Мундариҷа
Дар давоми 8 ҳафта вазни худро то 4 кг гум кардан.
Миқдори миёнаи калория дар як рӯз 1200 Ккал мебошад.
Бисёр парҳезҳо мавҷуданд, ки талафоти вазнинро хеле зуд ваъда медиҳанд ва аксар вақт пешгӯиҳои онҳо дурустанд. Танҳо дар давоми 7-10 рӯз, ҳамон миқдор вазн метавонад аз бадан "парида" равад. Аммо, мутаассифона, пас аз чунин талафоти шадиди вазнҳо, килоҳои гумшуда аксар вақт ба зудӣ бармегарданд. Ва истисно нест, ки онҳо ҳам бо "дӯстон" бармегарданд.
Диетологҳо тавсия медиҳанд, ки ба парҳезҳои дарозмуддат диққат диҳанд. Гарчанде ки онҳо барои аз даст додани вазн тӯл мекашанд, натиҷаҳо пойдортар хоҳанд буд. Ва аз ҳама муҳим, аз даст додани вазн дар курсҳои дарозмуддати парҳез барои саломатии шумо хеле бехатар аст.
Талаботи дарозмуддати парҳез
Маъмул парҳези дарозмуддати диетологи чех Хорват... Шумо метавонед онро ба қадри дилхоҳатон часпида, менюро ҳар ҳафта такрор ба такрор такрор кунед, ки ҳамеша як хел аст. Ин техника хӯрдани панҷ маротиба дар як рӯз дар қисмҳои мӯътадилро дар бар мегирад. Маҳсулот бояд солим ва беравған бошанд. Гӯшти лоғар, сабзавот, меваҳо ва буттамеваҳо (беҳтараш аз крахмал нестанд), шири камравған ва маҳсулоти ширӣ, афшураҳои тару тоза фишурдашуда, тухми мурғ қадр карда мешаванд. Аз нуқтаи назари усулҳои пухтупаз, дар ин парҳез ҳама чизи дигаре ба ҷуз бирён бо равған иҷозат дода мешавад. Он чизеро, ки хом хӯрдан мумкин аст, набояд умуман бо гармӣ коркард кард. Организмро бо нӯшокии фаровон таъмин кардан лозим аст. Қаҳва ва чой низ иҷозат дода мешавад. Horvath ба онҳо илова кардани шакар ё дигар ширинкунандаҳои калорияи баландро тавсия намедиҳад, аммо таҳиягари парҳез ҳеҷ зидди ивазкунандаи шакар (хусусан, ксилит) надорад. Бояд гуфт, ки бисёр духтурон ва диетологҳо истифодаи ин намуди иловагиро дастгирӣ намекунанд. Дар ин ҷо интихоби шумост. Агар шумо дар ҳақиқат чизи ширин хоҳед, дар як рӯз як ё ду маротиба чой ё қаҳва бо ширинкунанда бинӯшед, аммо беҳтараш ба нӯшокиҳои холӣ одат кунед. Чун қоида, дар як ҳафтаи парҳези Хорватия 2-3 кг вазн истеъмол карда мешавад.
Мувофиқи қоидаҳои ҳам парҳезҳои дигар ва ҳам парҳезҳои дарозмуддат, бозӣ кардани варзиш хеле матлуб аст. Одатан, одамоне, ки бояд килограммҳои зиёдеро аз даст диҳанд, ба усулҳои дарозмуддат муроҷиат мекунанд. Агар шумо бо фаъолияти ҷисмонӣ баданро дар ҳолати хуб нигоҳ надоред, пас сустшавии мушакҳоро пешгирӣ кардан мумкин нест. Агар шумо барои ташриф овардан ба толор вақт ё имконият надошта бошед, кӯшиш кунед, ки ҳадди аққал худро бо машқҳои пагоҳирӯзӣ таъмин кунед, ки дар он шумо самтҳои асосии мушкилоти баданро кор карда мебаред.
