Шӯрбои занбурўѓи устухон бо угро
Омода:
Пиёз, решаи parsley ва сабзӣ напазед, дар об ё шўрбо ба доираҳо бурида. Вақте ки сабзавот қариб тайёр аст, занбурўғҳоро ба қисмҳои хурди бурида гузоред ва дар оташи паст 10-15 дақиқа пухтан. Сипас, пеш аз хӯрдан угроҳои алоҳида пухта, намак илова кунед ва бо петрушка мавсим кунед.
Иштиҳо бон!