Алгаҳо гуногунанд масалан, кабуд-сабз — аз хисоби онхо обанборхо гул мекунанд. Хеле зебо хастанд, — мо ба кадри тирпарронй дар зери об нигох карда, ба онхо мафтун мекунем. Ва алгҳо ҳастанд, ки бениҳоят муфиданд - ба монанди ламинария ё алафҳои баҳрӣ.
Яке аз қадимтарин афсонаҳои Ҷопон ба мо дар бораи ҳокими хирадманд Шан Гин нақл мекунад. Дар арафаи марг аз истилогарони бераҳм, ӯ ба худоён нидо кард. Ва худоён нӯшокии аҷибе оварданд, ки қувват, устуворӣ, нотарсӣ ва дарозумрӣ мебахшад. Барои ба тамоми чазирахои давлат расондани нӯшокӣ духтари ҳоким Юи зебо нӯшида, худро ба баҳр партофт. Худоё Юи-ро ба як ламинаре табдил доданд, ки тамоми қувваи нӯшокии илоҳӣро дарбар мегирифт. Алгаҳо зуд дар атрофи ҷазираҳо паҳн шуданд. Сокинони хасташуда онхоро озмуда, матонат ва кувва пайдо карданд ва душман маглуб гардид. Ламинария 30 намуд дорад. "Баргҳои" ламинарам барои хӯрок истифода мешаванд, ки онҳоро дурусттар талли меноманд. Дар таркиби алафҳои баҳрӣ қариб се фоизи пайвастагиҳои органикии йод мавҷуд аст, ки онро барои пешгирӣ ва муолиҷаи атеросклероз ва бемориҳои сипаршакл, пеш аз ҳама зоғи эндемикӣ табобат мекунад.
Барои сокинони аксари минтақаҳои мамлакати мо, ки аз норасоии йод азият мекашанд, ламинария беҳтарин дору хоҳад буд. Воқеан, бо истеъмоли ҳаррӯзаи йод, ки аз ҷониби коршиносон 150 микрограмм тавсия дода мешавад, ламинария аз 30 то 000 микрограмм дорад! Барои мукоиса: хатто дар анбори умуми эътирофшудаи йод — феихоа хамагй 200 мкг, майгу — 000, сельд — 3000, тухм — 190, махсулоти ширй — 66—10, гушт — 4 мкг. Бо вуҷуди ин, йод аз ягона арзише, ки ламинария метавонад ба мо пешниҳод кунад, дур аст, вай чизи воқеан нодир дорад, масалан, кислотаи алгинӣ ва намакҳои он - то 11 фоиз. Ин полисахаридҳои беназир чунон таъсири баланд доранд, ки онҳо метавонанд сурб, барий ва дигар конҳои металлҳои вазнинро аз устухонҳо «чӯр кунанд», инчунин токсинҳо ва радионуклидҳоро аз бадан хориҷ кунанд. Аз ин рӯ, алафҳои баҳрӣ қавӣтарин дору ва агенти зидди радиатсионӣ мебошад. Дар таркиби он 20—25 фоиз маннитол низ мавчуд аст. (спирти бисёр атомии ациклӣ), ки ба он ламинария қобилияти пешгирии қабзиятро дорад. Дар омади гап, дар таркиби иловаҳои гуногуни аз ҷиҳати биологӣ фаъол ва омодагӣ барои гипертония, маннитол ва ҳосилаҳои он ҳамчун диуретик амал мекунанд. Аммо ин ҳама нест: муҳаққиқони ҷопонӣ исбот карданд, ки моддае, ки аз решаҳои ришташакли ламинария — ризоидҳо гирифта мешавад, афзоиши саратони синаро бозмедорад.
Илова ба ин нодирҳо, ламинари дорои маҷмӯи ғании манфиатҳои анъанавӣ мебошад. - то 9% протеини осон ҳазмшаванда, витаминҳо - A, B1, B11, B12, кислотаҳои пантотеникӣ (В5) ва фолий (B9), C, D ва E, пайвастагиҳои оҳан, натрий, калий, марганец … Ба ибораи дигар, ламинария маҷмӯи табиии комилан мутавозин аст, ки аз тақрибан чил витамин, микро ва макроэлементҳо иборат аст. Чунин ба назар мерасад, ки тӯҳфаи маликаи Юи метавонад тақрибан дар ҳама ихтилоли бадан - бо ихтилоли системаи марказии асаб, заиф шудани қобилияти равонӣ ва ҷисмонӣ, ихтилоли ҳозима ва мубодилаи моддаҳо, бемориҳои дилу рагҳо ва системаи нафаскашӣ, ихтилоли системаи асаб кӯмак кунад. системаи иммунӣ ва ғайра г. ва ғайра. Ва шумо наметавонед бе ламинария барои вайроншавии ҷинсии марду зан кор кунед. Тааҷҷубовар нест, ки бритониёҳои амалӣ муддати тӯлонӣ нон бо ламинатура истеҳсол мекунанд ва онҳо мегӯянд, ки он хеле маъмул аст - зеро ба шарофати йод алафҳои баҳрӣ ҳамчун афродизиакҳои пурқувват маълуманд.