Роҳи дигари самараноки коҳиш ин аст парҳези дарозмуддат бо калорияҳои паст... Қоидаҳои онро то як моҳ риоя кардан мумкин аст. Шумо метавонед парҳезро худатон тартиб диҳед, ё шумо метавонед менюи зеринро истифода баред. Хӯроки асосии он аст, ки сатри калория дар як рӯз аз 1200 адад кам намешавад. Одатан, 1,5-2 кило нолозим аз байн меравад ва маҳз ин меъёрҳои талафоти вазни баданро аксари диетологҳо барои саломатӣ безарар меҳисобанд. Чунин талафоти вазнин метавонад ҳангоми парҳез аз 1300 (ва ҳатто 1500) калория пайдо шавад. Ҳангоми банақшагирии парҳези худ, ҳадафҳои худро дар хотир доред. Гурусна нашавед. Кӯшиш кунед, ки касрӣ ва ҳамеша гуногун бихӯред. Барои он, ки бадан натарсад, вай бояд тамоми ҷузъҳои заруриро (сафедаҳо, карбогидратҳо, чарбҳои мувофиқ, маҷмӯи намакҳои минералӣ ва витаминҳо) гирад.
Дар ҳама вариантҳои парҳезҳои дарозмуддат тавсия дода мешавад, ки истеъмоли намак маҳдуд карда шавад, аммо бешубҳа ба чунин муддати тӯлонӣ аз меню пурра хориҷ кардани он арзанда нест. Ин амал метавонад барои организм аз намак кардани хӯрок хатарноктар бошад.
Усули дигари маъмули талафоти вазнин ин аст парҳези дарозмуддати доктор Борментал... Принсипи асосии он инчунин ҳисоб кардани миқдори калорияи рӯзона аст, он бояд дар ҳудуди 1000-1200 адад бошад. Муаллифи парҳез манъи қатъиро талаб намекунад. Агар шумо хоҳед, ки торт ё дигар нӯшокиҳои калориянок дошта бошед, онро бихӯред, аммо ҳатман воҳидҳои энергетикиро аз меъёри умумӣ хориҷ кунед. Албатта, қисми асосии парҳез бояд аз хӯрокҳои сабуки солим иборат бошад, вагарна таъмин кардани бадан бо тамоми моддаҳои зарурӣ ғайриимкон хоҳад буд. Нақшаи ғизо дар парҳези Борментал ҳадди аққал чор бор дар як рӯзро дар назар дорад. Шумо метавонед зуд-зуд бихӯред. Фосилаи байни хӯрок набояд аз се то чор соат зиёд бошад. Идеалӣ, агар шумо 30% калорияи ҳаррӯзаро барои наҳорӣ истеъмол кунед, барои хӯрокхӯрӣ - то 10, хӯроки нисфирӯзӣ - то 40, хӯроки шом - то 20, хӯроки шом - то 10. Кӯшиш кунед, ки миқдори дуддодашударо кам кунед, намакин, бодиринг, хӯрокҳои равғанин дар парҳези шумо, шириниҳо, макарон аз навъҳои баландтарини гандум, маҳсулоти қаннодӣ. Тавсия дода мешавад, ки як порция тақрибан 200 грамм вазн дошта бошад. Оҳиста-оҳиста бихӯред. Вақти оптималии ним соат аст. Шумо бояд аз сари миз ба осонӣ бархезед, на бо эҳсоси «санг» дар меъда. Афзалият бояд ба чунин усулҳои пухтупаз, ба монанди буғ, пухтан, ҷӯшон, нонпазӣ дода шавад. Зарур аст, ки аз истеъмоли нӯшокиҳои спиртӣ ҳангоми парҳези Борменталӣ (ва ҳама имконоти дигар барои парҳезҳои дарозмуддат) комилан даст кашед. Барои онҳое, ки кори онҳо фаъолияти фаъоли ҷисмониро дар бар мегирад, ё варзишгарони дилчасп, тавсия дода мешавад, ки ба ҳадди калорияи ҳаррӯза тақрибан 200 калория илова кунед. Тавре ки одамоне, ки парҳези Борменталро аз сар гузаронидаанд, қайд карданд, дар давоми 7 рӯз, одатан аз 2 то 4 кило изофӣ аз байн мераванд. Шумо метавонед ба парҳез то даме ки мехоҳед, риоя кунед, агар, албатта, шумо худро хуб ҳис кунед.
Парҳези Хорватия барои як ҳафта
душанбе
Наҳорӣ: тухми судак; як буридаи нони хушк, ки вазнаш то 30 г; Қаҳва чой.
Газак: нисфи себ.
Хӯроки нисфирӯзӣ: тақрибан 130 г гӯшти гови лоғар; картошка судак (100 г); як қисми хурди хӯриш сабзавоти ғайри крахмал; қаҳва Чой.
Хӯроки нисфирӯзӣ: ҳар гуна мева (100 г).
Хӯроки шом: ветчина ё гӯшти лоғар (80 г); тухм, судак ё пухта бе равған; сабзавоти тару тоза; равған (10 г); шарбати навҷамъовардашуда (стакан).
