Мундариҷа
Бесабаб нест, ки Рӯҳи Кабирро сахтгирона меноманд: ба ғайр аз талаботи ҳисси рӯҳонӣ, шахс инчунин бояд маҳдудиятҳои ғизоро риоя кунад, ки метавонад боиси нигаронии саломатӣ гардад. Тағйироти шадид дар парҳез ва номгӯи хӯрокҳои истеъмолшуда метавонад боиси бемориҳои зиёди рӯдаи рӯда ва системаи асаб гардад. Бо вуҷуди ин, шумо метавонед рӯза гиред ва ба саломатии худ зарар нарасонед. Барои ин, шумо бояд қоидаҳои зеринро риоя кунед.
1. Аз гӯшт комилан даст накашед
Набудани протеини ҳайвонот метавонад ба заиф шудани системаи масуният оварда расонад, ки ҳадди аққал бо шамолкашӣ дучор мешавад. Оқибати дигари рад кардани протеини ҳайвонот ин аз даст додани бофтаи мушакҳо мебошад, зеро маҳз дар мушакҳо қисми зиёди энергияи сарфкардаи бадан сӯхта мешавад.
Агар шумо миқдори истеъмоли протеини ҳайвонотро кам кунед, шумо хавфи атеросклероз, бемории ишемияи дил, гипертония, фарбеҳӣ, диабети қанд ва ҳатто баъзе бемориҳои саратонро камтар хоҳед кард.
Дар рӯзҳое, ки иҷозат дода мешавад, ҳатман моҳӣ бихӯред. Ва маҳсулоти баҳрӣ, калмар ва мидия дар ҳеҷ як рӯз манъ карда нашудааст.
2. Парҳези худро бо ғалладона ғанӣ гардонед
Маҳсулоти ғалладона дорои миқдори зиёди нахи парҳезӣ, витаминҳо, минералҳо ва дигар моддаҳои аз ҷиҳати биологӣ фаъол мебошанд, ки ба фаъолияти дурусти тамоми бадан дар маҷмӯъ таъсири судманд мерасонанд.
3. Сабзавотро ба меъёр истеъмол кунед.
Фаровонии сабзавот, махсусан сабзавоти хом дар парҳез метавонад барои онҳое, ки аз гастрит бо зиёд шудани функсияи секреторӣ, захми меъда ва захми рӯдаи дувоздаҳ азият мекашанд, манбаи мушкилот гардад. Аз ин рӯ, агар шумо чунин ҳолат дошта бошед, рӯзаатонро ба парҳези сабзавот табдил надиҳед.
Дар хотир доред, ки нигоҳ доштани тавозуни оқилонаи ғизо хеле муҳим аст. На танҳо сабзавот ва меваҳо, балки инчунин бодиринг, хӯрокҳои бодиринг ва ферментдор, занбурўғи хушк, буттамева яхкардашуда, чормағз ва асалро истеъмол кардан мумкин аст. Сабзавотҳои пухта, шӯрбоҳои гиёҳхорӣ, ғалладона ва лӯбиё бояд дар рӯи мизи хӯрокхӯрӣ ҷои худро гиранд.
4. Дар як рӯз панҷ маротиба хӯрок хӯред
Дар рӯзадорӣ, чунин ғизо беҳтарин аст: се хӯроки асосӣ ва ду газак. Аз танаффусҳои тӯлонӣ байни хӯрок худдорӣ намоед: дар давоми рӯз шумо бояд карбогидратҳои оддиро дар шакли афшураҳо ва меваҳо гиред.
5. Калорияҳои худро нигоҳ доред
Ҳангоми риояи рӯза, онро ҳамчун гуруснанишинӣ қабул накунед: камғизоӣ метавонад ба астения, заъф, бехобӣ ва паст шудани потенсиал оварда расонад. Дар хотир доред, ки ҳатто ҳангоми рӯзадорӣ, миқдори калорияҳои истеъмолшуда дар як рӯз бояд ҳадди аққал 2000-2500 бошад ва агар шумо бо меҳнати вазнини ҷисмонӣ машғул бошед, шумо бояд ҳадди аққал 3000 ккал гиред.
Ба онҳое, ки калисо расман иҷозат медиҳад, ки парҳези лоғар нахӯранд:
- занони ҳомиладор ва ширдеҳ,
- кӯдакони то 14 сола,
- коргароне, ки бо меҳнати вазнини ҷисмонӣ машғуланд,
- ба онхое, ки дар роханд.
Онҳое, ки чунин системаи ғизо барояшон бо сабабҳои гуногун қобили қабул нест, метавонанд аз самараи кори рӯҳонӣ бар худ баҳра баранд ва ба худ индулгенсияи оқилонаро иҷозат диҳанд, то ғизои мутавозин гиранд.
Римма Мойсенко, мутахассиси ғизо: