Мундариҷа
Lychee як меваи хурди мудаввар аст, ки дар назари аввал чандон намоён нест, аммо таъми амиқ ва хосиятҳои зиёди мусбат дорад. Он ҳамчун як хӯроки мустақил бузург аст, аммо инчунин бо дигар компонентҳо хуб кор мекунад. Личиҳо аз куҷо пайдо мешаванд? Он чӣ мазза дорад ва чӣ тавр личиро дуруст хӯрдан мумкин аст?
Lychee як мева ба андозаи як Тарбузи зебо аст. Мева одатан пӯсти гулобиранги дорои сутунҳои кунҷ дорад. Баъзе навъҳо норанҷӣ, зард ва ҳатто каме сурх мебошанд. Дар зери ниҳонӣ гӯшти нозуке мавҷуд аст, ки тухми калонро иҳота мекунад.
Личро чӣ гуна хӯрдан мумкин аст
Личро хом хӯрдан мумкин аст. Кисми пӯстро бо дум буридан кофист ва сипас пӯсти боқимондаро бо ангуштони худ нарм кунед. Ҳамин тавр, мо як селлюлоза ширин ва тароватбахш бо туршии каме мегирем, ки мувофиқати он бояд ранги сахт ва марворид дошта бошад.
Личӣ чӣ гуна аст?
Беҳуда онро олуи чинӣ меноманд, зеро таъми личи ва олу ба ҳам хеле шабеҳ аст. Баъзе одамон инчунин маззаи ангурро дар lychee мечашанд. Целлюлозаи ин мева консистенсияи тунуки сафед дорад. Он хеле ширин ва боллазату ширин аст, ҳамчун газак ё илова ба салатҳои мева, ё ҳатто ҳамчун як ҷузъи нӯшокиҳо комил аст.
Личи: пайдоиш
Чин ватани ӯ ҳисобида мешавад. Тахмин мезананд, ки он ҷо ҳанӯз тақрибан дар солҳои 1800 пеш аз милод маълум буд, зеро китобчаҳои чандинасра дар бораи ин меваи ба дарбори император супурдашуда нақл мекунанд. Личӣ инчунин меҳмони доимии императорони сулолаи Хан буд.
Личи ба таври табиӣ дар Аврупо рух намедиҳад. Барои парвариши иқлими гарм ва намӣ, ба монанди Осиёи Ҷанубӣ, Африка, Амрикои Ҷанубӣ ва Флорида лозим аст. Дарахтони личи ба баландии 12 метр мерасанд. Онҳо тоҷҳои сершоха ва баргҳои пурқуввати сабзи торик доранд. Личи, ки дар иқлими мо дар дегҳо ё ҳавлиҳо парвариш карда мешавад, одатан як буттаи хурдест, ки ба баландии якчанд даҳҳо сантиметр мерасад ва шохаҳои нисбатан тунук дорад.
Оё дар хона парвариши личи мумкин аст
Буттаи личиро аз устухони мева парвариш кардан мумкин аст. Тухмиҳои пӯстро 24 соат ба оби гарм андохтан мумкин аст (онро зуд тағир додан лозим аст, то ки онҳоро то ҳадди имкон гарм нигоҳ доранд) барои тезонидани сабзиш. Сипас, онро ба дегчае андохтан лозим аст, ки бо омехтаи хоки торф ва қум дар таносуби 3: 1. Устухон бояд бо қабати се сантиметрии омехта пӯшонида шавад, ки онро доимо намӣ нигоҳ доштан лозим аст. Кӯза бояд дар ҷои гарм ва офтобӣ гузошта шавад. Пас аз сабзидани растанӣ, дар хотир доред, ки ба гармии доимӣ ниёз дорад. Сохтани як гармхонаи хурд барои личи, ки дар он лич зудтар рушд карда, ба растании пурқувват табдил меёбад, беҳтарин аст.
Мутаассифона, меарзад, ки босаброна меваҳои аввалро интизор шавем. Личе, ки дар шароити мусоиди хонагӣ парвариш карда мешавад, тақрибан пас аз 3-5 сол мева медиҳад.
Lychee: хосиятҳои судманд
Lychee пеш аз ҳама манбаи витамини арзишманди С мебошад. 100 грамм ин мева тақрибан 71 мг дорад, ки талаботи ҳаррӯзаи як калонсолро ба ин витамин мепӯшонад. Lychee инчунин моро бо калий, витаминҳои В ва витаминҳои Е ва К таъмин мекунад. Он инчунин манбаи руҳ, магний, оҳан, фосфор ва селен аст.
Дар тибби анъанавии чинӣ, литсей ҳамчун кӯмак дар мубориза бар зидди бемориҳои системаи ҳозима истифода мешавад. Он инчунин дар тӯли асрҳо дар косметика истифода мешуд. Компонентҳои он пӯстро комилан намӣ ва ғизо медиҳанд ва ба туфайли мавҷудияти витамини С, усораи литсейҳо барқароршавии пӯст ва истеҳсоли коллагенро дастгирӣ мекунад.
Аз личи чӣ пухтан мумкин аст
Личе ҳамчун газаки мустақил таъми беҳтар дорад. Ин мева инчунин мураббо ва мармеладҳои афсонавӣ месозад, инчунин муссро, ки ба овёс ва ғалладона илова кардан мумкин аст. Илова бар ин, личи як иловаи олӣ ба салатҳои мева ва салатҳои сабзавот аст, ҳатто бо илова кардани моҳӣ ё гӯшт. Инчунин меарзад, ки lychee -ро барои наҳорӣ ҳамчун илова ба pancakes ё вафли ва ҳамчун ороиш барои яхмос, пирожни ва маффинҳо санҷед.
Бо вуҷуди ин, меарзад, ки lychee -ро дар як версияи камтар классикӣ ҳамчун як ҷузъи карри мурғ санҷед.
Карри мурғ бо лич
компонентњо:
- ду пиёз
- 300 г синаи мурғ
- 20 дона. монанд аст
- банка шири кокос
- намак ва ќаламфури
- равған
- як қошуқ орди картошка
- spoon хамираи карри
Усули тайёр:
Пиёзро пӯст ва бурида, сипас дар равғани гарм бирён кунед. Синаи мурғро майда майда кунед ва ба пиёз илова кунед. Вақте ки гӯшт қаҳваранги тиллоӣ аст, шири кокосро илова кунед. Каме интизор шавед, пас хамираи карри илова кунед. Ҳама чизро бо орди картошка ғафс кунед. Пас аз чанд дақиқа, намак ва ќаламфури мечашонем. Дар охир, селлюлоза личро илова кунед. Бо биринҷ ё угро биринҷ хизмат кунед.
Иштиҳо бон!
- Pinterest,
- Дар тамос бо