Мундариҷа
Дар давоми 4 рӯз вазни худро то 7 кг гум кардан.
Миқдори миёнаи калория дар як рӯз 1100 Ккал мебошад.
Ғизои баҳри Миёназамин ба маънои маъмулӣ парҳез ҳисобида намешавад. Ин аз аксарияти онҳо дарозтар аст. Ин як системаи ғизоест, ки бисёре аз ғизохорон онро муфид эътироф мекунанд. Ва фоидаҳо на танҳо ба рақам, балки ба саломатӣ низ таъсир мерасонанд.
Олимон ва табибон исбот кардаанд, ки ғизо тибқи ин принсипҳо хавфи бемориҳоро, алалхусус бемориҳои дилу рагро - 33% ва саратоншиносиро - 24% коҳиш медиҳад. Хатари пайдоиши бемориҳои дигар тавассути хӯрокхӯрӣ низ ба таври назаррас камтар аст. Пас, агар шумо хоҳед, ки на танҳо рақаматонро беҳтар созед, балки саломатии худро низ эҳтиёт кунед, шумо бояд ба ин система бодиққат назар андозед.
Талаботи парҳези баҳри Миёназамин
Парҳези баҳри Миёназамин бар пирамидаи сеқабатаи ғизоӣ асос ёфтааст. Ҳар як сатҳ маънои онро дорад, ки онро ҳар рӯз, ҳафта ва на бештар аз 1-2 маротиба дар як моҳ истеъмол кардан мумкин аст.
Биёед дар бораи маҳсулоте, ки дар ин системаи ғизо истеъмол кардан мумкин аст, дар бораи хосиятҳои онҳо муфассалтар сӯҳбат кунем. Чӣ ин парҳезро ин қадар солим мегардонад?
Сабзавот ва мева... Тавсия дода мешавад, ки танҳо сабзавот ва меваҳои мавсимӣ, ки дар майдони кушод парвариш карда мешаванд, бихӯред. Дар ҳақиқат, танҳо дар ин ҳолат, флавоноидҳо, ки антиоксидантҳои биоактив мебошанд, дар онҳо нигоҳ дошта мешаванд. Инҳоянд, ки радикалҳои озодро мағлуб мекунанд, ки метавонанд ба организм зарар расонанд. Аз ин рӯ, раванди пиршавӣ суст ва саломатӣ беҳтар мешавад.
Моҳӣ, маҳсулоти баҳрӣ... Марганец, руҳ, селен ва бисёр минералҳо ин хӯрокҳоро дар бар мегиранд. Онҳо равандҳои оксидшавандаро бозмедоранд (ки он низ метавонад ба организм зарар расонад), ба нигоҳ доштани чандирии пӯст мусоидат мекунад.
Равғани зайтун... Меваҳои зайтун низ хеле муфиданд. Аммо барои нигоҳ доштани манфиатҳои онҳо тавсия дода мешавад, ки равғани тозанашудаи истихроҷи аввалро истифода баред. Ҳақиқат он аст, ки равғанҳои якқабати дар зайтун мавҷудбуда ба такмили системаи дилу рагҳои бадан мусоидат мекунанд. Агар хариди равғани зайтун барои шумо мушкилот дошта бошад, шумо метавонед ба ҷои он ягон равғани дигари растаниро истифода баред. Аммо муҳим он аст, ки тавре қайд карда шуд, он танҳо тоза ва хунук аст.
Гӯшти камравған... Гӯшти барра, гӯшти гов, гов ва ғайра организмро бо сафедаҳои барои фаъолияти мӯътадили он зарурӣ таъмин мекунад. Он инчунин ба нигоҳ доштани сатҳи дурусти гемоглобин кӯмак мекунад ва ба раванди гемопоэз мусоидат мекунад.
Маҳсулоти ширӣ ва ширӣ... Чунин маҳсулот организмро бо калсий ба осонӣ азхудшаванда таъмин мекунад. Аз ҷумла, он барои мустаҳкам кардани устухонҳо, дандонҳо, солим ва зебо шудани мӯй кӯмак мекунад.
Ғалладона ва макарон... Парҳези баҳри Миёназамин бар онҳо асос ёфтааст. Ин хӯрокҳо манбаи карбогидратҳои мураккаб мебошанд. Ва онҳо, дар навбати худ, ба бадани мо қувва ва қувват мебахшанд. Инҳо бойтарин манбаъҳои нахи барои организм муфид мебошанд.
