Мундариҷа
Новобаста аз он ки диетологҳо чӣ қадар мегӯянд, ки шумо набояд кӯшиш кунед, ки эҳсосотро ғарқ кунед ё худро бо ғизо рӯҳбаланд кунед, дар давраҳои душвор мо ин тавсияҳоро фаромӯш мекунем. Ҳангоми асабӣ ё хастагӣ ба васвасаи хоидан муқобилат кардан душвор аст. Вазъиятро чй тавр бад кардан мумкин нест?
Аксар вақт, дар лаҳзаҳои стресси шадид, одам тамоман хӯрок хӯрдан намехоҳад, зеро тамоми захираҳои бадан ба кори ҳалли мушкилоти таъхирнопазир дохил мешаванд. Барбод додани энергия барои ҳазм кардани ғизо танҳо ба он намеарзад. Аммо дар марҳилаи стресси шадид, баъзеҳо таҷрибаҳоро бо хӯрокҳои ширин ва равғанӣ "забт кардан" мекунанд.
Умуман, дар ин кор бадие нест, ба шарте, ки ин одат нагардад ва дар хурдтарин аломати фишори равонӣ одам аз ҳад зиёд хӯрок нахӯрад. Гузашта аз ин, дар соли 2015 олимони Донишгоҳи Маастрихт тадқиқоте анҷом доданд, ки нишон дод, ки барои одамони дорои генотипи муайян, шириниҳои дар ҳолатҳои стресс хӯрдашуда ҳатто муфиданд. Он барои аз ҳад зиёд нахӯрдани хӯрокҳои гуногуни равғанин кӯмак мекунад. Албатта, мо дар бораи миқдори оқилона гап мезанем, шумо набояд аз шириниҳо суиистифода кунед.
Вақте ки шахс доимо зери фишор қарор дорад, стресс ё хастагии музминро аз сар мегузаронад, бадани ӯ ба парҳези дуруст ташкилшудаи «антистресс» ниёз дорад, то бо хастагӣ мубориза барад.
Дар ҳолатҳои стресс чӣ гуна хӯрок хӯрдан мумкин аст?
Барои наҷот додани бадан аз стресс, шумо бояд ба карбогидратҳои мураккаб афзалият диҳед: ғалладонагиҳо, нони тамоми ғалладона. Бадан инчунин ба сафеда ниёз дорад ва онҳоро аз хӯрокҳои камравған гирифтан беҳтарин аст: гӯшти паррандаи сафед, моҳӣ.
Моҳӣ инчунин фоиданок аст, зеро он дорои кислотаҳои равғании бисёрқабата омега-3 мебошад, ки ба функсияҳои системаи марказии асаб ва фаъолияти майна таъсири мусбӣ мерасонанд. Илова бар ин, тадқиқоти Институти миллии тандурустии ИМА робитаи байни рӯҳия ва кислотаҳои омега-3-ро ошкор кардааст. Кӯшиш кунед, ки ҳадди аққал панҷ маротиба дар як рӯз бо парҳези гуногун ва мутавозин бихӯред.
Аз стимуляторҳои ғизо худдорӣ намоед
Дар давраи стресс беҳтар аст, ки аз стимуляторҳои ғизо худдорӣ кунед, махсусан қаҳва ва машрубот. Онҳо танҳо таъсири кӯтоҳмуддат ва эҳсоси кӯтоҳмуддати қувват мебахшанд, аммо дар асл онҳо системаи асабро боз ҳам бештар хароб мекунанд. Аз нӯшидани афшураи меваи тару фишурда, чойҳои гиёҳӣ, оби тоза муфид аст.
Бештар сабзавот ва меваҳо бихӯред
Ҳангоми стресс дар парҳези худ мева ва сабзавотро дохил кунед. Дар онҳо қанди зарурӣ барои эҳсоси шодӣ мавҷуд аст. Илова бар ин, сабзавот ва меваҳо рангҳои табиии дурахшон ва ҷолиб доранд. Ва пажӯҳишҳо собит кардаанд, ки ғизои равшан ва рангоранг ба ҳолати эҳсосии инсон таъсири мусбат мерасонад.
Масалан, помидор, тибқи таҳқиқоте, ки дар Ҷопон ва Чин гузаронида шудааст, хатари депрессияи шадидро чанд маротиба коҳиш медиҳад. Ин ҳама дар бораи ликопен, пигментест, ки ба помидор ранги сурхи дурахшон медиҳад: он пурқувваттарин антиоксидант дар байни каротиноидҳост ва зарари равандҳои оксидшавии радикалҳои озодро коҳиш медиҳад.
Парҳезро то замонҳои беҳтар ба таъхир андозед
Ба ҳеҷ ваҷҳ дар давраҳои стресс парҳез накунед: ҳама гуна парҳез аллакай барои бадан стресс аст. Инчунин дар бораи хӯрокҳои равғанӣ, бирён, гӯшти зиёд фаромӯш кунед: ҳамаи инро ҳазм кардан душвор аст ва бори бадани аллакай хасташударо зиёд мекунад.
Истеъмоли шириниҳои худро маҳдуд кунед
Шумо наметавонед суиистифода ва шириниҳо, гарчанде ки онҳо бешубҳа рӯҳияро беҳтар мекунанд. Меъёри худро зиёд накунед, вагарна аз ҳад зиёди шириниҳо фоида намеоваранд, аммо мушкилот, масалан, вайрон кардани мубодилаи карбогидратҳо. Шумо бояд на танҳо миқдори шириниҳо, балки сифатро низ назорат кунед: беҳтар аст, ки шоколадҳои ширӣ ва кукиҳои бойро рад кунед, асал, меваҳои хушк, шоколади сиёҳро афзал донед.
Ба хӯрокхӯрии солим одат кунед
Агар шумо дар лаҳзаҳои стресс ҳамеша хоиданро ҳис кунед, кӯшиш кунед, ки ин "сахичи оромбахш" -ро муфид созед. Ва барои он ки боз як порчаи ҳасиби зарарнок ба яхдон надарояд, дар якчанд табақ сабзавоти дурахшонро бурида, дар гирду атрофи хона ҷойгир кунед.
Маҳсулоти ширӣ бихӯред
Агар хуб таҳаммул карда шавад, ба парҳез дохил кардани маҳсулоти ширии ферментӣ муфид аст, ки рӯҳияро низ беҳтар мекунад.
Витаминҳоро истеъмол кунед
Агар стресс музмин бошад, пас аз машварат бо духтур нӯшидани маҷмӯи витаминҳо, магний ва витаминҳои В муфид аст, ки функсияҳои системаи марказии асабро оптимизатсия мекунанд.