Чӣ тавр пухтан як табақ "Борщи лоғар бе намак"
Шўрбои тайёрро ях кунед, онро бо об овезон кунед. Карамро илова кунед. Сабзӣ ва пиёзро бо сирпиёз омехта кунед. Помидор+шакар. Хом лаблабуи се ва нишаста. Ҳама дар як saucepan ва zucchini дар охири гузошта. Пӯшида ва тайёр. Ба ҳар як табақ намак илова кунед, то бичашед.
Компонентҳои дорухат “Боршти лоғар бидуни намак»:
- 300 г карами сафед
- 125 г сабзӣ
- 75 г пиёз
- 1 зиндаеро сирпиёз
- 50 г кабак
- 70 г помидор
- 5 г шакар
- 130 г лаблабу
- 3 tbsp равғани растанӣ
- 1 л шўрбои гов
- 2 литр об.
Арзиши ғизоии табақи "Боршти лоғар бидуни намак" (дар як.) 100 грамм):
Калорияҳо: 15.1 ккал.
Шикорҳо: 0.5 гр.
Майҳо: 0.9 гр.
Карбогидратҳо: 1.4 гр.
Шумораи хӯрокҳо: 10Компонентҳо ва калориянокии дорухат "Боршти лоғар бидуни намак"
| Маҳсулоти | Тадбир | Вазн, гр | Сафед, гр | Фарбеҳ, ғ | Кунҷ, гр | Кал, ккал |
| карами сафед | 300 г | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| сабзӣ | 125 г | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| пиёз | 75 г | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| сир | 1 ҷияни | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| zucchini | 50 г | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| помидор (помидор) | Санаи 70 | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| шакар гулдор | Санаи 5 | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| лаблабу | 130 г | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| равғани офтобпараст | 3 tbsp. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| шўрбои гов | 1 л | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| об | 2 л | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Њамагї | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| ХНРОК хизмат мекунад | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 грамм | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |