1. Барои майда кардани хурокхои сахт Халтаи яхдонро барои майда кардан ва майда кардани чормағз, печенье ва конфет истифода бурдан мумкин аст. Хӯрокро дар халтаи яхдон ҷойгир кунед, онро мӯҳр кунед, мундариҷаро ҳамвор кунед ва аз болои он якчанд маротиба бо як ғелонда гузаред, гӯё шумо хамир мепечонед. Ин роҳи зудтарин, самараноктарин ва бехатартарин барои майда кардани ашёи сахт мебошад. Илова бар ин, ин як таҷрибаи хубест барои рафъи стресс. 2. Барои сарфа кардани ҷой дар яхдон Барои он ки яхдон аз ҳад зиёд пур нашавад, шӯрбоҳо, соусҳо ва смузиҳоро на дар зарфҳо, балки дар халтаҳои яхдон нигоҳ доштан мумкин аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки дар халта каме ҷой гузоред - моеъ ҳангоми яхкунӣ васеъ мешавад. Халтаҳои моеъ бояд ба таври уфуқӣ дар яхдон ҷойгир карда шаванд ва вақте ки моеъ ях мекунад, онҳоро метавон ҳамчун китобҳо дар раф - рост ё ҳамҷоя нигоҳ дошт. Як қатор халтаҳои ҳамворҳои гуногунранг хеле зебо ба назар мерасанд. 3. Барои тайёр кардани маринадҳои сабзавот Дар як коса сабзавот ва тамоми компонентҳои маринадро якҷоя кунед, ба халтаи яхдон интиқол диҳед, ҳавои зиёдатиро бароед, то ки халта зичтар шавад, халтаро пӯшед, якчанд маротиба хуб ҷунбонед ва дар яхдон гузоред. Вақте ки шумо қарор қабул мекунед, ки сабзавотро пухтан кунед, онҳоро аз халта берун кунед ва онҳоро дар грил ё табақ бирён кунед. Таъми сабзавоти пухта танҳо аҷиб аст. 4. Барои пур кардани шириниҳо бо пур кардан
Агар шумо сӯзандоруи қаннодӣ надошта бошед, шумо инчунин метавонед халтаи яхдонро барои пур кардани шириниҳо истифода баред. Халтаро бо пур кардани шириниҳо пур кунед, онро пӯшед, кунҷи онро буред ва пуршударо ғунҷонед. Маслиҳат: Бо моеъ пур кардани халтаи яхдон қулайтар аст, агар шумо онро дар зарфе бо гардани васеъ ҷойгир кунед. Манбаъ: bonappetit.com Тарҷума: Лакшми