Дар фасли зимистон организм ба карбогидратҳо ниёзи шадид дорад, вагарна ҳам барои гармии доимӣ ва ҳам барои ритми шадид нерӯи кофӣ намерасад. Чӣ гуна дар хунук хӯрок хӯрдан лозим аст, то ҳангоми рафтан ба хоб наравед ва рӯҳафтода нашавед?
Дар фасли зимистон эҳсоси гуруснагӣ шадидтар аст ва мо кӯшиш мекунем, ки онро бо калорияҳои иловагӣ қонеъ гардонем. Аммо, дар шароити мо гармӣ камӣ намекунад ва ба организм доимо сӯзишворӣ додан лозим нест, танҳо онро дуруст ғизо додан лозим аст.
Оё ин ҳама дар бораи нур аст?
Олимон мушоҳида кардаанд, ки одам дар торикӣ бештар хӯрок мехӯрад ва дар зимистон набудани соатҳои рӯз, ҳавои абрнок ба он мусоидат мекунад, ки мо қариб ҳама вақтро дар торикии шаб мегузаронем. Барои пешгирӣ аз ғизохӯрии зиёд, боварӣ ҳосил кунед, ки дар гирду атроф равшании доимӣ бошад - тирезаҳоро парда накунед, равшании иловагиро даргиронед, лампаҳои люминесцентӣ истифода баред.
Ё норасоии витаминҳо?
Сабаби дуюми аз ҳад зиёд хурдан нарасидани витаминҳо мебошад. Организм кӯшиш мекунад, ки норасоии калорияҳои иловагиро ҷуброн кунад. Кӯшиш кунед, ки сабзавот ва меваҳои мавсимиро бихӯред, ҳатто каме аз онҳо, аммо онҳо метавонанд ба шумо кӯмак кунанд, ки аз ҳад зиёд нахӯред.
Меваҳои ситрусӣ аз фитонсидҳо бой мебошанд - моддаҳое, ки амалашон ба антибиотикҳо монанд аст, метавонанд бактерияҳоро нобуд кунанд. Онҳо меъдаро бо нах ва афшураҳо ва гуруснагии кунд пур мекунанд.
Хурмои афлесун дорои миқдори зиёди бета-каротин аст - он биноро мустаҳкам мекунад ва пиршавиро қатъ мекунад. Дар таркиби хурмо бисёр витамини С, калий, магний ва йод мавҷуд аст, меваҳои он хеле қаноатбахш ва аз қанди растанӣ бой мебошанд.
Анори сурх манбаи витаминҳои В мебошад, шароити стрессро ҷуброн мекунад ва холестирини хунро паст мекунад.
Хӯрокҳои зерин ба шумо гармӣ медиҳанд:
- Тарбуз - ба шумо миқдори ҳаррӯзаи витамини С медиҳад, яъне ин иммунитетро зиёд мекунад.
– Шалғам инчунин кислотаи аскорбинии дорухонаатонро иваз мекунад, ба ҷуз ин, он рагҳои хунро мустаҳкам мекунад ва ҳозимаро беҳтар мекунад.
Соатҳои кӯтоҳи рӯз ва хунукӣ хоболудиро афзоиш медиҳад ва моро пеш аз мӯҳлат зери парда меорад.
Барои бедор будан, ин хӯрокҳоро бихӯред:
– Чой – кофеин зиёд дорад. Чой системаи асабро баланд мекунад ва ҳавасманд мекунад. Агар чой бо инфузия аз ҳад зиёд пошида шавад, он гоҳ таъсири рӯҳбаландкунанда кам мешавад, чунин чой, баръакс, ором ва ором мекунад.
– Қаҳва – инчунин аз ҳисоби миқдори зиёди кофеин, системаи асабро ҳавасманд мекунад, фаъолияти мағзи сарро беҳтар мекунад ва самаранокиро зиёд мекунад. Агар ба шумо лозим аст, ки диққати худро ба коре равона кунед, қаҳва нӯшед.
- Шоколад дорои теобромин, тоник аст, ки ба шумо кӯмак мекунад, ки зуд бо хоболудӣ мубориза баред. Ягона манфӣ шоколади баландкалория мебошад.
Ва ин хӯрокҳо ба шумо кӯмак мекунанд, ки гарм шавед:
– Картошка дорои миқдори зиёди калий мебошад, ки ба тобиши рагҳо мусоидат мекунад ва онҳо дар навбати худ боварӣ ҳосил мекунанд, ки шумо гарм ҳастед.
– Балсҳои баҳрӣ организмро бо йод таъмин мекунанд, зеро набудани он ба мубодилаи гармӣ низ таъсир мерасонад.
– Асалро, ки пеш аз берун баромадан бихӯранд, муқовимати баданро ба сармо зиёд мекунад.