сешанбе
Наҳорӣ: croutons; чой ё қаҳва.
Газак: як ҷуфт сабзӣ хом зављааш.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 50 г гӯшти гов; картошкаи миёна пухта ё судак; 2-3 буридаи харбуза.
Хӯроки нисфирӯзӣ: қаҳва ё чой бо шири иловашуда.
Нашуст: филе пухта (150 г) ва баргҳои исфаноҷ.
чоршанбе
Наҳорӣ: нон; як буридаи ихтиёрии лоғар; чой ё қаҳва.
Газак: нисфи грейпфрут.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 150 г гӯшти лоғар судак; картошка судак бо сабзӣ (200 г).
Хӯроки нисфирӯзӣ: 200 мл афшураи помидор.
Нашуст: картошкаи судак (100 г), пошида бо 50 г curd камвазн.
Панҷшанбе
Наҳорӣ: якчанд буридаи панири сахт ё коркардшуда (бе иловаҳо); нон; чой ё қаҳва.
Газак: норанҷӣ.
Хӯроки нисфирӯзӣ: филе мурғ судак ё пухта (то 150 г) плюс картошка судак ва бодиринг тару тоза.
Хӯроки нисфирӯзӣ: себи хурд.
Нашуст: омлет, ки барои тайёр кардани он мо ду дона тухм ва 30 г ветчинаи лоғар истифода мекунем (бе равған бирён кунед); помидор; як пиёла афшура.
Ҷумъа
Наҳорӣ: панири косибии камравған (100 г); крутон; як пиёла чой ё қаҳва.
Газак: нисфи ҳама гуна меваҳо ё як каф меваи буттамева.
Хӯроки нисфирӯзӣ: картошкаи судак ва 100-150 г гӯшти лоғар судак; компот.
Хӯроки нисфирӯзӣ: кефир (шиша) камравған.
Нашуст: хӯриши ғайри крахмалии сабзавот; афшура аз мева ё сабзавоти интихобкардаи шумо (200 мл).
шанбе
Наҳорӣ: 2 себ ё якчанд буридаи тарбуз.
Газак: хӯриши сабзии хом (200 г).
Хӯроки нисфирӯзӣ: 100 г гӯшти гӯсола ва ҳамон миқдор картошка судак; 1-2 tbsp. л. хӯриш карам.
Газаки нисфирӯзӣ: шалғамчаи реза (тақрибан 50 г).
Нашуст: занбурўѓњои судак ё пухта (100 г); тухми судак ва як-ду бодиринги тару тоза.
якшанбе
Наҳорӣ: croutons; панири косибии камравған (50 г); Қаҳва чой.
Газак: шири камравған (шиша).
Хӯроки нисфирӯзӣ: 150 г хук, бирён дар як табақи хушк ё пухта; картошка судак; бодиринг ё дигар сабзавоти ғайри крахмал.
Хӯроки нисфирӯзӣ: лӯбиёи пухта (200 г); чой ё қаҳва, ки ба он илова кардани то 100 мл шир иҷозат дода мешавад.
Нашуст: як шиша кефири камравған ва кукиҳои камкалория (1 дона).
Парҳези камкалория барои як моҳ
Менюҳои алтернативии A ва B ҳар рӯз
Менюи A ҳафтаи аввал
Наҳорӣ: як қошуқ асали табииро дар як стакан шири гарми камравған ҳал карда, бо ин нӯшокӣ як крутон бинӯшед.
Наҳории дуюм: як пиёла чой бо ду буридаи нони сиёҳ ё ҷавдор, борик бо равған паҳн карда, бо гиёҳҳо пошида мешавад.
Хӯроки нисфирӯзӣ: шӯрбо сабзавот бидуни пухтан; порае аз гӯшти гови лоғар судак; 2 картошка миёна судак; мева.
Хӯроки нисфирӯзӣ: помидор ё як шиша афшураи помидор; crouton.
Нашуст: як бурида ҷавдор ё нони сиёҳ бо равған ва петрушка; кефири камравған.
Меню Дар ҳафтаи аввал
Наҳорӣ: қаҳва / чой бо буридаи нони сиёҳ бо гиёҳҳо пошида.
Наҳории дуюм: боғчаи хушки хурд ё крутони муқаррарӣ; чанд шалғамча; кефири камравған (200 мл).
