Таркиби лазагуи картошка
| картошка | 800.0 (грамм) |
| панири косибӣ 9% | 500.0 (грамм) |
| равған | 2.0 (қошуқи миз) |
| орди гандум, навъи якум | 100.0 (грамм) |
| намаки ошӣ | 1.0 (қошуқ) |
| тухм мурғ | 2.0 (дона) |
| об | 2000.0 (грамм) |
Усули тайёр кардан
Картошкаи ҷӯшонидашударо бо панири творог аз гӯшт суфтакунанда гузаронед, бодиққат омехта кунед, тухм ва орди кофӣ илова кунед, то хамири зичии миёна хамир кунед. Тубҳо созед, онҳоро дар оби шӯр ҷӯшонед. Ҳангоми хизмат бо равған пошед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Потенсиҳо | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.4% | 2235 г |
| равѓанњо | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.5% | 1556 г |
| карбогидратҳо | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| кислотаҳои органикӣ | 11.6 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| об | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2658 г |
| хокистар | 0.5 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 7.2% | 2250 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 2.5% | 6849 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.8% | 3% | 5556 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамини B9, фолат | 2.2 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1% | 18182 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.1% | 5.1% | 3214 г |
| Витамини D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамини H, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.3% | 7.1% | 2314 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5% | 8.2% | 2016 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.6% | 4.3% | 3802 г |
| Силикон, Си | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.1% | 3.5% | 4762 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 1.3% | 12381 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.2% | 2% | 8547 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.1% | 10% | 1653 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 8.3% | 13.7% | 1206 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Алюминий, Ал | 170.6 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 27.4 мкг | ~ | |||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.7% | 2.8% | 6000 г |
| Йод, ман | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11538 г |
| Кобалт, Ко | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 19.8% | 833 г |
| Литий, Ли | 13.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Мис, Cu | 30.3 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.9% | 3300 г |
| Молибден, Mo | 2.1 мкг | 70 мкг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Никель, Ни | 1 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 0.1 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Рб | 85.6 мкг | ~ | |||
| Титан, шумо | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 6.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 61538 г |
| Chrome, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.3% | 2632 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.9% | 1.5% | 10743 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 3.2 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 0.6 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Стеролҳо | |||||
| Холестерин | Mg xNUMX | макс 300 мг |
Арзиши энергетикӣ 60,7 ккал мебошад.
Лазанкии картошка бой аз витаминҳо ва минералҳо бой аст, ба монанди: кобалт - 12%
- Кобалт як қисми витамини B12 мебошад. Ферментҳои мубодилаи кислотаи чарб ва мубодилаи кислотаи фолийро фаъол мекунад.
Мазмуни калориянокӣ ва таркиби химиявии таркибҳои дорухат Лазанка аз картошка БА 100 г
- 77 ккал
- 169 ккал
- 661 ккал
- 329 ккал
- 0 ккал
- 157 ккал
- 0 ккал
Tags: Чӣ тавр пухтан лозим аст, калория 60,7 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули пухтани лазанкаи картошка, дорухат, калорияҳо, ғизо