Фикр накунед, ки наврас бо "қуттӣ"-и худ як навъ хандаовар хоҳад буд. Баръакс, эҳтимоли зиёд, ҳамсолон чунин ҳаракатро ҳамчун «пешрафт» арзёбӣ хоҳанд кард, алахусус пас аз шиносоӣ бо мундариҷаи контейнер. Ва дар дохили он мо бояд ҳама лазизтарин, иштиҳо ва солимро гузорем, дар ҳоле ки чизе, ки намуди зоҳирӣ ва тару тозаи худро гум намекунад ва дар вақти интиқол халтаи мактабро доғдор намекунад.
Дар Ғарб оид ба ташкили «қуттӣ» бо хӯроки нисфирӯзӣ барои мактаббачагон таҷрибаи зиёд мавҷуд аст: тибқи тадқиқоти охирин, зиёда аз нисфи мактаббачагон бо худ чунин хӯрок мегиранд ва ин танҳо дар Британияи Кабир соле тақрибан 5 миллиард қуттии хӯроки нисфирӯзиро ташкил медиҳад! Пас саволи "Дар қуттӣ чӣ бояд гузошт?" барои мо кайхо карор дод. Дар айни замон, диверсификатсияи хӯроки нисфирӯзии наврасон (ки ҳама чизи навро дӯст медоранд!) кори каме душвортар аст. Аммо ба шарофати як қатор маслиҳатҳои дар поён овардашуда, ҳардуи ин саволҳо барои шумо пӯшида хоҳанд шуд.
Хӯроки нисфирӯзии наврас дар робита ба ғизои пурраи солим бояд чиро дар бар гирад:
1. Хӯрокҳои аз оҳан бой. Наврасон, махсусан духтарон, аксар вақт ба гурӯҳи онҳое дохил мешаванд, ки дар ин маъданҳои муҳим нокифояанд. Пас нуктаи якуми мо чунин аст. Кадом хӯроки вегетарианӣ дар оҳан баланд аст? Салати барги сабз, зардолуи хушк, инчунин нахуд, наск ва лубиё. Аз нахӯди ҷӯшонидашуда (мо тавсия медиҳем, ки як шабонарӯз тар карда шавад, то вақти пухтупаз кам шавад), шумо метавонед бо асал ширинии олиҷаноб тайёр кунед. Наскро бо биринҷ омехта карда, дар зарфи алоҳида гузоштан мумкин аст (барои ҳозима аз Хичари фоиданоктар чизе нест!). Лӯбиё дар қуттии хӯроки нисфирӯзии кӯдакон набояд аз ҳад зиёд бошад, то боиси варам нашавад.
2. руҳ унсури дигари муҳим аст. Он дар чормағзҳои Бразилия, бодом, тухми каду ва кунҷит фаровон аст. Ҳамаи ин - алоҳида ё ҳатто омехта - як газаки аъло хоҳад кард; ба лазиз як қошуқ часпонданро фаромӯш накунед. Агар фарзанди шумо гиёҳхории ovo-lacto бошад (яъне вай тухм мехӯрад), бидонед, ки онҳо аз руҳ низ бой мебошанд.
3. Омега-3-кислотаҳои равғании сернашуда барои фаъолияти пурраи майна ва системаи гормоналӣ муҳим аст. Онҳо дар тухмии чиа фаровонанд, ки дар smoothies беҳтаринанд - ба банди 5 дар зер нигаред (як қошуқи тухмӣ кофӣ аст). Омега-3 инчунин дар равғани рапс мавҷуд аст (агар шумо онро ба қуттии хӯроки нисфирӯзӣ дохил кунед, онро ҳамчун либоси хӯриш истифода бурдан мумкин аст), тухмии бангдона (дар мағозаҳои тиббӣ фурӯхта мешавад; онҳоро каме бирён кардан лозим аст ва то бичашед каме шӯр карда шавад) ва дар ҳама чормағзҳои бирён (хушк) - махсусан чормағз, 7-8 дона лозим аст. Омега-3ҳо инчунин дар лӯбиёи лубиё (онҳоро барои хӯрдан бояд бирён ё ҷӯшонида шаванд), тофу (ин ғизои серғизо ва муосири вегетарианӣ як қуттии воқеии хӯроки нисфирӯзӣ аст!), каду ва спанак мавҷуд аст.
4. Чизи болаззат… Ва шояд crunchy! Не, албатта, на чипсҳо – шумо метавонед попкорнро дар хона пухта метавонед, аммо, албатта, на дар печи печи ва бо миқдори мӯътадили намак (инчунин метавонед паприка, чили ва ҳатто шакар ё ивазкунандаи онро ба таъми бичашед илова кунед).
5. Бинӯшед. Фурсатро аз даст надиҳед, ки навраси худро ба мактаб бо шарбати тару тоза, йогурти нӯшокӣ (ба ҷои худсохти алтернативӣ) ё ширини аҷибе, ки бо навтарин илм ва муҳаббат сохта шудааст, баред. Барои қулай нӯшидани нӯшокии ғафс, онро ба як шишаи варзишии мувофиқ бо гардани васеъ рехт.
Дар асоси маводҳо