Компонентҳо Гулкарам бо помидор
| гулкарам | 1.0 (дона) |
| равған | 30.0 (грамм) |
| шакар | 0.5 (қошуқи миз) |
| тухм мурғ | 2.0 (дона) |
| breadcumbs | 2.0 (қошуқи миз) |
| parsley | 1.0 (қошуқи миз) |
| помидор | 2.0 (дона) |
Усули тайёр кардан
Карамро дар оби каме намакин бо шакар илова карда ҷӯшонед. Шӯрборо холӣ кунед ва карамро ба табақи тафсон гузоред, бо тухмҳои майда решакардашуда пошед, нонҳои пухтаро бо мавсим пошед ва бо помидорҳои бурида хизмат кунед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Потенсиҳо | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.3% | 3455 г |
| равѓанњо | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.7% | 2240 г |
| карбогидратҳо | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.9% | 5615 г |
| кислотаҳои органикӣ | 0.1 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 1.6 г | 20 г | 8% | 17.3% | 1250 г |
| об | 84 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2706 г |
| хокистар | 0.8 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 47.9% | 450 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.7% | 10.2% | 2143 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.6% | 12.1% | 1800 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.8% | 8.2% | 2660 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 12% | 25.9% | 833 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Витамини B9, фолат | 16.6 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.1% | 2410 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.8% | 7500 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 34.9% | 75.4% | 287 г |
| Витамини D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамини H, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.8% | 8.2% | 2614 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.3% | 11.4% | 1878 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.3% | 5% | 4310 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.4% | 7.3% | 2920 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.4% | 3% | 7027 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 3.2% | 6711 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.8% | 12.5% | 1735 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.9% | 1.9% | 11500 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Бор, Б. | 16.7 мкг | ~ | |||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.1% | 13.2% | 1636 г |
| Йод, ман | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Кобалт, Ко | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 34.6% | 625 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.1% | 2.4% | 8850 г |
| Мис, Cu | 22.3 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 4.8% | 4484 г |
| Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Никель, Ни | 1.9 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Рб | 22.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 57143 г |
| Chrome, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.9% | 1.9% | 10536 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 2.6 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Стеролҳо | |||||
| Холестерин | Mg xNUMX | макс 300 мг |
Арзиши энергетикӣ 46,3 ккал мебошад.
Гулкарам бо помидор аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: витамини А - 22,2%, витамини В5 - 12%, витамини С - 34,9%, кобалт - 16%
- витамини А барои рушди мӯътадил, кори репродуктивӣ, солимии пӯст ва чашм ва нигоҳ доштани масуният масъул аст.
- витамини B5 дар мубодилаи сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, мубодилаи холестирин, синтези як қатор гормонҳо, гемоглобин иштирок мекунад, ба азхудкунии аминокислотаҳо ва қандҳо дар рӯда мусоидат мекунад, вазифаи кортекаи гурдаҳояшро дастгирӣ мекунад. Набудани кислотаи пантотеникӣ метавонад ба вайроншавии пӯст ва луобпардаҳо оварда расонад.
- витамини C дар реаксияҳои оксиду барқароршавӣ, фаъолияти системаи иммунӣ иштирок мекунад, ба азхудкунии оҳан мусоидат мекунад. Норасоӣ ба садамаҳои хуншор ва хуншор, хунрезӣ аз бинӣ бо сабаби зиёд шудани сатҳи қобилиятнокӣ ва нозукии капиллярҳои хун оварда мерасонад.
- Кобалт як қисми витамини B12 мебошад. Ферментҳои мубодилаи кислотаи чарб ва мубодилаи кислотаи фолийро фаъол мекунад.
Мазмуни калория ва таркиби химиявии компонентҳои дорухат Гулкарам бо помидор дар ҳар 100 г
- 30 ккал
- 661 ккал
- 399 ккал
- 157 ккал
- 49 ккал
- 24 ккал
Tags: Тарзи пухтан, миқдори калория 46,3 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули пухтупаз гулкарам бо помидор, дорухат, калория, ғизо