо аз ҳисоби захираҳои чарб, балки аз ҳисоби миқдори мушакҳо вазни худро зуд гум мекунад. Аз ин рӯ, миқдори сафедаи пурра дар меню бояд ба зиёд карда шавад 130-140 г ва боло.
Ҳамчунин бояд ғизои касрӣ анҷом дода шавад: панҷ то шаш хӯрок дар як рӯз, кам кардани сарбории рӯдаи ҳозима ва беҳтар намудани азхудкунии маводи ғизоӣ.
Витаминҳои иловагӣ
Дар ҳоле ки сабаби ин беморӣ ҳал нашудааст, миқдори кофии витаминҳо ва ғизоҳои баданро гирифта наметавонад.
Аз ин рӯ, пас аз машварати духтур шумо бояд ба истифодаи комплексҳои тавсияшавандаи витамини оғоз кунед. Ва дар баъзе ҳолатҳо, табибон ҳатто тазриқи витаминҳоро таъин мекунанд.
Минералӣ аз маҳсулоти ширӣ
Барои пур кардани норасоии маъданҳо ба маҳсулоти ширӣ кӯмак хоҳад кард. Сафеда ва чарбуи дар онхо буда бо сарбории минималии узвхои хозима хазм мешавад ва фосфору калсий барои дар сатхи муътадил нигох доштани мувозинати организми ин моддахо кифоя аст.
Шири тару тоза ва маҳсулоти ширӣ дар бемориҳои рӯда баъзан хеле бад интиқол дода мешавад, аммо панири тару тоза ва панири намакин бо чарбаш кам ба таври муқаррарӣ ҳазм карда мешавад.
Аз ин рӯ, дар бемориҳои рӯда, диетологҳо тавсия медиҳанд, ки ҳатто аз йогурти "солим ва табиӣ" даст кашанд ва панирҳои тару тоза ва хуб пухташударо интихоб кунанд. панирҳои мулоим.
Хусусиятҳои бемориро ба назар гиред
Дигар маҳсулоти интихобшуда вобаста ба хусусиятҳои беморӣ. Масалан, дарунравӣ ва қабзият парҳези комилан дигарро талаб мекунад.
Маҳсулоте, ки ҳаракатҳои рӯдаро ҳавасманд мекунанд ва қавӣ доранд таъсири исҳоловар: нони сиёҳ, сабзавот ва меваҳои хом, меваҳои хушк, лӯбиёгиҳо, овёс ва гречка, гӯшти ҷӯшон, кефир тоза, қымыз.
Рударо суст кунед хӯрокҳое, ки аз танин бой мебошанд (чой, кабудӣ), шӯрбоҳои луобӣ ва пораҳои хушкондашуда, хӯрокҳои гарм ва гарм.
Парҳези №4
Барои табобати бемориҳои рӯда парҳези махсуси рақами 4 мавҷуд аст, ки чор варианти иловагӣ дорад, ки вобаста ба вазнинии беморӣ ва табобати он таъин карда мешаванд.
Аз ҳама шадидтарин - дар асл, №4 - маҳдудтарин аз ҳама узвҳои ҳозима, ки дорои равған ва карбогидратҳои кам мебошанд. Ҳама хӯрокҳо бояд пухта шаванд ё судак карда шаванд ва ҳатман ба авокаи тендерии давлатӣ хушконед.
Аммо парҳез №4B барои онҳое, ки бемории рӯда доранд, мувофиқ аст ва мехоҳад тадриҷан ба парҳези муқаррарӣ гузарад. Мазмуни калорияи ин парҳез 3000 ккал аст, ки барои афзун кардани вазни аз сабаби беморӣ хеле мувофиқ аст. Қисми хӯрок.
Парҳези рақами 4B
| маҳсулот | не | Оё |
| Нон | Пирожниҳо, пирогҳо, рулакҳо, маҳсулоти қаннодӣ | Бисквичҳои хушк, носихуҳои камравған, нони дирӯза |
| Комбинат | Шӯрбои серравғани чарб, шӯрбоҳо бо гӯшт | Дар шўрбои заиф пасти чарб бо ғалладона, макарон ва сабзавот, инчунин razvivayuschiesya |
| Гӯшт ва моҳӣ | Хамаи махсулоти колбаса, колбаса, гушти хайвоноти кухна, хамаи хурокихои пухта | Гӯшти лоғар бидуни tendons, дар шакли котлет ё гӯшти гӯшт, паррандаҳои бе пӯст, моҳии лоғар. Ҳама бе равған пухта, судак ё пухта мешаванд. |
| Зарфҳо аз ғалладонагиҳо, хӯрокҳои ғайриманқул | Боғи арзан ва ҷав, поруи шир, макарони ширин, калон, занбурӯғҳо, сирпиёз, шалғамча, қоқ, сабзавоти хоми сабз | Донаҳои ғалладонаи ғалладона аз мулоим дар об, пудингҳо, макарони хурд бо каме равған, сабзавоти судак бо матни мулоим |
| тухм | Тухмҳои пухта хом ва сахт судак, бирёншуда | Омлетҳои буғӣ, интихоби сафедаҳо |
| Хӯрокҳои ширин | Тортҳо, пирогҳо, меваҳои турш ва меваҳои буттамева | Себҳои пухта, буттамева ва меваҳои ширин бо таркиби мулоим, афшураҳои ширини табиӣ |
| маҳсулоти ширӣ | Шири пурра, маҳсулоти ширии турш | Шир дар шакли иловаҳо дар хӯрокҳои камравған ва панири мулоим панири тозаи турш, макаронҳои панир ва кастрюлҳо |
| нӯшокиҳои | Нӯшокиҳои ширин, чой ва қаҳваи қавӣ, машрубот | Hips шўрбои, чой суст |
| равѓанњо | Хурд, чарб, маргаринҳо ва паҳншавӣ шинед | 10-15 г равған дар таркибҳо |
Муҳимтар аз ҳама
Ҳангоми бемориҳои ҷиддии рӯда, азхудкунии маводи ғизоӣ хеле душвор аст, аз ин рӯ парҳез бояд мутавозин бошад ва калорияҳои кофӣ дошта бошад. Аммо шумо бояд аз хӯрокҳое, ки сарбории системаи ҳозимаро зиёд мекунанд ва авҷгирии бемориро барангезанд, парҳез кунед. Парҳези №4 - ҳанӯз ҳам роҳи хуби барқарор кардани вазни гумшудаи беморӣ мебошад.
Маълумоти бештар дар бораи парҳез ҳангоми бемории илтиҳоби рӯда дар видеои зер:
Дар бораи парҳезҳои бемориҳои дигар дар мо бихонед категорияи махсус.