майи сурх… Ҳарчанд он нӯшокии спиртӣ бошад ҳам, ба меъёр барои бадан фоидаовар аст. Шароб дорои витаминҳои гурӯҳҳои B, P, C ва магний, селен, оҳан аст, ки бо ҳуҷайраҳои саратон мубориза мебаранд ва ба баланд бардоштани иммунитет мусоидат мекунанд.
Акнун биёед бифаҳмем, ки чӣ қадар, чӣ ва кай истифода мешавад. Ҳамин тариқ, дараҷаи аввал (яъне хӯрокҳое, ки ҳар рӯз истеъмол карда мешаванд) меваю сабзавотро дар бар мегиранд. Аксарияти мутлақи онҳо тавсия дода мешавад, ки хом истеъмол карда шаванд. Ва лозим нест, ки бо меваҳои ширин, бартарӣ ба онҳо, инчунин сабзавоти крахмал, дар саҳар даст кашед. Намудҳои гуногуни панирҳо, йогуртҳои табиӣ, чормағзҳо, лӯбиёгиҳо, равғани зайтун, макарон (яъне аз гандуми сахт), нони пурраи ғалладона, нони брона, ғалладона (ба истиснои манна), гиёҳҳо ва ҳанутҳои гуногун иҷозат дода мешаванд. Ҳар рӯз ҳатман 6-8 стакан об бинӯшед. Дар яке аз таомҳо як пиёла шароби сурхи хушк нӯшидан ҷоиз аст.
Тавсия дода мешавад, ки парҳези ҳаррӯзаи худро тавре ташкил кунед, ки карбогидратҳо (ғалладона, нон, мева, сабзавот) 50%, чарб (дар асоси равғани зайтун) - 30%, сафедаҳо (гӯшт, моҳӣ, тухм ва лӯбиё) - 20 бошанд. %.
Ҳафтае 2-3 маротиба, мувофиқи дастурҳои ин парҳез, шумо бояд хӯрокҳои зеринро бихӯред: гӯшти харгӯш ё парранда, моҳӣ, тухм. Аммо дар як моҳ якчанд маротиба истифодаи гӯшти сурх ҷоиз аст; ба парҳези худ бештар ворид кардани он тавсия дода намешавад. Шумо инчунин метавонед баъзан шириниҳо ва хӯрокҳои ба худатон писандро бихӯред.
Тавсия дода мешавад, ки аз консервантҳо, хӯрокҳое, ки рангҳои гуногун доранд, шароби ширин ва дигар нӯшокиҳо (ҳам спиртӣ ва ҳам спиртӣ), ки дар таркибаш шакар доранд, комилан даст кашед. Ва агар имконпазир бошад, беҳтар аст, ки ин маҳсулотро бо асал иваз кунед. Инчунин муҳим аст, ба монанди бисёре аз системаҳои ғизоӣ, машқҳои мунтазам, сайругаштҳои беруна ва муносибати мусбӣ мебошанд.
Агар дар аввал интихоб кардани менюи парҳези баҳри Миёназамин барои шумо душвор бошад, мо фикр мекунем, ки ин тавсияҳо ба шумо мувофиқат мекунанд, ки ба таври возеҳ шарҳ медиҳанд, ки ин на танҳо системаи ғизои солим, балки лазиз аст.
Пас, барои наҳорӣ шумо метавонед хӯрокҳои зеринро пазед:
• овёс (дар шир, бо илова намудани меваҳои мавсимӣ);
• хӯриши мевагӣ, барои либос, ки аз йогурт ё кефири ширин истифода мешаванд;
• қаҳва ё пирожни панир;
• Омети ду дона тухм дар газак бо нони ғалладона.
барои хӯриш Дар байни наҳорӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ, шумо метавонед аз хӯрокҳои зерин интихоб кунед:
• як шиша йогурти табиӣ ё кефир;
• ягон намуди мева;
• як пиёла чой бо ду кулчаи хурди овёс ё кулча.
Rђ RІRѕS, хӯрокворӣ тавсия аз ҷониби яке аз ин маҷмӯи хӯрокҳои:
• як сандвич туна, чанд помидор гелос, як мева;
• биринҷ ва шӯрбо сабзавот, чанд дона панир;
• оши сабзавот ва моҳии бухорӣ.