Хӯроки нисфирӯзӣ: як пораи моҳии судак, ки бо horseradish намакин карда мешавад; 2-3 картошка пухта ва ё судак бо гиёҳҳо, каме бо равғани зайтун резед.
Хӯроки нисфирӯзӣ: як пораи хурди печенье ё кукиҳо; шарбати мева (шиша).
Нашуст: як пиёла шир ва як буридаи нон; агар шумо ягон чизи ширин мехоҳед, шумо метавонед ба ҷои орд каме ҳалво бихӯред.
Менюи A ҳафтаи дуюм
Наҳорӣ: нони ғалладона; афшура аз мева ё сабзавот (250 мл).
Наҳории дуюм: 2 буридаи нони сиёҳ бо як буридаи панири фета ва як пиёла чой / қаҳва.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 2 котлети хурди мурғи лоғар (беҳтараш буғ дода мешавад); сабзӣ зављааш; як шиша желе.
Хӯроки нисфирӯзӣ: мева ё печенье; Қаҳва чой.
Нашуст: як стакан кефир ва як бурида нон бо мураббо.
Меню Дар ҳафтаи дуюм
Наҳорӣ: як бурида нони ҷавдор бо асал; чой / қаҳва бо шир.
Наҳории дуюм: сэндвичҳои хурд (2 дона) Нони сиёҳ, гӯшти лоғар, буридаи помидор.
Хӯроки нисфирӯзӣ: як қисми боршти сурх (бефоида бе пухтан пухта мешавад); тухми мурғ судак, як буридаи моҳии судак; картошка пухта; барги салат
Хӯроки нисфирӯзӣ: як шиша кефир ва як круоти ҷавдор.
Нашуст: чанд шалғамча; 30-40 г панири намакин; як пиёла чой.
Менюи A ҳафтаи сеюм
Наҳорӣ: як буридаи нони сиёҳ бо асал ё мураббо; қаҳва Чой.
Наҳории дуюм: тухми мурғ судак ё пухта бе равған; шалғам; нони сиёҳ ва як стакан кефири камравған.
Хӯроки нисфирӯзӣ: нимбирён (онро дар тобаи хушкпазӣ бирён кунед); хӯриши исфаноҷ ва миқдори ками сметанаи камравған; як пиёла афшура.
Хӯроки нисфирӯзӣ: себ; нони ғалладона.
Нашуст: як ҷуфти қошуқи панирҳои косибии камравған; як бурида нони ҷавдор; як шиша шири чарбшуда ё камравған.
Меню Дар ҳафтаи сеюм
Наҳорӣ: як шиша шир бо croutons ва асал.
Наҳории дуюм: 2 сандвич хурди ҷавдор ё нони сиёҳ ва ветчина ё гӯшти лоғар; 2 помидор; як пиёла чой / қаҳва.
Хӯроки нисфирӯзӣ: биринҷ бо занбурӯғҳои пухта ва як стакан шўрбои камравған; 1-2 себи хурди пухта.
Хӯроки нисфирӯзӣ: банан ё печенье; Қаҳва чой.
Нашуст: як пора нони ҷавдор бо як буридаи гӯсола; себ ва чой.
Менюи A ҳафтаи чорум
Наҳорӣ: нони асал ва як пиёла чой ё қаҳва.
Наҳории дуюм: 2 сандвич, ки аз нони ҷавдор, як қабати тунуки равған ва панири камравған иборат аст; себ.
Хӯроки нисфирӯзӣ: филми мурғ, ки дар ширкати сабзавот пухта шудааст; картошка mashed бе равған (2 tablespoons) ё картошка судак; барги салат; як шиша желе.
Хӯрдани хӯроки нисфирӯзӣ: афшураи сабзӣ бо як пора носиху.
Нашуст: як бурида нон ё як ҷуфти қошуқи ҷурғот; кефири камравған.
Меню Дар ҳафтаи чорум
Наҳорӣ: нони ҷавдор, бо равғани тунук молидашуда; як шиша шири камравған.
Наҳории дуюм: тухми мурғи судак (1-2 дона); рутбаи хурд; чой ва себ.
Хӯроки нисфирӯзӣ: якчанд қошуқи лӯбиё, ки бо чошнии помидор stewed; як пиёла шӯрбои камравған; 2 картошкаи хурди бо набот пухта; себ.
Хӯроки нисфирӯзӣ: ҳакерҳо; як пиёла қаҳва / чой.
Хӯроки шом: 2 буридаи тунуки нони ҷавдор, ки бо патеи ҷигари камравған паҳн карда мешавад; як ҷуфт шалғамча.
