Мундариҷа
Ин истилоҳ ё солҳои 1920-ум дар Иёлоти Муттаҳида, барои Русия нав дар бораи парҳези кам-карбогидрат, ки бар чарбҳо ва танҳо 60-80 г сафедаҳо ва то 50 г карбогидратҳо дар як рӯз асос ёфтааст, ҳамагӣ чанд сол пеш гуфта мешуд. . Ташаккур ба доктори илмҳои тиб, муаллифи курсҳои солимгардонии "Мо диабетро табобат мекунем", "Чӣ гуна иммунитетро баланд бардорем" Василий Генералов, ки парҳези кеторо барои патологияҳои гуногун - аз диабети қанд то аутизм бомуваффақият истифода мебарад, парҳези бидуни карбогидрат дар кишвари мо реша давондааст.
Василий Генералов: «Пештар чунин мешумориданд, ки ҳама гуна парҳез танҳо як роҳи ҳалли муваққатӣ барои табобати ҳама гуна бемориҳои марбут ба маҳдудиятҳост. Вазифаи ман аз он иборат аст, ки парҳези солимро дастрас кунам ва фаҳмонам, ки кетолифст як тарзи ҳаёт аст, ки умри дароз, пешгирии бемориҳо ва саломатии кӯдакон аст. Чунин парҳез на танҳо барои одамони мушкилот, балки барои солим нигоҳ доштани одамони солим низ зарур аст. ”Ketorecepts дар клиника дар тӯли панҷ сол таҳия шуда, ба фарҳанги тамоми хӯрок табдил ёфтааст.
Маффинҳои тухм бо брокколи
компонентњо:
Тухм - 2 дона.
Брокболи - 70 г
Равғани ҷав - 25 г.
Панири сахт - 20 гр
Сабзавот - мечашонем
Омода:
1. Тухмро занед. Inflorescences хурд брокколи илова кунед.
2. Панирро реза кунед.
3. Ҳама чизро омехта кунед, равғани нармшударо илова кунед. Намак ва ќаламфури. Шумо метавонед кабудӣ илова кунед (ҳама гуна - мечашонем).
4. Дар зарфҳои muffin 15-20 дақиқа то қаҳваранги тиллоӣ пазед.
1 хидмат: 527 ккал / BJU 24/47/3
Шўрбои устухон
компонентњо:
Устухонҳои гов (ё ҳама гуна, беҳтараш бо пайҳо, чарбу ва tendons) - 1,5 кг ⠀
Сирко (беҳтараш сидри себ) - 2 tbsp. Л
Намак барои бичашед ⠀
Тухм - 1 дона. (65 г)
Қаламфури, барге аз халиҷ, турмерик - мечашонем.
Омода:
1. Устухонҳоро шӯед. Дар дегча ҷойгир кунед. Ду ангушт болои устухонҳо оби хунук резед. ⠀
2. Намак, ҳанут, сирко илова кунед, то бичашед. ⠀
3. Напазед ва на камтар аз 8 соат тобистонед. ⠀
4. Шӯрборо фишор диҳед.
5. 200 мл шўрборо бо пораҳои гӯшт, чарб, тухми судак ва майонез хизмат кунед.
1 хидмат: 523 ккал / BJU 21/48/1
Макарон Карбонара
компонентњо:
Барои макарон:
Моззареллаи реза барои питса - 200 гр
Зард - 1 дона.
Барои чошнӣ:
Бекон - 70 гр
Крем 33% - 70 мл
Зард - 1 дона.
Панири пармезан / ҳар гуна панири сахт аз 45% - 25 гр
Сир
Омода:
1. Моззареларо гудохта, хуб омехта кунед, хунук кунед ва зардии онро ба омма илова кунед.
2. Массаро ба пергамент гузаронед, бо варақи дигар пӯшонед ва тунуктар кунед.
3. Қабатро ба хамир бурида, дар яхдон 4-6 соат нигоҳ доред.
4. Макаронро тақрибан 30-40 сония пазед. Дањонро.
5. Сирпиёзро майда реза кунед. Grate панир дар grater нек.
6. Беконро ба тасмаҳо буред. Фрай.
7. Бекон ва сирпиёзро бирён кунед.
8. Зардро каме такон диҳед. Намак ва мурч. Қаймоқ ва панир илова кунед. Омехта.
9. Ба макарон чошнии панираи қаймоқии ҳосилшударо илова кунед. Омехта.
1 хидмат: 896 ккал / BJU 35/83/2
Кетопикка
компонентњо:
Панири пармезанӣ - 70 гр
Гулкарам - 160 г
Равғани ҷав - 20 г.
Тухм - 1 дона.
Бекон - 40 гр
Зайтун - 20 г
Омода:
1. Гулбаргҳоро буред. Дар блендер то реза шудан маҷақ кунед. Шумо метавонед онро дар микроволновка барои 5 дақиқа гузоред.
2. Ғунҷонед. Иловаи ҳанут, намак, тухм, панири зављадор, гиёҳ. Омехта.
3. Хамирро дар коғази коғазӣ гузоред. Ба таври баробар тақсим кунед.
4. Болои онро бо бекон, помидор ва пораҳои панир решакан кунед (моцарелла ё дигарон; зайтунҳо ё зайтунҳо (чуқур ва шакар)).
5. Дар тафдони тафсон дар 220 дараҷа 15-20 дақиқа пазед.
Торти "Картошка"
компонентњо:
Орди бодом - 100 гр
Равған / гиёҳ - 80 г.
Чӣ қадар торик - 4 қошуқ
Эритритол - мечашонем
Омода:
1. Равғанро гудохта, бо орди бодом омехта кунед, эритритол илова кунед.
2. Омехтаро дар сармодон барои якчанд дақиқа гузоред, то хамир ба пластилин монанд бошад.
3. Тортҳоро ташаккул диҳед.
4. Бо какао пошед.
5. Яхдонро барои якчанд соат нигоҳ доред.
Барои ҳама пирожниҳо: 1313 Kcal / BZHU 30/126/15
Парҳези кетогениро акнун метавон омода харид: Василий Генералов бо дастаи City-Garden ҳамкорӣ оғоз кард - онҳо ҳар рӯз дар корхонаи ошхонаи худ ketomenu омода мекунанд - наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ ва шом аз маҳсулоти табиӣ, ки дар зарфҳои пластикии такрорӣ печонида шудаанд ва ба хонаи шумо расонида мешавад. Шумо метавонед барномаро барои занон (1600 ккал) ё барномаро барои мардон (1800 ккал) фармоиш диҳед.