Карбогидратҳо - манбаи асосии энергия ва ҳиссаи онҳо дар парҳези шахси солим бояд то 50-65 фоизро ташкил диҳад. Бо вуҷуди ин, мо фаромӯш мекунем, ки карбогидратҳо дар ин ҳолат бояд суст бошанд, то ки ба афзоиши қанди бадан оварда нарасонад ва ба ҳолатҳои гуногуни патологӣ оварда расонад. Аммо вақте ки шумо бояд фаҳмед, ки дар таркиби парҳези шумо аз ҳад зиёд карбогидратҳо мавҷуданд, кадом шартҳо мавҷуданд?
Энергияи каме
То нисфирӯзӣ пас аз хоби хуб ва наҳорӣ шумо ногаҳон танбалӣ, хастагӣ, хоболудӣ ва маҳсулнокиро паси сар мекунед. Агар нимаи аввали рӯз бисёр карбогидратҳои зуд истеъмол карда шуда бошанд, пас бешубҳа то вақти нисфирӯзӣ сатҳи шакар дар хун якбора коҳиш меёбад - аз ин рӯ, норасоии энергия ва хоҳиши «сӯзишворӣ». Чунин шакар пур аз зарбаҳо ба бемориҳои бадан ва хастагии умум аст.
Тағир додани кайфият
Карбогидратҳои нодуруст боиси асабонияти доимӣ ва тағирёбии рӯҳӣ мешаванд. Норозигии абадӣ, ҳамлаҳои таҷовуз метавонад ба ҳаёти иҷтимоии инсон зарари ҷиддӣ расонанд. Дар ин ҳолат, аз карбогидратҳои оддӣ даст кашидан ва истеъмоли нахро зиёд кардан лозим аст, ки организмро муддати тӯлонӣ сер мекунад.
Гуруснагии доимӣ
Аз сабаби баланд шудани сатҳи шакар иштиҳо зуд қонеъ шуданд ва ҳамон қадар зуд баргашт. Агар пас аз хӯрокхӯрӣ пас аз як соат шумо мехоҳед, ки бори дигар хӯрок бихӯред, ин аломати муайянест, ки шумо бояд ба парҳези худ сафедаи бештар илова кунед ва хӯрокҳои серравғанро фаромӯш накунед.
Вазн дар ҷои худ аст
Агар дар ҳаёти шумо машғулиятҳои варзишӣ зиёд бошанд, ғизоҳо дуруст ба назар мерасанд ва ҳеҷ чиз бо вазни зиёдатӣ кор намекунад, пас яке аз сабабҳо - миқдори зиёди карбогидратҳои бад дар парҳез. Онҳо метавонанд дар хӯрокҳои интихобкардаатон пинҳон шаванд ва омӯзиши таркиби он дар тамға метавонад ба танзими меню кӯмак кунад.
Маълумоти бештарро дар бораи таъсири карбогидратҳо ба қанди хун дар видеои зер тамошо кунед:
