Ба гуфтаи диетологҳо, собиқ вегетарикон мушкилоти саломатӣ доштанд, аммо онҳо бовар намекарданд, ки мушкилоти онҳо на аз парҳези гиёҳхорӣ, балки бо сабабҳои дигар ба вуҷуд омадааст. Онҳо бовар доранд, ки бо вуҷуди надоштани дониши тиббӣ аз табибон ва мутахассис бештар медонанд. Илова бар ин, аксари вегетариконҳои собиқ дар парҳезҳои шадид, аз қабили ғизои хом, парҳезҳои карбогидратҳои камравған, рӯзадорӣ буданд.
Гоҷиман чунин мешуморад, ки собиқ вегетарикон одатан бо сабабҳои саломатӣ гиёҳхорӣ мекарданд, на бо сабабҳои ахлоқӣ. "Аксарияти вегетариандагони собиқ ба сабаби мушкилоти саломатӣ ба Венганс омаданд" - асосан мушкилоти рӯдаҳо, акне ва мушкилоти солимии равонӣ. "Ҳикояти умумӣ: "Ман як навъ вегетариании ахлоқӣ будам, баъд ман синдроми афзоиши бактериявӣ дар рӯдаҳои хурдро гирифтам ва сипас ман ба харидани қолинҳои аз ҳайвонот сохташуда ё пинҳонӣ хӯрдани маҳсулоти ҳайвонотро оғоз кардам, дар ҳоле ки худро ахлоқ вонамуд мекардам. Шумо чанд нафар вегетариёни собиқро номбар карда метавонед, ки ҳама вақт парҳези мутавозин доштанд ва масалан, пешоби худро нӯшиданд?» мепурсад у.
Чунин ба назар мерасад, ки изҳороти охирин як истинод ба собиқ вегетарианӣ ва варзишгар Тим Шифф аст, ки табобати пешобро тавассути хӯрдани пешоби худ барои манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ амалӣ мекард. Вай изҳор дошт, ки куштани ҳайвон бо дасти худ "қадами навбатӣ" барои ӯ пас аз бозгашт ба хӯрдани ҳайвонот аст. “Ман ҳис мекунам, ки қадами оянда барои ман худам куштани ҳайвон аст. Ман бояд худам бо он рӯ ба рӯ шавам ”гуфт ӯ.
Шифф бо сабаби мушкилоти саломатӣ гиёҳхорӣ карданро қатъ кард ва иддао кард, ки ӯ пас аз рӯзадории 35 рӯз, ки дар давоми он танҳо оби тозашуда истеъмол мекард, мушкилоти ҷиддӣ пайдо кард. Пас аз эълони ӯ, ӯ бо вокунишҳои гиёҳхор рӯ ба рӯ шуд. Бисёриҳо дар шарҳҳо таъкид кардаанд, ки мушкилоти саломатиаш метавонад солҳо нӯшидани пешоби худ ва риояи парҳезҳои шадид бошад: “Ӯ аз парҳезҳои аҷиб бемор аст ва инро ба гиёҳхорӣ медонад. Боварӣ дорам, ки пас аз як сол боз бемор мешавад ва онро ба тухмҳо бор мекунад! Ҳм, шумо фикр намекунед, ки нӯшидани пешоб дар тӯли 2 сол ба мушкилоти саломатии шумо мусоидат кард, Тим? Қатъ кардани обуна».
ETHCS, як ширкати либосҳои вегетарианӣ, ки аз ҷониби Шифф таъсис ёфтааст, бо ӯ кор карданро қатъ кард, то ҳамон арзишҳоеро, ки дар он таъсис ёфтааст, идома диҳад.