Ҳоло имконпазирро дида бароед имконоти газак нисфирӯзӣ... Ба гуруснагӣ тамоман тоқат кардан лозим нест.
• Шумо метавонед худро бо як пораи навъи чормағзҳои ба шумо писанд, тақрибан 30 гр мазҳаб кунед.
• Ё, сэндвичи нони ғалладонагӣ бо буридаи панир ва чанд помидори гелос дошта бошед.
• Шумо инчунин метавонед ягон намуди мева ё 30 г меваи хушк бихӯред.
Дар бораи он истироҳат, мувофиқи принсипҳои парҳези баҳри Миёназамин, шумо метавонед парҳези зеринро харидорӣ кунед:
• хӯриш аз панири фета, авокадо, салати айсберг, помидорҳои гелос;
• моҳӣ, ки дар танӯр бо панир пухта мешавад;
• макарон бо моҳӣ ё маҳсулоти баҳрӣ.
Тавре ки шумо мебинед, фаровонии маҳсулоти иҷозатдодашуда тамоман кам нест.
Гайринишондод ба парҳези баҳри Миёназамин
Азбаски, тавре ки дар боло қайд кардем, парҳези Баҳри Миёназамин на як маҳдудияти кӯтоҳмуддати ғизо, балки як системаи ғизои дуруст ва мутавозин аст, ҳеҷ гуна муқобили он вуҷуд надорад.
Ягона чизе, ки чунин парҳез ба он арзиш надорад, албатта, барои онҳое, ки бемориҳо доранд, ки риояи парҳези махсусро талаб мекунанд.
Ё агар шумо ба ягон маҳсулоти дар боло номбаршуда таҳаммулнопазирии инфиродӣ дошта бошед. Дар ин ҳолат, табиист, ки шумо онҳоро истеъмол кардан лозим нест.
Манфиатҳои парҳези баҳри Миёназамин
Ин парҳез бартариҳои зиёд дорад.
1. Чизи асосӣ бехатарии он барои саломатӣ (бо назардошти ҳолатҳои дар боло зикршуда) ва фоидаҳо барои организм мебошад.
2. Инчунин, плюсҳо, албатта, навъро дар бар мегиранд. Фаровонии хӯрокҳое, ки бо парҳези баҳри Миёназамин иҷозат дода шудаанд, бешубҳа шуморо дилгир намекунанд.
3. Ин парҳез хатари саратонро 24% ва бемориҳои дилу рагро 33% коҳиш медиҳад.
4. Албатта, як плюси дигар аз он иборат аст, ки чунин парҳез ба шумо имкон медиҳад, ки одати ғизохӯрии солимро пайдо кунед, ки ин омили хеле муҳим барои нигоҳ доштани на танҳо як нишондоди хуб дар тӯли солҳои зиёд, балки дар маҷмӯъ саломатӣ мебошад.
Нуқсонҳои парҳези баҳри Миёназамин
Агар дар бораи камбудиҳо сухан ронем, шарҳҳои ҷиддие дар бораи он нест, ки чаро бо ин роҳ вазни худро гум кардан намеарзад? Аммо, агар шумо амиқтар кофта бошед, шумо метавонед ба он диққат диҳед, ки ин системаи ғизо барои онҳое, ки мехоҳанд вазни худро хеле зуд гум кунанд, мувофиқ нест, зеро фунтҳои изофӣ фавран намераванд. Аммо шумо вазни худро самаранок аз даст медиҳед ва шояд муддати тӯлонӣ. Ин ба шумо вобаста аст, ки кадом афзалиятро интихоб кунед.
Албатта, ҳангоми гузариш ба парҳези баҳри Миёназамин, ба шумо душвор буда метавонад, ки ба хӯрокҳои дӯстдоштаатон "не" нагӯед ва парҳези дурустро давом диҳед. Аммо, боз ҳам, агар шумо баҳри Миёназаминро бо бисёр системаҳои дигар муқоиса кунед, қоидаҳои он содиқтаранд.
Аз нав татбиқ кардани парҳези баҳри Миёназамин
Дар робита ба парҳези дубора, тавре ки дар боло қайд кардем, матлуб аст, ки он ба як роҳи ҳаёт табдил ёбад, на маҳфили муваққатӣ. Бисёре аз табибон ва олимон тавсия медиҳанд, ки бо ӯ якбора дӯстӣ кунанд!