Хӯрок барои ду нафар: Парҳези гиёҳхорӣ ҳангоми ҳомиладорӣ

Аксар вақт занон хавотиранд, ки гиёҳхорӣ метавонад ба саломатии кӯдаки ҳомила таъсири манфӣ расонад. Духтурон дар бораи ғизо дар давраи ҳомиладорӣ ва синамаконӣ чӣ мегӯянд? Ин давраест, ки зан бояд ҳама чизро бо ғизо таъмин кунад ва коршиносон маслиҳат медиҳанд:

Дар ин давра гирифтани кислотаи фолий хеле муҳим аст - витамини В, ки аз баъзе нуқсонҳои таваллуди ҳомила муҳофизат мекунад. Шумо онро дар сабзавоти баргҳои сабз, лӯбиёгиҳо ва хӯрокҳои махсуси пурқувват (баъзе нонҳо, макаронҳо, ғалладонагиҳо ва ғалладонаҳо) пайдо мекунед. Шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ба қадри кофӣ хӯрокҳои аз фолий бойро истеъмол мекунед. Илова бар ин, табибон одатан аз моҳӣ худдорӣ мекунанд, зеро он метавонад симоб ва дигар токсинҳоро дар бар гирад, аммо агар парҳези шумо сирф аз растанӣ бошад, шумо аллакай ин мушкилотро ҳал кардаед.

Акнун шумо барои ду нафар хӯрок мехӯред. Аммо кӯдак ба миқдори зиёди ғизо ниёз надорад, бинобар ин шумо набояд аз ҳад зиёд хӯрок хӯред. Занони ҳомила бояд истеъмоли ҳаррӯзаи худро 300 калория зиёд кунанд, ки якуним пиёла биринҷ ё як пиёла нахӯд ё се себи миёна аст.

Ҳомиладорӣ вақти кам кардани ғизо нест. Таърихи гуруснагӣ дар Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ, вақте ки ғизо ба таври ҷиддӣ парҳез карда мешуд, нишон дод, ки заноне, ки он вақт дар марҳилаҳои аввали ҳомиладорӣ буданд, кӯдаконеро ба дунё меоранд, ки хатари мушкилоти вазн ва бемориҳои дилу рагҳоро доранд. Биохимияи кӯдак пеш аз таваллуд барномарезӣ шудааст ва дар ин ҷиҳат доштани ғизои мутавозин муҳим аст.

Афзоиши вазн ҳангоми ҳомиладорӣ бояд чӣ гуна бошад? Духтурон мегӯянд, ки оптималӣ 11-14 кг. Як каме бештар метавонад дар занони лоғар ва каме камтар бошад, агар модар вазни зиёдатӣ дошта бошад.

Аксар вақт ташвишовар истеъмоли сафеда ва оҳан аст. Парҳези растанӣ комилан қодир аст, ки баданро бо миқдори кофии сафеда ҳатто бидуни иловаҳои махсуси ғизоӣ таъмин кунад. Афзоиши табиии истеъмоли ғизо дар давраи ҳомиладорӣ низ афзоиши дилхоҳи протеинро медиҳад.

Дар ин бобат сабзавоти сабз ва лӯбиёгиҳо кӯмак хоҳанд кард. Баъзе занон аз ғизои муқаррарии худ оҳан мегиранд, дар ҳоле, ки ба дигарон иловаҳои оҳан тавсия дода мешавад (одатан тақрибан 30 мг дар як рӯз ё бештар аз он дар заноне, ки камхунӣ доранд ё ҳомиладории дугоник доранд). Ин аз ҷониби духтур дар асоси санҷишҳо муайян карда мешавад. Ҳангоми ин кор ба хӯрдани гӯшт шурӯъ кардан лозим нест.

Он чизе, ки ба шумо воқеан лозим аст, гирифтани иловаҳои витамини B12 аст, ки барои асабҳо ва хуни солим муҳиманд. Ба гирифтани кофӣ аз он аз спирулина ва мисо ҳисоб накунед.

Равғанҳои хуб барои рушди майна ва системаи асаби ҳомила заруранд. Бисёре аз хӯрокҳои растанӣ, махсусан зағир, чормағз, лӯбиё, аз кислотаи алфа-линоленӣ бой мебошанд, ки равғани асосии омега-3 мебошад, ки ба EPA (кислотаи эйкосапентаеноид) ва DHA (кислотаи докозагексаенойӣ) табдил меёбад. Заноне, ки мехоҳанд онро бехатар бозӣ кунанд, метавонанд иловаҳои DHA-ро дар ҳама мағозаҳои ғизои саломатӣ ё онлайн пайдо кунанд.

Тадқиқотҳо оид ба кофеин натиҷаҳои омехта доданд. Аммо беҳтарин далел, омӯзиши 1063 зани ҳомиладор дар минтақаи халиҷи Сан-Франсиско нишон дод, ки ҳар рӯз як ё ду пиёла қаҳва метавонад эҳтимоли бачапартоиро зиёд кунад.

Шимаконӣ атои табиат ба модар ва кӯдак аст. Модар, он вақт, пулро сарфа мекунад ва шӯришро бо омехтаҳо бартараф мекунад. Дар кӯдак эҳтимоли баъдтар фарбеҳӣ, диабети қанд ва дигар мушкилоти саломатӣ камтар мешавад.

Модари ширдеҳ ба калорияҳои иловагӣ ва умуман ғизои хушсифат ниёз дорад. Аммо шумо бояд эҳтиёт бошед - чӣ мехӯред, кӯдак низ мехӯрад.

Баъзе хӯрокҳо метавонанд боиси колик дар кӯдак шаванд. Душмани калонтарин шири гов аст. Протеин аз он ба хуни модар ва сипас ба шири модар мегузарад. Пиёз, сабзавоти хачкаш (брокколи, гулкарам ва карами сафед) ва шоколад низ тавсия дода намешавад.

Умуман, хӯрдан барои ду нафар мушкиле нест. Сабзавоту мева, ғалладона ва лӯбиёгиҳоро бештар истеъмол намуда, парҳезро каме зиёд кунед.

Дин ва мазҳаб