Мундариҷа
Агар дар дунё таоме бошад, ки бояд мактаббачагони синну солашон гуногун бихӯранд, он кабуд аст. Ғалладонагиҳо дар элементҳое мавҷуданд, ки барои машқҳои шадиди рӯҳӣ ва ҷисмонӣ муҳиманд. Аммо барои он ки онҳо пурра ба даст оранд, муҳим аст, ки porridge барои кӯдак дуруст пухта шавад. Шарти дигари зарурӣ интихоби ғалладона дар ҳақиқат болаззат ва баландсифат аст. Мо якҷо бо ТМ «Национал» порриджҳои муфидтарин тайёр мекунем ва нозукиҳои ошпазиро меомӯзем.
Шавла барои субҳи хуш
Шўла барои нақши субҳонаи мактаб беҳтарин аст. Шӯлаи «миллӣ», ки дар шир пухта мешавад, маҳз ҳамон чизест, ки ба мо лозим аст. Онҳо муддати тӯлонӣ эҳсоси сериро ба вуҷуд меоранд, перисталтикаи рӯдаҳоро беҳтар мекунанд, ба системаи асаб таъсири судманд мерасонанд. Шўла аз витаминҳои А, В бой аст1, B2, B6, Е ва К, инчунин калий, магний, фосфор, йод, руҳ ва оҳан. Ба туфайли нахи парҳезӣ, ҳамаи ин фаровонӣ ба осонӣ ва бидуни пасмонда ҷаббида мешавад.
Табибони педиатрҳо тавсия намедиҳанд, ки ботло дар шири "тоза" пухта шаванд - беҳтар аст, ки онро бо об ҳал кунед. Аввалан, 100 мл обро бо як рози намак ба напазед биёред ва хуб омехта кунед, 7 tbsp илова кунед. л. донаҳои овёс як-як. Вакте ки булка мепазад ва кафк мешавад, шумо метавонед ба 250 мл шири гарми дорои 3.2% равгандор бирезед. Боз онро дар оташи паст то ҷӯшонед, як пораи равғанро гузошта, аз оташ хориҷ кунед ва дар зери сарпӯши он 5 дақиқа истад. Агар кӯдак бо porridge муқаррарии дилгир бошад, ба як ҳиллаест, каме. 5-6 Клубничка бо 1 tbsp молед. л. шакар, рехт, ки дар натиҷа oatmeal mashed, пошидани бо чормағз мазлумонро бо шоколад зављааш. Ҳатто одамони зудбовар аз чунин наҳорӣ даст намекашанд.
Гӯшти арзан бо табъи тирамоҳ
Каши арзанро ба нафъи саломатй ба хуроки студентон бехаёёна дохил кардан мумкин аст. Хусусан агар арзани «миллӣ» бошад. Донаҳои зарди дурахшон аз арзани баландсифат сохта мешаванд, ки аз тозакунии ҳамаҷониба, калибрченкунӣ ва суфта мешаванд. Аз ин рӯ, поррид хеле реза ва иштиҳо мекунад. Моддаҳои фаъоли арзан кори системаи ҳозимаро беҳтар мекунанд ва равандҳои гемопоэзро беҳтар мекунанд. Илова бар ин, ин ғалладона бо захираҳои кислотаи фолий ва маҷмӯи бойи маъданӣ машҳур аст, ки барои афзоиш ва рушди дуруст ҳатмист.
Порджи арзан бо кадуи тирамоҳӣ - ин беҳтар шуда наметавонист. 100 грамм арзанро дар як дег бо 100 мл оби хунук рехт, то ҷӯшон биёрем, дар оташи паст 5 дақиқа истода, хомӯш кунем. Дар вакти буг кардани гандум мо 70—80 грамм кадуро ба мукааби миёна бурида, дар равган каме бирён мекунем, 200 мл шир мерезем. Мо кадуро дар давоми 5-7 дақиқа мепазем, онро бо як тела дар картошка пухта хамир мекунем ва онро ба арзани варамшуда ворид мекунем. Бори дигар, кадуро то напазед, 4-5 дақиқа истода, як пораи равған гузоред ва бигзоред, ки ҳоло дар зери зарф пухта шавад. Агар ширинии кофӣ набошад, каме асал ва хурмои резашударо илова кунед. Он гоҳ шириниҳо ҳатман сер мешаванд.
Семолина, ки муқовимат кардан ғайриимкон аст
Фикри нодуруст вуҷуд дорад, ки манна комилан бефоида аст. Бо манинаи «Национал» шумо акси онро ба осонӣ дидан мумкин аст. Он аз навъхои гандуми аълосифат тайёр карда, зуд мепазад ва аз сафедаи растанй бой аст. Манна нисбат ба дигар ғалладонагӣ беҳтар ҷаббида мешавад ва боиси мушкилоти ҳозима мегардад. Илова бар ин, он як маҳсулоти гипоаллергенӣ мебошад.
