Ғизои ангушт аз аперитив чандон фарқ надорад - як луқма газакҳо пеш аз хӯроки асосӣ. Он метавонад шӯрбо ё шириниҳо бошад - чизи асосӣ он аст, ки қисмат миниётура аст.
Хӯроки ангушт аз забони англисӣ ҳамчун "ғизои ангушт" тарҷума шудааст. Ва дар асл, фарҳанги бо дасти худ хӯрок хӯрдан дар тамоми ҷаҳон паҳн шудааст. Ресторане, ки хидмат мерасонад, албатта тарҳрезӣ шудааст, ки табақро муддати дароз дар дастатон нигоҳ надоред - як ҳиссаи ҳайкалча ба як луқма баробар аст.
Дар таомҳои миллии ҳар кишвар хӯрокҳое мавҷуданд, ки одатан дастӣ мехӯранд. Дар ҷое ин ҳатто аҷиб ба назар мерасад, зеро хӯрдани питса бо дасти худ ҳанӯз ҳам хуб аст, аммо палави озарбойҷонӣ як андоза ғайриоддӣ аст. Хинкали гурҷӣ, фаҷитоҳои мексикоӣ, бургерҳо, нонҳои ҳамвор - ҳамаи ин ғизо бе асбоби хӯрокворӣ истеъмол карда мешавад.
Тарафдорони хӯроки ангуштҳо боварӣ доранд, ки байни хӯрок ва одам набояд миёнарав бошад. Хӯрдан бо ангуштони худ аз кор бо корд ва чангак чӣ чизи табиӣтар аст. Он хӯрок бояд на танҳо бо ретсепторҳои забон, балки бо дастҳо низ эҳсос карда шавад - аз сохтор ва шакл лаззат баранд.
Ғизои ангушт як идеяи олӣ барои пикникҳо ва зиёфатҳои хона аст. Бисёр сандвичҳои хурд, канапаҳо, меваю сабзавоти бурида, гӯшт ва моҳӣ, тортинҳо, нонпазҳо, роллҳои сабзавот - ва шумо метавонед ба ҷои нишастани миз аз табиат лаззат баред.