Мундариҷа
Картошка пухта бо бекон. Видео
Картошка пухта бо бекон - хеле содда ва ҳамзамон бениҳоят болаззат ва қаноатбахш. Табақро ба наздикони худ ҳамчун хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки шом пешкаш кунед. Картошкаро дар танӯр пазед, ё вақти печи онҳоро сарфа кунед.
Картошка пухта бо бекон
Картошка пухта бо бекон дар танӯр
Ба шумо лозим аст: - 6 картошкаи миёна; - 50 г равған; - намак (ихтиёрӣ); - 3 шохаи бодиён; - 6 квадрат фолга.
Барои як дорухат барои картошка бо равған, як сабзавоти дараҷаи мумие, ки ҳангоми пухтупаз намешиканад, афзалтар аст
Картошкаро пӯст кунед ва ҳар якашро ба ду қисм баробар буред. Беконро ба 12 иловарои тунук буред, ки калонтар аз бехмева нест. Варақаҳои фолгаи рӯи миз гузоред. Ним картошкаро дар марказҳояшон бо паҳлӯи поён, намак (агар равған намак надошта бошад) гузоред ва бо пораи чарбуи чарб пӯшонед. Нимаи дуюми сабзавотро дар боло ҷойгир кунед, ин дафъа бо тарафи баръакс ва як пораи дигари бекон. Қисмҳои хӯрокро дар фолгаи печонед ва кунҷҳоро мӯҳр кунед. Танӯрро то 200 ° C пешакӣ гарм кунед.
Ягонагии ролҳои нуқраро тафтиш кунед, то равғани қиматбаҳо ҳангоми пухтан берун нашаванд. Онҳоро дар варақаи нонпазӣ гузоред ва картошка ва равғанро дар давоми як соат пазед. Хӯроки тайёрро ба табақҳо интиқол диҳед ва бо бодиён бурида пошед.
Картошкаҳои буридашуда аз бекон пухта
Компонентњо: - 500 г картошка; - 100 г равған ё гов; - 1 пиёз; - 1 барги халиҷ; - 1 шохаи розмарин; - 1/3 қошуқи қаламфури сиёҳ хоки; - 0,5 қошуқи намак; - равғани растанӣ.
Картошкаро пӯст кунед ва ба мукааб буред. Мавсими бо намак, ќаламфури, розмари мазлумонро ва баргҳои халиҷ ва бо дастони худ афшонда, сипас бар 2 tbsp рехт. л. равғани растанӣ. Чӯҷа ё шири говро бо корд ба тасмаҳо буред. Пӯстро аз пиёз тоза кунед ва онро майда буред. Ҳама компонентҳои омодашударо омехта кунед ва дар табақе, ки аз танӯр тобовар аст, ҷойгир кунед. Дар танӯре, ки то 180 ° C пешакӣ гарм карда шудааст, дар давоми 40-45 дақиқа пазед. Намуди зоҳирии сурх ва нармии онҳо ба шумо дар бораи омодагии пурраи картошка нақл мекунад.
Картошка бо бекон дар печи печи
Компонентњо: - 3 картошкаи дарозрўя; - 40 г равған; - 1 пиёз хурд; -2-3 навдаи бодиён; - намак.
Азбаски картошка дар пӯсти онҳо пухта мешавад, барои шустани лӯндаҳо аз хасу истифода баред, то ки ба табақ хок ворид нашавад.
Картошкаро ба доираҳои ғафси дарозии 2 см буред. Онҳоро бо корд каме дар миёна буред, то равғанро беҳтар бирӯяд. Картошкаро дар табақи васеи танӯр пӯшед, намак пошед, бо ҳалқаҳои пиёз ва буридаи тунуки бекон пӯшед. Зарфҳоро дар танӯр печи микроволновка ҷойгир кунед, қудрати 800 Вт -ро интихоб кунед, ҳолати "Сабзавот" -ро таъин кунед ва таймерро барои 10 дақиқа таъин кунед. Табақи тайёрро бо бодиён оро диҳед.