Истеъмоли кофии калий на танҳо барои саломатии дил, балки барои системаи устухон ва мушакҳо низ муҳим аст. Миқдори тавсияшудаи шабонарӯзӣ барои мардон ва занон 4 мг аст. Ҷолиб он аст, ки чунин як манбаи маъруфи калий, ба монанди банан, ҳатто ба TOP-700 хӯроки аз ин минерал бойтарин дохил карда нашудааст. Кадом хӯрокҳо бояд дар парҳез мавҷуд бошанд, то норасоии калий пешгирӣ карда шавад, мо дар ин мақола дида мебароем. Аксарияти мо ин нӯшокиро бо афзоиши пурқуввати витамини С алоқаманд мекунем, аммо илова бар ин, шарбати афлесун дар калий хеле бой аст. Апельсинҳо тамоми фаслҳои сол дастрасанд ва барои илова кардани онҳо ба парҳези шумо як плюс калон мебошанд. Сабзавоти дӯстдоштаи русӣ дар як лўндаи миёна 10 мг калий ва 610 калория дорад, ки бо пӯст истеъмол карда мешавад. Картошка инчунин аз витамини В145 бой аст. Ин лӯбиёҳо, мисли дигарон, манбаи хуби крахмал, сафеда ва нах мебошанд. Ним стакан лӯбиёи сафед 6 мг калий дорад. Дар баробари ин маъдан, лӯбиёи сафед яке аз сарчашмаҳои асосии оҳан мебошанд. Меваи Осиёи Марказӣ дар рӯйхати ғизоҳои табиии аз калий бой ҷои сазоворро ишғол мекунад. Нисфи стакан 595 мг минерал медихад. Чоряки хамираи помидор 584 мг витамини Е, 2,8 мг калий, 664 мг ликопен ва 34 калория дорад. Яке аз меваҳои хушктарини маъмул, ним пиёла мавиз 54 мг калий дорад. Дар байни хӯроки нисфирӯзӣ ва шом хӯрокхӯрӣ бо мавиз хеле қулай аст! 543 г занбурўғи сафед дорои 100 мг калий мебошад, ки тақрибан 396% талаботи рӯзонаи минералро ташкил медиҳад. Ҳамин қадар занбурўғи Портобелло – 11%, Шиитаке – 9%, Кримини – 5%.
2022-11-11