Чаро худро бо мармелади лимӯи болаззат ва солим дар ин мавсим табобат накунед, агар шумо тавонед? Пас, рецепт!
Шумо зарур аст:
- 5 лимӯ;
- 50 грамм желатин;
- 1 қошуқи сирко ширин;
- 1 қошуқи асал;
- Стевия барои бичашед
- 1 қошуқи шакар.
1 қошуқ нӯшокии лимӯро реза кунед ва сипас афшураро аз лимӯ ғун кунед (350 мл шарбати лимӯ лозим аст). Шарбати натиҷаро бо zest дар оташ ба напазед оред, дар тирезаи заиф тақрибан 5 дақиқа нигоҳ доред. Сипас афшураро ҷӯшонед, ба он желатин, сирко, асал ва стевия илова кунед ва хуб омехта кунед. Пас аз хунук шудани моеъ, онро ба як контейнери росткунҷае, ки бо коғази нонпазӣ фаро гирифта шудааст, бирезед.
Форматро бо мармелад дар яхдон барои 10 соат гузоред. Мармелади яхкардаро аз қолаб хориҷ кардан, бо корд ба чоркунчаҳои хурд бурида, бо шакар печидан лозим меояд (он болаззаттар, вале солимтар хоҳад буд)! Чой муборак!