Дар ҳоле, ки дар ҷомеаи мо умри миёнаи мардум афзоиш ёфтааст, бисёриҳо дар моҳҳои охири умрашон нотавон, нашъамандӣ ва ҳангоми тамошои телевизор гирифтори сактаи қалб мешаванд. Аммо мо одамонеро мешиносем, ки дар 80 ва ҳатто дар 90 фаъол ҳастанд.
Бисёр омилҳо ба саломатӣ ва дарозумр таъсир мерасонанд, аз ҷумла генетика ва иқбол. Ва худи биология маҳдудиятҳои синну солро муқаррар мекунад: одамон барои ҷовидона зиндагӣ кардан пешбинӣ нашудаанд. На бештар аз гурбаҳо, сагҳо ё ... секвояҳо. Аммо биёед бодиққат назар кунем ба онҳое, ки ҳаёташон ҳанӯз аз ҷавонӣ мешукуфад, онҳое, ки на танҳо ба таври зебо пир мешаванд, балки аз нерӯмандӣ даст намекашанд.
Одамоне, ки тарзи ҳаёти солим ва варзиширо нигоҳ медоранд, чӣ умумӣ доранд, ҳатто пас аз ба нафақа баромадан ба ҷаҳони мо ғояҳои нав, қувват ва дилсӯзӣ меоранд? Тадқиқотҳои охирин роҳи нигоҳдорӣ ва дароз кардани ҷавононро ошкор мекунанд.
Китоби Ҷон Роббинс, ки солим дар 100 аст, тарзи зиндагии абхозҳо (Қавқоз), Вилкабамба (Эквадор), Ҳунза (Покистон) ва Окинаванҳоро таҳлил мекунад - бисёре аз онҳо дар 90 сол аз амрикоиҳо дар ҳар лаҳзаи ҳаёти худ солимтаранд. Хусусиятҳои умумии ин одамон фаъолияти ҷисмонӣ, ӯҳдадориҳои иҷтимоӣ ва парҳез дар асоси сабзавот (веган ё наздик ба гиёҳҳо) мебошанд. Маҷмӯи бемориҳое, ки ҷомеаи муосирро азият мекашанд – фарбеҳӣ, диабети қанд, саратон, фишори баланди хун, бемориҳои дил дар ин халқҳо вуҷуд надоранд. Ва вакте ки модернизация ба амал меояд, дар баробари чорводории саноатй ва истеъмоли оммавии гушт ин касалихо хам меоянд.
Чин як мисоли равшан ва ҳуҷҷатгузорӣ аст: шумораи гирифторони бемориҳои гӯштӣ дар кишвар афзоиш ёфтааст. Гузоришҳои ахир ба эпидемияи саратони сина, ки қаблан дар деҳаҳои суннатии Чин номаълум буд, тамаркуз кардаанд.
Чаро парҳези гиёҳхорӣ бо дарозумрӣ ин қадар сахт алоқаманд аст? Ҷавобҳо дар лабораторияҳо дар саросари ҷаҳон пайдо мешаванд. Тадқиқотҳои охирин нишон доданд, ки парҳези гиёҳхорӣ механизмҳои барқарорсозии ҳуҷайраҳоро беҳтар мекунад. Яке аз калидҳо теломераз аст, ки шикастани ДНК-ро барқарор мекунад ва ба ҳуҷайраҳо имкон медиҳад, ки солим нигоҳ дошта шаванд. Шумо метавонед интихоб кунед, ки ҳар сол барои табобати теломераз $25 сарф кунед, агар ин ба шумо маъқул бошад. Аммо он хеле солимтар аст, на ба ёдоварӣ осонтар ва арзонтар, рафтан ба гиёҳхор! Миқдори теломераза ва фаъолияти он ҳатто пас аз як муддати кӯтоҳи вегетизм зиёд мешавад.
Тадқиқоти дигари ба наздикӣ ин иддао дорадвайроншавии оксидшавии ДНК, равғанҳо ва сафедаҳоро бо парҳези гиёҳхорӣ мағлуб кардан мумкин аст. Ин таъсир ҳатто дар пиронсолон дида мешавад. мухтасар, Парҳез дар асоси сабзавот имкони пиршавии бармаҳал ва хатари бемориро коҳиш медиҳад. Барои ҷавон будан ба шумо лозим нест, ки миқдори зиёди гормонҳои афзоишро истеъмол кунед. Фақат фаъол бошед, дар ҳаёти иҷтимоӣ иштирок кунед, барои ҳамоҳангии ботинӣ кӯшиш кунед ва вегетарианӣ шавед! Гармония, албатта, хеле осонтар аст, вақте ки шумо ҳайвонотро барои хӯрдан намекушед.
Манбаъ: http://prime.peta.org/