Хӯришҳои сабзавотӣ барои ман ғизои ҳаррӯза аст, бинобар ин ман одатан онро аз он чизе, ки дар яхдон аст, тайёр мекунам. Ҳеҷ гуна дорухатҳои мураккаб ё ингредиентҳои зебо вуҷуд надорад: ҳар қадар зудтар пухтан, ҳамон қадар беҳтар аст.
Дар ин ҷо як рецепти дигари салат аз сабзавоти «дастрас» - оддӣ ва зуд аст:
Як бодиринг, сабзӣ, 1/5 сари карами сурхро бурида, як мушт ҳар гуна сабзида ва як рози кунҷит илова кунед. Сирри асосӣ ин аст as карам ва сабзиро реза кунед. Карамро ба қадри имкон майда ва тунук реза кунед ва сабзиро ба воситаи пӯсти сабзавот ба шакли «тарошида» буред: аз чӣ сабаб бошад, ки онҳо аз буридаи бурида хеле болаззаттаранд.
Инҳоянд чанд салатҳои оддӣ:
Хӯриш баҳорӣ бо шалғамча
Хӯриш карами сурх - мега болаззат !!!
Хӯриш сабзида Маша
Иштиҳо бон!