Саволи дигар ин аст, ки чӣ гуна маннаро болаззат пухтан лозим аст, то кӯдак онро бе боварии зиёд бихӯрад. Барои ба даст овардани зичии оптималии porridge барои 1 литр шир ё омехтаи шир ва об, 6 tbsp гиред. л. галладона. Бартараф кардани пораҳо низ осон аст. Маннаҳои хушкро бо оби хунук каме нам кунед ва сипас моеъи ҷӯшон бирезед.
Ва дар ин ҷо як рецепти бурднок барои кадуи манна барои мактаббача аст. Табақро бо оби ях бишӯед, дар 200 мл шир бирезед, бодиққат ба напазед, як рози намак ва 1 tsp шакар гузоред. Доим ба шӯр, бирезед аз ҷараёни борик аз 1 tbsp. л. ярма бо слайд. Идома ба абрҳоро, пухтан porridge дар гармии паст барои 5 дақиқа. Гузошта як буридаи равған ва whisk бо whisk - то ки манна рӯй берун шавад ҳаво. Декор дар шакли буттамеваи тару тоза ё мураббои ғафс барои бедор кардани иштиҳои кӯдак кӯмак мекунад.
Гречка, ки шамоли дуюмро мекушояд
Дар як табаки кабуди гречиха хамаи он чизе, ки барои организми студент зарур аст, мавчуд аст. Хусусан, агар онро аз гречихаи «Национал»-и Олтой тайёр кунанд. Бартарии асосии он омезиши мутавозуни сафедаҳои сабзавоти ба осонӣ ҳазмшаванда, карбогидратҳои суст ва нахи арзишманд мебошад. Ин ярмаи аз ҷиҳати экологӣ тоза ва солим аст, ба монанди ҳама чизҳое, ки дар Олтой мерӯянд.
Агар шумо барои хӯроки нисфирӯзӣ гречиха тайёр карда истода бошед, ба он филе мурғ илова кунед. Мо 150 грамм гӯшти сафедро ба мукааб бурида, бо равғани растанӣ дар табақ пазед. Пиёз ва сабзӣ бурида ба тасмаҳо илова кунед, 10-12 дақиқа бирён кунед. Баъд 250 грамм гречихаи шуста гузошта, 300—400 мл об ва намак мерезем. Пурриджро дар оташи миёна то бухор шудани тамоми моеъ пухта, бо сарпӯш маҳкам пӯшонед, алангаро то ҳадди ақал кам кунед ва 15-20 дақиқаи дигар мепазед. Агар кӯдак пиёз ё сабзӣ дар porridge таҳаммул накунад, маҷақ бирён дар як blender ба ҳолати авокадо сабзавот ва омехта бо ғалладона тайёр. Барои зебоӣ ва фоида, шумо метавонед як қисми porridge бо гиёҳҳои тару тоза бурида пошед.
Ҷави марворид дар placers аз витаминҳои дурахшон
Теъдоди ками одамон медонанд, аммо porridge ҷав ҳамчун яке аз муфидтарин барои кӯдакон эътироф карда мешавад. Ба шумо танҳо лозим аст, ки ҷавҳои воқеии марворидро интихоб кунед - ба монанди "гритс"-и Ҳолландӣ. Сирри асосии он дар суфтакунии бисёрзинагӣ аст, ки дар натиҷа донаҳо ҳамвор, барф сафед мешаванд ва назар ба ғалладонагиҳои оддӣ хеле зудтар пухта мешаванд. Аз чихати захираи витамину минералхо он аз дигар зироатхои галладона ба хеч вачх кам нест. Он инчунин дорои протеини растанӣ, нахи парҳезӣ ва карбогидратҳои суст мебошад.
50 г ҷав марворид бо миқдори зиёди об бирезед, ба напазед ва холӣ кунед. Сипас боз 500 мл оби хунук бирезед ва як рози намак гузоред, то тайёр кардани гритсҳоро идома диҳед. Дар ҳамин ҳол, кадуро ба қисмҳои хурд буред, онро дар як табақи frying гузоред ва то пухта пазед. Мо кадуро дар ҷав марворид мегузорем, ба таъми асал илова мекунем. Агар хоҳед, як табақ аз porridge метавонад бо ҳама гуна буттамева тару тоза оро дода шавад - ин рӯҳияро баланд мекунад ва комбинатсияи таъми онро боз ҳам ҷолибтар мекунад.
Чунин кашаи болаззат ва омодаи осон бояд дар парҳези мактабӣ бошад. Ғалладонагиҳои ТМ «Нашнл» барои пур кардани фоидаи ҳадди аксар мусоидат мекунанд. Хатти бренди ғалладонагиҳои интихобшуда бо сифатҳои таъми бенуқсон ва хосиятҳои арзишманд барои саломатии кӯдакон иборат аст. Ба шарофати ин шумо метавонед ҳар рӯз мактаббачаҳои дӯстдоштаи худро бо кашаҳои муфидтарин шод созед.