Гузариш ба парҳези гиёҳхорӣ, масъалаи васеъ кардани рӯйхати хӯрокҳои истеъмолшуда бо мақсади ҷуброн кардани он, ки як қатор хӯрокҳои шинос аз парҳез хориҷ карда шудаанд, махсусан муҳим мегардад. Шумо наметавонед ҳамаи маҳсулоти зеринро ба осонӣ пайдо кунед, аммо онҳо парҳези шуморо хеле васеъ ва диверсификатсия мекунанд. - Дар вариантҳои гуногун пешниҳод карда мешавад, аз ҷумла таъми бетараф, ки пас аз таъми ночизро тарк мекунад. – Иваз аз омехтаи крахмалҳои сабзавот тайёр карда мешавад. Як ва ним қошуқи ин маҳсулот, омехта бо ду tbsp. об, ба як тухм баробар аст. Аксар вақт дар дорухатҳои гиёҳхорӣ истифода мешаванд. – Пур (патти) дар ин бургерҳо аз соя тайёр карда мешавад, аммо онро дар асоси ғалладона ва сабзавот низ тайёр кардан мумкин аст. – Ғалладонаҳои гарм ё хунук бо об як варианти осон ва серғизо барои оғози рӯзи нав аст. – Кишти соя, ки мутаносибан аз шири соя бо ёрии коагулянт тайёр карда мешавад. Панири тофу (ё косибӣ) маҳсулоти комилан сабзавотӣ буда, дар таомҳои гиёҳхорӣ хеле зиёд истифода мешавад ва дар пухтупази Ҳиндустон васеъ истифода мешавад. — Хӯроки анъанавии Индонезия, ки аз тамоми лӯбиёи соя сохта шудааст, фермент карда шуда, ба блоки росткунҷа фишурда мешавад. – Ин намуди омехтаҳо барои тайёр кардани доираи васеи маҳсулоти нонпазӣ, аз қабили занҷабил, торт, қаннодӣ, печенье, панкейк ва вафли мавҷуданд.
2022-11-11