Шарҳ... Вобаста ба мавсим навъҳои гуногуни меваю сабзавотро интихоб кунед.
Намунаи парҳези парҳези Bormental барои 1 рӯз
Наҳорӣ (калорияҳои 300-350): 100 г марҷумак ё бодирини биринҷ (вазни тайёр); гӯшти лоғар судак (тақрибан 80 г); 100 г curd камравған бо асал ё мураббо (1 tsp); як пораи тунуки панири сахт, ки вазнаш 10 г; Қаҳва чой.
Газак (то 150 калория): 150 г шӯрбо лоғар / шӯрбо карам бе пухтан ё як пиёла чой / қаҳва бо 1-2 маршмоли хурд.
Хӯроки нисфирӯзӣ (400-450 калория): моҳии судак (150-200 г) ва ҳамон миқдор сабзавотҳои хом ё бе равған пухта; як шиша компот ё желе.
Нашуст (тақрибан 200 калория): 150 г хӯриш аз сабзавоти тару тозаи крахмалӣ ва маҳсулоти баҳрӣ; як пиёла чой ва як бари шоколади сиёҳ.
Нашуст дуввум (то 100 калория): кефири камравған (200 мл) ва нони ғалладона.
Гайринишондод барои парҳези дарозмуддат
Ғизои дарозмуддат чанд нишондиҳанда надорад. Аммо бо вуҷуди ин, бидуни машварати мутахассиси варзида, шахсони то 18-сола ва пас аз 60-сола набояд дар он нишинанд, занон дар ҳолати ҷолиб ва ҳангоми ширдиҳӣ, бо мушкилоти рӯҳӣ (алалхусус бемории ғизо ҳамроҳӣ мекунанд), бо шиддат гирифтани бемориҳои музмин , бо бемориҳои шадид ҳама гуна.
Фоидаҳои парҳезӣ
- Парҳези дарозмуддат вариантҳои гуногун дорад, бинобар ин шумо метавонед парҳези дурустро, ки ба тарзи ҳаёти шумо мутобиқат мекунад, ба осонӣ интихоб кунед.
- Бо менюи дурусти таркибёфта, бадан норасоии ғизоро эҳсос нахоҳад кард ва илова бар аз даст додани вазн, саломатии худро низ беҳтар мекунад.
- Ғизои дарозмуддат нишондиҳандаҳоро коҳиш намедиҳад, гуруснагиро эҳсос намекунад ва вазни бароҳатро таъмин мекунад.
- Бо шарофати ғизои касрии парҳез меъда кам мешавад ва ин имкон медиҳад, ки дар оянда аз серхӯрӣ канорагирӣ карда шавад, то нигоҳ доштани натиҷаи бадастомада низ осонтар гардад.
- Чунин мукофотпулиро барои риояи парҳезҳои дарозмуддат қайд кардан лозим аст: иштиҳо ба эътидол меоянд, метаболизм суръат мегирад, бадан ба таври табиӣ тоза карда мешавад.
Нуқсонҳои парҳез
- Бале, талафоти вазн бо суръати барқ ба амал намеояд. Барои ба даст овардани натиҷаҳои назаррас, ба шумо лозим аст, ки парҳезро назорат кунед ва муддати тӯлонӣ дар болои худ кор кунед. Ва он ҳанӯз ҳам истифодаи ирода ва тағир додани бисёр одатҳои хӯрокро талаб мекунад.
- Онҳое, ки бояд бо миқдори зиёди килограммҳо видоъ кунанд, ба сабр ниёз доранд, зеро баъзан вазни он 1-2 ҳафтаро ташкил медиҳад. Ин як раванди муқаррарӣ аст, ки аксар вақт пас аз он ки одам аллакай вазни зиёдатӣ рехтааст, рух медиҳад. Дар ин ҳолат, шумо танҳо инро интизор шудан лозим аст. Албатта, шумо ба зудӣ аз талафоти минбаъда хушнуд хоҳед шуд.
- Ҳисоб кардани калория дар парҳез тавсия дода мешавад. Бисёриҳо аз зарурати доимо баркашидани хӯрок ва ҳисоб кардани воҳидҳои энергетикии истеъмолшуда рӯҳафтода мешаванд.
Парҳези дубора
Ғизои дарозмуддатро ҳар лаҳза метавон муроҷиат кард, ҳама вариантҳои он дар парҳез мутавозинанд ва маҳдудиятҳои шадидро дар назар надоранд.