Миқдори миёнаи калория дар як рӯз 1045 Ккал мебошад.
Ҳама гуна парҳез, аз ҷумла парҳези тиббӣ, ки дар ҳама санаторияҳо гузаронида мешавад, маҳдудиятҳоро аз рӯи ду параметр дар як вақт пешбинӣ мекунад: аз рӯи миқдори маҳсулот ва намуди онҳо (карбогидратҳо, равғанҳо ё ҳарду).
Муқовимат ба ҳарду маҳдудият барои муддати тӯлонӣ хеле душвор аст - чаро, дар асл, ин қадар гуногунии парҳезҳо вуҷуд доранд - ба баъзе одамон интиқол додани маҳдудият ба як намуди хӯрок, дигаронро ба намуди дигар осонтар мекунанд. Парҳези парҳези Протасов тавре тарҳрезӣ шудааст, ки миқдори хӯроки истеъмолшуда маҳдудият вуҷуд надорад - шумо метавонед ҳар қадар ва вақте ки хоҳед, бихӯред. Ягона чизе, ки бояд риоя карда шавад, маҳдудияти ғизо аст. Шумо метавонед маҳсулоти ширии ферментшудаи равғанро то 4% истеъмол кунед (бе пуркунанда, бе шакар ва крахмал) - масалан, шири пухта, кефир, панир ва твороги камравған, йогурт ва сабзавоти хом (на меваҳо) - масалан, помидор, пиёз, бодиринг, карам, лаблабу, шалғамча, мурч, бодинҷон ва ғ. Илова бар ин, як мурғ ё ду тухми бедона ва ду-се себ (ҳамеша сабз) ба ғизои ҳаррӯза дохил мешавад. Инчунин, бидуни маҳдудият ва ҳатто сахт тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз на камтар аз ду литр чойи сабз ё оби маъданӣ ва газдор (ширин накунед) бинӯшед.
Менюи парҳезии Протасов дар ду ҳафтаи аввал аз маҳсулоти ширии ферментшуда, тухм ва сабзавот (тавре ки дар боло тавсиф шудааст) иборат аст. Менюи парҳези Протасов дар се ҳафтаи охир ба таври илова то 200 грамм гӯшти гов, мурғ, моҳӣ ё ҳар як гӯшти камравғанро (бе ҳасиб) дар як рӯз дар бар мегирад. Ғайр аз он, агар имконпазир бошад, хеле матлуб аст, ки истифодаи маҳсулоти ширии ферментдорро то ҳадде маҳдуд кунед. Ҳама чизи дигар бетағйир аст. Ҳамин тариқ, давомнокии умумии парҳез 5 ҳафта аст.
Яке аз бартарихои асосии парҳези Протасов ба эътидол овардани парҳез мебошад. Боз як плюс аз парҳези Protasov дар он аст, ки маҳдудияти мавҷуд набудани миқдори маҳсулот онро яке аз парҳезҳои ба осонӣ таҳаммулшаванда месозад. Бартарии сеюми парҳези Протасов дар он аст, ки дар ғизо равғанҳо, сафедаҳо, карбогидратҳо ва нахи растанӣ мавҷуданд, ки бартариятҳои бешубҳаи парҳези Протасовро нисбат ба дигар парҳезҳо (масалан, нисбат ба парҳези Тарбуз) нишон медиҳанд.
Пеш аз ҳама, ин, албатта, давомнокии парҳез (35 рӯз) аст. Ин парҳез дар витаминҳо ва минералҳои муҳим мутавозин нест. Шояд ба шумо истеъмоли иловагии витаминҳои комплекс лозим шавад (ба духтур муроҷиат кардан лозим аст).